Generația Z Vegani - Interviuri, Partea 6: Petra Almási

Datorită rețelelor de socializare, întâlnesc din ce în ce mai mulți tineri de douăzeci și douăzeci de ani care sunt conștienți, atenți la mediu și au devenit vegani. Nu sunt pe o tendință, sunt foarte serioși în privința tuturor. La o vârstă atât de fragedă, își schimbă viața, își împărtășesc experiențele prin intermediul rețelelor sociale, încurajează tinerii de o vârstă similară care simt că vor să se schimbe, dar nu știu cum să înceapă. Care sunt secretele lor? Cum vor fi atât de uimitor de naturali? Vreau să vă arăt asta cu această serie. Bine ați venit la al șaselea subiect de interviu, Petra Almási! 🙂

Ați dori să vă prezentați pe scurt?
Bună, sunt Petra Almási, 20 de ani și trăiesc un stil de viață vegan de un an și jumătate.

Cum a reacționat mediul tău (părinți, bunici, prieteni, colegi de clasă) când ai anunțat că vei fi/ai devenit vegan?
Fiecare persoană a reacționat diferit când am devenit vegan. Erau oameni curioși, deschiși, plini de întrebări; erau nedumeritori care nici măcar nu auziseră cuvântul vegan; și erau cei care începuseră deja să-mi sapă mormântul, se temeau de starea mea de sănătate.

Care a fost motivația ta pentru schimbare?
Când m-am interesat de acest stil de viață, am făcut cunoștință cu toate aspectele pozitive: sănătate, etică, protecția mediului. Veganismul a fost atât de logic și atât de atrăgător pentru mine, încât am decis că vreau să îl înțeleg mai profund. După ce am vizionat un scurt videoclip de abator (Farm to Fridge, recomandat doar pentru nervii puternici.) Și documentarul Cowspiracy, perspectiva mea s-a schimbat complet și a trebuit să combin o schimbare radicală de valori cu o schimbare radicală a stilului de viață. Până în prezent, mă consider un vegan etic, pentru animale și mediu.

Comutarea a avut loc peste noapte sau în etape (de exemplu, ați devenit vegetarian mai întâi și apoi vegan)?
Am fost vegetarian timp de două luni, în timp ce am lăsat ouă și diverse produse lactate în afara săptămânii din dietă. Acesta nu a fost planul meu, dar am aflat că atât laptele ecologic, cât și ouăle ecologice sunt doar un mare mit, deci nu este suficient să fii doar vegan dacă drepturile animalelor și viitorul Pământului nostru contează cu adevărat pentru mine.

Dieta vegană aduce, de asemenea, un sentiment de conștientizare unei persoane. La ce ești atent în ceea ce privește sănătatea ta din cauza unei diete vegane (de exemplu, iei vitamine, bei mai multă apă, faci sport etc.)?
Am fost mult conștient de sănătate de când am devenit vegan, datorită multor informații noi. Aveam nevoie să-mi mențin corpul cu mâncarea, exercițiile fizice și somnul potrivit. Eu iau vitamina B12 și vitamina D iarna, încerc să fac mișcare zilnic și urmez o dietă echilibrată pe bază de plante.

Cum te simți ca vegan (sănătate, spiritual)?
Veganismul a fost, de asemenea, un pas important pentru dezvoltarea și sănătatea mea personală. Acest mic pas simplu mi-a adus o mulțime de experiențe noi, oameni, experiențe și evoluții în viața mea, pentru care sunt foarte recunoscător. Astăzi, eticheta vegană este doar una dintre multele care mă îngrijorează, pentru că nu doar acest lucru mă definește. Oferă siguranță că știu că nu voi fi expus riscului bolii mele cronice și că pot promova aspectele pozitive ale unei vieți crude cu toate cumpărăturile și mesele mele.

Ați avut vreodată o problemă cu dieta dvs. vegană, stilul dvs. de viață (de exemplu, nu puteți obține mâncare vegană la școală, universitate, răspunzând la întrebări de la oameni care sunt în permanență curioși etc.)?
Singurul aspect negativ pe care l-am experimentat este că, împotriva voinței mele, m-am îndepărtat de unii oameni care au evitat complet ideea unui stil de viață vegan. Dacă cineva refuză să FIE DE ACORD, este perfect, dar dacă respingeți și ocazia ca Înțelegerea să mă asculte în timp ce vorbesc despre o felie importantă din viața mea, valorile mele, pasiunea mea, noua mea comunitate, aceasta este relația noastră umană. Și este o procedură deosebit de dureroasă atunci când un membru apropiat al familiei se comportă așa - golurile se adâncesc și mă simt neajutorat. Dar nu pot scrie asta în detrimentul stilului meu de viață, pentru că mai devreme sau mai târziu, un astfel de conflict cu o astfel de persoană ar fi apărut oricum, dacă nu în veganism, atunci într-un alt.

Care este genul de mâncare care este un fel de „plăcere vinovată”, adică nu este foarte sănătoasă (chiar și sub formă vegană), dar totuși nu poți rezista ocazional?
Mănânc sănătos acasă, dar când merg la cantine, uneori mă las prins și în dorul de alimente prăjite, care sorb în ulei. Un adevărat păcat pentru mine este brânza de legume prăjită, care nu poate fi numită sănătoasă chiar dacă este vegană.

Care este mâncarea ta vegană preferată?
Mâncarea mea preferată se schimbă mereu, acum primul lucru care îmi vine în minte este ceapa tofuran cu pâine și roșii proaspăt coapte.

Care este mesajul dvs. adresat tinerilor care doresc să treacă la o dietă vegană, dar care nu au făcut încă acest pas? La fel și părinții care sunt îngrijorați de trecerea copilului la o dietă vegană?
A deveni vegan este un pas uriaș și poate aduce o mulțime de incertitudine dintr-o persoană, știu asta de primă mână. Odată acordat interesul, mai sunt doar 3 pași importanți: informație, inspirație și acțiune. Citiți, vizionați videoclipuri și documentare, urmăriți toate site-urile și oamenii care vă plac pe rețelele de socializare, alăturați-vă grupurilor de facebook sau veniți la evenimente, puneți toate întrebările, găsiți răspunsurile, apoi faceți prima masă vegană, mergeți la primul dvs. shopping vegan - și ai devenit deja vegan! Și aș dori să trimit un mesaj părinților că, dacă copilul se pregătește pentru o astfel de schimbare de stil de viață, cel mai puțin pot face pentru el este să fie informați și să-l ajute de ex. în compilarea dietei corecte pe bază de plante. Ignoranța nu poate intra doar în sănătatea unui copil, ci și într-o relație părinte-copil. Mă repet: nu trebuie să fim de acord, dar să fim deschiși la înțelegerea celuilalt!