HENI LE ÎNCARCĂ

Nu sunt un fan al cookie-urilor. Am descris acest lucru de mai multe ori. Dar există momente în care un desert este înduioșat, mai ales când vine un oaspete despre care știm că iubește dulciurile. Și, recunosc, acest cookie poate chiar să mă seducă. Nu numai pentru că este sănătos (și), ci pentru că este lipsit de arome dulci concentrate, pentru că este ușor și pentru că este un dulce plăcut. Și, desigur, pentru că este ușor și rapid de realizat.:)

prăjituri

Este practic universal, deoarece poate fi coaptă în orice moment al anului, ideea este să folosiți mai multe fructe acre, mai ales fructe de pădure (primăvara și vara se poate face din aproape orice, dar toamna și iarna poate fi rezolvat cu fructe congelate, ca acum, din prune congelate).

Ingrediente pentru o formă de copt de 30 cm:

  • 30 dkg fulgi de ovăz (gm diet gm version)
  • 15 dkg de făină integrală (făină de orez sau făină gm în dieta gm)
  • 15 dkg zahăr de trestie maro închis (sau îndulcitor)
  • 25 dkg unt sau margarină
  • 1 lună praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • 1 ek. scorțișoară măcinată
  • 1 pungă de prune congelate
  • 2-3 ek. Miere
  • 10 dkg nuci sau alune sparte (opțional)
  • smântână - aceasta deschide deja ușa hedonismului, deci este opțional:)

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade!

Amestecați ingredientele uscate și apoi într-un vas separat amestecați untul topit și jumătate din zahăr în acest amestec uscat (dacă credeți că puteți adăuga și câteva nuci sau alune). Va avea o textură sfărâmicioasă, ceea ce ne-am străduit să o facem. Jumătate din aceasta este presărată într-o formă de plăcintă cu unt și apoi presată bine (să zicem cu fundul unui pahar), adică comprimată pentru a face aluatul într-adevăr. Puneți prunele dezghețate, dezghețate deasupra. Presară acest lucru cu cealaltă jumătate de zahăr și scorțișoară. Apoi întindem restul de firimituri deasupra, deasupra cu 2-3 linguri de miere. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de 20-25 de minute.

Se lasă să se răcească. La servire, puțină smântână poate fi turnată pe ea de către oricine dorește, dar voi fi sincer, este deja o plăcere destul de concentrată:)

Este un dulce foarte delicios, sănătos și ușor de făcut, care va atrage familia sau chiar oaspeții. Garantat.:)

Adăugați pofta bună!

Puteți găsi postările mele pe pagina mea FaceBook, precum și pe Instagram!