Ramadanul în fața bazilicii
De luni seara, a existat un cort în fața bazilicii Sf. Ștefan, mese și scaune în acest colț al pieței și o distribuție a cinei după apusul soarelui - totul în spiritul Ramadanului. Asociația Platforma Dialogului - înființată în 2005 de intelectuali turci și maghiari, cărturari și voluntari la Budapesta - a înființat un cort timp de trei zile ca o inițiativă unică pentru a arăta un aspect al uneia dintre cele mai importante sărbători islamice, Ramadanul, cina prietenoasă invitație.
Meniul, oferit cu amabilitate sinceră luni, este supă de mazăre galbenă de mentă, friptură de legume prăjite cu orez și cozonac turcesc. Există puține opuse invitației, mulți preferă să nu se așeze la una dintre mesele stabilite doar din cauza confuziei sau lipsei de timp. Cina - conform obiceiului festiv musulman - poate fi văzută abia după apusul soarelui, acest lucru este indicat și de muezinul care solicită rugăciunea de seară.
A luat și cina părintele Géza
„Sper că cortul va fi conectat în priză pentru cele două zile rămase”, spun Szilvi, Mónika și Emese, care au vreo treizeci de ani. Doi dintre ei participă la cursul de turcă, așa că au ajuns la prima cină publică din Ramadan. Unul dintre ei învață limba, astfel încât să poată vorbi cu iubitul său în limba maternă, dar iubita lui are o motivație foarte diferită: odată ce a mers cu mașina la Istanbul și acolo i-a plăcut totul atât de mult încât a simțit că trebuie să învețe limba turcă.
Abia rămân fără ultima firimitură a baklava lor, când Ahmet, care reprezintă asociația, anunță piesa a doi oameni de afaceri turci. Vocile însoțite de chitară sunt amestecate oarecum și simbolic cu clopotul bazilicii de șapte ore, așa că trecem la preotul paroh al Bazilicii, canoanele Géza Szabó, care și-a trecut și el cina:
"Într-o frază sau două, am anunțat la Liturghia de duminică că acest eveniment va avea loc. Nu este un fenomen unic faptul că cortul se află lângă Bazilică: în Viena, de exemplu, un cort Ramadan va fi ridicat lângă un catolic biserică. Apreciez asociația. este vorba și despre întâlnirea cu oameni fără apartenență religioasă. "
Aflăm de la preotul paroh că utilizarea pieței este supusă diferitelor permise, zona aparține capitalei, fără știrea districtului 5 și a bazilicii, nimeni nu poate amenaja un cort în piață.
Relația asociației cu părintele Géza este deosebit de bună: „Au avut amabilitatea de a mă invita în Turcia, din păcate nu am putut merge, dar patru reprezentanți ai Bazilicii i-au vizitat”.
„Venim din nou”
Zsuzsi și Gábor, tineri din Budapesta, au auzit și de la părintele Géza la Liturghia de duminică că va avea loc o cină de Ramadan în fața bazilicii. „A fost surprinzător faptul că a vorbit”, spune Gábor în timp ce lingea supa de linte de mentă. „Atmosfera de aici este foarte bună, toată lumea este foarte amabilă și acest tip de ospitalitate este teribil de bun”, adaugă el. Niciunul dintre ei nu fusese încă în Turcia, deși Gábor se afla deja în Egipt, așa că obținuse deja un gust din valorile lumii musulmane, dintre care el evidențiază din nou doar ospitalitatea.
„Dacă mă vor invita, cu siguranță vom veni din nou”, spune unul dintre oamenii de afaceri-muzicieni la sfârșitul jocului lor sonor, iar Ahmet ne asigură că dacă seara de marți și miercuri sunt la fel de plăcute ca luni, anul viitor în mai multe în spațiile publice din Budapesta au instalat și corturi Ramadan - conform planurilor lor pentru întreaga lună a Postului Mare.
- Index - Cultură - Fără adăpost Yoda sună acasă
- Index - Cultură - Cea mai bună mâncare pe care mlaștina din Louisiana a adus-o la suprafață
- Index - Cultură - Un alt atac asupra mâncării de stradă
- Index - Cultură - Mâncarea nu este bună, dar mai bună decât era
- Index - Cultură - Se pot mânca mult mai multe în loc de Nutella