Iată cea mai delicioasă prăjitură de iarnă pentru persoanele care fac dietă maghiari

Ingrediente:

20 dkg semințe de mac macinate
10 dkg bucăți de nucă de cocos
4 ouă
3 ek. ulei de cocos
2 mere, ras pe o razatoare mare
10 dkg de eritritol sau alt îndulcitor dietetic
2 buc. scorţişoară
1 dl de apă
2 buc. praf de copt
10 dkg nuci sau migdale, feliate, deasupra

Pregătire:

1. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius, apoi tapetează o foaie de copt cu hârtie de copt.!

2. Separați ouăle și bateți proteinele cu eritritol într-o spumă tare!

3. Se amestecă gălbenușurile de ou cu semințe de mac macinate, ulei de nucă de cocos, nucă de cocos mărunțită, praf de copt!

4. Condimentați merele rase cu scorțișoară și eritritol, apoi amestecați cu masa de semințe de mac. (Dacă ar fi prea tare, îl puteți dilua cu puțină apă). Bateți ușor proteina bătută tare în aluat.

5. Se toarnă aluatul în forma pregătită și se presară generos deasupra cu nuci feliate!

6. Pune la cuptor 40-45 de minute! Mai întâi prăjiți doar în prăjirea de jos, în ultimele 15 minute în poziția de jos-sus. Este gata când vârful este deja destul de maro auriu.