Stiluri de viață sănătoase

Idei utile, soluții simple pentru sănătatea familiei.

Aș recomanda niște prăjituri cu conținut scăzut de calorii și rapid de făcut pentru sărbători, dar este ideal și pentru Duminica Bronzului. Cacao (ciocolata) și nucile sunt bogate în antioxidanți și acizi grași sănătoși. Versiunea fără făină este recomandată și celor care sunt sensibili la făină, iar dacă zahărul este schimbat în alt îndulcitor, acesta poate fi inclus în dieta paleolitică și conținutul său de calorii și carbohidrați poate fi redus.

sănătoase

Rețetele sunt americane, unitatea de bază este ceașca, am citit diferite informații despre mărimea ei, iată 236, 59ml.

Biscuiti cu ciocolata si nuca

Din ingredientele descrise aici, vor fi 20 de prăjituri, un prăjitură conține 100 de calorii, dar dacă utilizați un îndulcitor parțial sau complet diferit (de exemplu, stevia, xilitol) în loc de zahăr, îl puteți reduce și mai mult.

Ingrediente:

  • 1/2 cană de făină integrală
  • 1/4 cană de fulgi de ovăz
  • 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/8 linguriță scorțișoară
  • 6 linguri de unt nesărat, înmuiat
  • 6 linguri zahăr brun
  • 2 linguri zahăr granulat
  • 1 ou
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/2 ceașcă de ciocolată neagră rasă
  • 1/4 cană de nuci tocate grosier
  • 1/4 cană de cireșe uscate

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Într-un castron, amestecați făina, ovăzul, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara. Într-un alt castron, spumăm untul și zahărul, apoi adaugă ouăle și vanilia și amestecă până se omogenizează. Apoi combinați conținutul celor două boluri. Se amestecă ciocolata, nucile și cireșele. Așezați o lingură pe o foaie de copt (foaie de copt, folie de copt, hârtie de copt) la 5 cm distanță. Coaceți până se rumenesc (aproximativ 9 minute). Se scoate din cuptor, se lasă să se răcească aproximativ 3 minute, apoi se scoate din foaia de copt.

Fursecuri de ciocolată-nuc fără făină

Cantitatea din rețetă va fi de 60 de fursecuri, pentru două tăvi de copt, o prăjitură va conține 55 kcal, dar puteți reduce și mai mult dacă utilizați un îndulcitor parțial sau complet diferit (de exemplu, stevia, xilitol) în loc de zahăr.

Ingrediente:

  • 2 1/2 cani nuci
  • 3 căni zahăr glazură
  • 1/2 cana plus 3 linguri praf de cacao neindulcit
  • 1/4 linguriță sare
  • 4 albușuri
  • 1 lingura extract de vanilie

Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Este recomandat să puneți hârtie de copt sau folie de copt în tava de copt. Tocam marunt nucile si le prajim pana se inmoaie. Se lasă să se răcească. Amestecați zahărul, cacao și sarea într-un castron, apoi amestecați nucile. Adăugați albușuri și vanilie. Folosind o furculiță sau un agitator mediu pe un mixer electric, asamblați aluatul până când este umed. (Nu exagerați, altfel aluatul se va rigidiza.). Puneți-l în tava de copt în lingurițe grele pe porție. Coaceți până când blatul este ușor crăpat și strălucitor, aceasta este de aproximativ 15 minute. A se păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de 1 săptămână.