Groaza rețete simple de Halloween sănătoase

Dacă doriți să evocați ceva special/spiritual și, în același timp, să vă încadrați pe masă de Halloween, citați una dintre rețetele noastre, vă promitem că nu aveți nevoie de multă magie.!

Idei de rețete ingenioase pentru Halloween!

Ardei umpluți de Halloween

Nu vă lăsați păcăliți de nume, acesta nu este un ardei clasic maghiar umplut plutind în sos de roșii, deși nici nu este o idee proastă.

Pentru această rețetă veți avea nevoie de:

6 ardei grași mari de diferite culori
1 lingura ulei de masline
1 ceapa taiata cubulete
3-4 căței de usturoi proaspeți, presați
1,5 kg carne de pui tocată sau curcan
1 linguriță de chimen măcinat
1 linguriță de ardei afumați
1/2 linguriță de cayenne
sare de mare și piper negru proaspăt măcinat după gust (aproximativ 1/4 linguriță)
200 de grame de orez brun fiert
300 g fasole neagră, scurse și clătite dacă se utilizează conserve
100 g porumb organic proaspăt sau congelat
300 ml sos de roșii organic
100 gr brânză cheddar Jack, tocată

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
Tăiați cu grijă vârful ardeilor și îndepărtați venele și semințele.
Sculptați o față în stil jack-o-lanternă pe fiecare parte a piperului, dar asigurați-vă că nu este prea mare, altfel toată umplutura va cădea.
Puneți ardeii tăiați într-o tavă de copt cu blaturi.
Presărați-le ușor cu ulei de gătit, presărați sare de mare și piper.
Coaceți timp de aproximativ 12-15 minute sau până când ardeii sunt moi.
Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.
Adăugați ceapa, usturoiul și restul de bucăți tocate de piper și prăjiți câteva minute.
Se amestecă carnea și se amestecă cu o lingură de lemn până se rumenesc.
Condimentați și amestecați cu orez, fasole, porumb și sos de roșii.
Fierbeti pana fierbe sucul, aproximativ 10 minute.
Se amestecă bine, apoi se gustă și se condimentează cu sare de mare și piper, dacă se dorește.
Puneți cu grijă umplutura în fiecare piper și presărați deasupra brânza mărunțită.
Puneți tava din nou în cuptorul preîncălzit pentru încă 10-12 minute sau până când brânza s-a topit pe ea.

Congelarea nazelor de Halloween Banana fantomă înghețată înmuiată în ciocolată

Dacă doriți un nasi rapid, dar teribil de sănătos, următoarea rețetă este pentru dvs.!

Ingrediente pentru 4 bucăți:

1 banana medie
250 gr de ciocolată albă de bună calitate, fără zahăr
8 mini chipsuri de ciocolata (negre) pentru ochi
4 bețe de înghețată

Pregătire:

Tăiați banana pe jumătate pe lungime și apoi pe jumătate pentru a face patru sferturi.
Așezați bețișoarele în banană și înghețați banana într-un vas tapetat cu hârtie de copt.
Când banana a înghețat, umpleți o ceașcă de cafea cu ciocolată.
Topeste ciocolata la cuptorul cu microunde.
Scufundați bananele unul câte unul în ciocolată, răciți excesul de ciocolată din spatele bananei și așezați-o din nou pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament.
Puneți rapid bucățile de ciocolată pe ochi înainte ca ciocolata albă să se întărească (trebuie să lucrați rapid aici).
În cele din urmă, puneți-l din nou în congelator până când îngheață.
Mănâncă înghețat, li se garantează că se aburesc în curând.

Old School Halloween cu sandvișuri inspirate de Frankenstein

Aici accentul se pune pe decor, cu ajutorul căruia puteți evoca Frankenstein verde, mumie albă, cap de dovleac galben de la sandvișuri în câteva secunde.

Realizarea monstrului Frankenstein:

Pentru Frankenstein, utilizați pâinea prăjită integrală preferată,
ungeți cu cremă sandwich sănătoasă după gust sau puneți șuncă pe ea
acoperiți complet acest lucru cu castraveți tăiați în felii longitudinale subțiri,
ochii pot fi făcuți dintr-un inel subțire de sfeclă suplimentat cu măsline negre,
parul poate fi de 3 bucati de branza triunghiulara, zambeste ardei gras rosu,
în timp ce arhegia are și o pereche de benzi de brânză încrucișate.

Realizarea mumiei:

Ținuta ei este dată de o pătură de brânză albă tăiată în benzi subțiri,
ochii pot fi, de asemenea, făcute din mențiunea menționată mai sus cu cercul de morcovi - măsline

Realizarea lanternei de dovleac:

Costumul său este asigurat de fâșii subțiri de sfeclă tăiate longitudinal,
2 ochi triunghiulari
și un zâmbet de felinar poate fi făcut din ardei gras roșu.