America de burtă mare

Comercianții cu amănuntul simt, de asemenea, vântul schimbării. Unul după altul, sunt lansate pe piață produse numite sănătoase și fără grăsimi, cu un vânt puternic de marketing. Cu toate acestea, de exemplu, muesli-ul unei companii, promovat ca „mic dejun natural cu miere”, conține o mână de lingurițe de zahăr și conține mai multe calorii decât un hamburger.

Oricine se uită doar la reclame poate crede că America nu a trăit niciodată o viață mai sănătoasă, dar sondajele arată că doar consumul de zahăr a crescut cu 28% în ultimii cincisprezece ani. Fanii băuturii de consum Slimfast pot fi, de asemenea, surprinși de faptul că băutura conține 61,9% zahăr.

Companiile alimentare sunt conștiente de vinovăția lor, așa că fac tot ce pot pentru a obține cât mai puține informații consumatorului mediu despre efectele nocive ale produselor lor asupra sănătății. Organizația Națiunilor Unite pentru Sănătate (OMS) și Organizația Mondială pentru Alimentație (FAO) au dorit recent să raporteze asupra problemei obezității la nivel mondial.

Tasky Thompson, un congresman pentru sarcină, a primit o scrisoare prietenoasă de la reprezentanții industriei alimentare. În cadrul acestuia, el a fost informat că s-au făcut deja suficiente rapoarte cu privire la relația dintre băuturile răcoritoare și obezitate și i s-a recomandat cu amabilitate să nu recomande în raport introducerea unor restricții privind publicitatea sau posibila impunere a accizelor. Observațiile de încheiere ale scrisorii indică faptul că secretarul de stat Colin Powell și comisarul pentru comerț Robert Zoelick vor primi o copie. Spiegel raportează că solicitarea a avut un impact, deși studiul OMS descrie gravitatea situației, dar nu sugerează soluții.

În aceste condiții, Caesar Barber a dat în judecată lanțurile americane de fast-food, acuzându-le că sunt responsabile de 136 de lire sterline. Experții legali spun că procesul ar putea fi câștigat numai dacă Barber ar putea dovedi că hamburgerul ar putea crea dependență.

În prezent, industria alimentară este din ce în ce mai rapidă. McDonald’s a reușit să evite un proces public doar la mijlocul acestui an, donând milioane de dolari unor organizații hinduse. Indienii religioși au dat în judecată compania americană, deoarece folosea grăsimi cu aromă de bovine pentru a-și face cartofii prăjiți fără a informa consumatorii.

Pizza Hut se confruntă, de asemenea, cu o procedură similară după ce consumatorii spun că pizza sa, care conține și carne, a fost listată ca vegetariană. Lanțul de restaurante se apără spunând că termenul iubitorului de legume din numele produsului se referă doar la faptul că produsul conține legume.

Producătorii de alimente din SUA nu au încredere în nimic. O treime din piața de publicitate alimentară de 30 de miliarde de dolari este formată din reclame destinate copiilor. Mai multe companii încheie contracte exclusive cu școlile, în temeiul cărora instituția primește bani pentru a se asigura că numai băuturile răcoritoare și burgerii vândute de companie sunt disponibile în clădire.

O altă manifestare a marketingului școlar este emițătorul TV One Channel. Ideea este ca firma TV să ofere școlii o conexiune prin cablu și să instaleze un televizor în fiecare clasă în schimbul difuzării unei reclame de 12 minute în fiecare zi la instituția de învățământ. Deci, nebulozele se întâlnesc în fiecare zi cu vederea unor Mac-uri delicioase și cola spumante.

Darwin intră

Alan Penman, care lucrează pentru Departamentul de Stat al Sănătății din Mississippi și lucrează la această problemă de ani de zile, consideră că schimbările în stilul de viață american contribuie în mod semnificativ la obezitate. Oamenii se mișcă din ce în ce mai puțin, merg peste tot cu mașina, așa că nu este de mirare că sunt supraponderali. "Ceea ce vedem aici nu este altceva decât un proces darwinian de adaptare. Am creat un mediu care stimulează puternic obezitatea, iar acest proces va dura câteva generații".