Idei de piure de cartofi fără lapte

Laptele și untul nu sunt singura modalitate de a face piure de cartofi delicios. Iată câteva idei despre cum să faci un piure de cartofi fără lapte:

piure

- Adăugați ulei de măsline extravirgin și suficient suc de cartofi pentru a face textura cremoasă.

- Folosiți pui sau legume în loc de lapte și gătiți cartofii în bulion. Nici măcar nu-ți va lipsi untul!

- Se prăjește foarte mult usturoi în ulei de măsline și se adaugă la piureul de cartofi împreună cu uleiul.

- Coaceți capetele întregi de usturoi la cuptor (blatul trebuie tăiat) până când interiorul este cremos și crema de usturoi poate fi stoarsă. Acest lucru face ca gustul usturoiului să fie mult mai moale.

- Utilizați sucul de gătit pentru a dilua și adăuga unul sau mai multe condimente: ceapă caramelizată, muștar, condimente verzi proaspăt tăiate, alune sau praz feliate subțire.

- Desigur, putem înlocui untul cu margarină, aroma de unt și laptele cu soia sau alt lapte vegetal. Cu toate acestea, aveți grijă cu laptele de orez, deoarece are un gust dulce.