Gustările Lidl pot fi periculoase pentru persoanele cu alergii, și-au amintit ei

gustările

Lidl Ungaria a reamintit o gustare de cartofi, deoarece conține un aditiv alergenic nemarcat - dioxid de sulf - astfel încât consumul său poate fi periculos pentru persoanele alergice la sulfiți, a subliniat Oficiul Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih).

Retragerea se referă la o gustare de cartofi Snack Day cu aromă de ardei într-o cutie cilindrică de 175 de grame, cu termen de valabilitate 19 octombrie 2020 și 2 noiembrie 2020. Produsul este fabricat de Trüller Knabber-Gebäck GmbH (Germania).

Biroul a fost informat de Lidl Ungaria, distribuitorul produsului, despre retragerea, care a început să retragă produsele de pe piață și să le retragă de la clienți.

Nébih cere cumpărătorilor care sunt sensibili la dioxidul de sulf (sulfiți) să nu consume produsul, ci să îl ducă înapoi la magazin, unde prețul de achiziție va fi rambursat chiar și fără blocaj. Un alergen este orice substanță care poate provoca o hipersensibilitate sau o reacție alergică în organism. O reacție alergică este un răspuns inadecvat al sistemului imunitar pentru a produce anticorpi împotriva unei substanțe care nu este altfel dăunătoare organismului. În Uniunea Europeană, legislația impune ingredientelor alimentare să indice ingredientele care cauzează cel mai adesea alergii sau intoleranțe.

Dioxidul de sulf și sulfitii (E 220-228) sunt adăugați la alimente, inclusiv ca conservant. Poate provoca o reacție alergică (uneori severă) la persoanele sensibile, prin urmare prezența a mai mult de 10 miligrame/kg sau 10 miligrame/litru de concentrație totală trebuie indicată întotdeauna pe etichetă.