SMARTA

Ce este granola?

În ce constă granola?

Rețetă granola de nuc-banane

Crocant, picant și în timp ce se coace, va mirosi în bucătărie ca și când ar fi fost tot Crăciunul. Pregătirea sa durează doar 30 de minute (inclusiv coacerea).

Ingrediente:

250 g fulgi de ovăz cu cereale mari
100 g de nuci tocate
1 lingură scorțișoară măcinată
60 ml sirop de arțar
60 ml ulei de cocos
1 lingură aromă de vanilie
1 lingură de cafea cu sare
1 banana decojita
bucăți de ciocolată neagră (opțional)
chipsuri de banane (opțional)

Pregătire:

Făina de ovăz se rulează cu nuci, scorțișoară și sare. Încălziți siropul de arțar cu uleiul de cocos, piureul de banane și aroma de vanilie într-o tigaie până când este lichid (nu este nevoie să fiarbă). Se toarnă lichidul peste ingredientele uscate și se lucrează bine pentru a acoperi totul. Tapetăm o foaie mare de copt cu hârtie de copt, întindem bine aluatul pe ea. Dacă aveți chef, îl puteți stropi cu bucăți mici de ciocolată neagră, apoi puteți intra în cuptor și puteți aprox. Coaceți la 180 de grade timp de 15 minute. Odată răcit, puneți-l într-un recipient bine închis și fierbeți cca. Îl putem păstra timp de 10 zile (deși este imposibil să dureze până la acel moment:-)) Dimineața putem turna lapte pe el sau într-un recipient practic de muesli - pe care l-am găsit în Tchibo Ungaria - îl putem lua să funcționeze.

Dacă o rețetă de granola nu este încă suficientă, aruncați o privire la modul de preparare a granolei de alune!