Așa se face plăcinta perfectă de mere a bunicii

Răzirea merelor în întregul cookie va fi cea mai mare provocare și apoi să așteptați până se răcește până la călduț, pentru că atunci este cea mai delicioasă. Faceți un ceai bun cu el și puteți începe cu Cine poate să nu mai mănânce pe toată tava de copt? - joc.

Ingrediente:

50 de făină deca
2 deci smântână (sau suficient pentru a face aluatul)
25 unt deca (sau margarina)
1 bucată de ou
1 sac de praf de copt
1 lingură lingură mocha de sare
1 kilogram de mere rase sau tocate
10 deca zahăr pentru aluat
1 lingură scorțișoară
1 sac de zahăr vanilat
1 mana de gris
20 deca zahăr pentru mere
1 gălbenuș de ou (pentru întinderea aluatului)

timp de pregatire: 15 minute
timp de pregatire: 55 min

Pregătire:

Amestecați bine ingredientele uscate ale aluatului și apoi zdrobiți margarina moale sau untul în el. Puteți merge în ouă și în cantități de smântână cât compune. Când ai terminat, lasă aluatul deoparte.

Între timp, radeți merele, amestecați cu zahărul și luați o lingură de scorțișoară.

Înjumătățiți aluatul, întindeți-l la dimensiunea unei foi de copt. Se poate merge în partea de jos a foii de copt (sau chiar în formă de tort), se presară cu gri și se aplatizează umplutura de mere pe ea. Apoi puneți cealaltă porție de aluat deasupra, înțepați-o puțin și ungeți-o cu gălbenuș de ou. La 180 de grade durează aproximativ 35 de minute.