Iată ce vă așteaptă corpul când mâncați broccoli! Atunci te vei gândi de două ori!

așteaptă

Broccoli este una dintre cele mai utile legume pe care ar trebui să le consumați în mod regulat. Pe lângă faptul că este sărac în calorii, conține sulforofan, un ingredient caracteristic în crucifere.

Cercetările au arătat că acest compus are proprietăți antitumorale, astfel încât administrarea acestuia este importantă pentru prevenire. Desigur, există cercetări în curs pe acest subiect.

Dacă acest motiv nu a fost suficient, mai este ceva aici.

Conținutul de nutrienți al broccoli

O sursă excelentă de vitamine. Conține de două ori mai multă vitamina C decât portocalele sau lămâile. THE Vitamina C este benefic pentru sănătatea sistemului imunitar, a oaselor și a pielii. Promovează producția de colagen și combate, de asemenea, radicalii liberi și îmbătrânirea prematură datorită efectului său antioxidant.

Gasit in beta caroten, care este un compus antioxidant puternic și din acesta se formează vitamina A în organism. De asemenea, se află în ea Vitaminele K, B1, B2, B3 și B6 este.

În fibre bogate, care susțin o digestie adecvată, ajută la scăderea nivelului de colesterol și, de asemenea, ajută la pierderea în greutate prin creșterea senzației de plenitudine.

Planta din ea fier, potasiu și zinc face, de asemenea, o treabă bună de a menține sănătatea inimii și a sistemului nervos.

Acid folic Datorită conținutului său, este recomandat și femeilor însărcinate.

Sfaturi cu broccoli

Ca rezultat al gătitului, majoritatea substanțelor nutritive importante se pierd din broccoli cu apa de gătit, dar pe lângă aburire și prăjire, mai pot rămâne în el.

Dacă te-ai săturat de supă cremă de broccoli și broccoli aburit lângă carne, iată un super sfat.

Așezați broccoli proaspete, spălate și culese pe o foaie de copt într-o foaie de copt, presărați cu ulei de măsline, dar dacă aveți ulei spray, cel mai bine este. Presară sare, piper și rade parmezan. Coaceți la 180-200 ° C timp de cel puțin 15 minute.

Dacă ți-a plăcut articolul, nu uita să-l împărtășești prietenilor tăi!