Cum să mănânci hot dog în mod corespunzător?

Cum să mănânci un hot dog? Așa cum este bine - ați putea să-l tăiați, deoarece într-adevăr, puteți obține hot dog peste tot de la Auckland până la Anchorage și cam același truc peste tot: un cârnați sau cârnați sunt prinși într-o bucată de umplutură, un anumit sos este presat pe el, și gata. Nu aveți nevoie de Emily Post pentru a face acest lucru.

Dar își dau seama, nu există vreo diferență între ceaiul unei ceremonii tradiționale japoneze de ceai și porcarea de filtru de o sută de forinți pe care doi muncitori publici cu zăpadă decid să moară împotriva înghețului? Ei bine, la fel se întâmplă și cu hot dog-ul. Oricare ar fi mâncarea de stradă simplă și practică, dacă o dorim foarte bine, trebuie să călătorim cel puțin în Germania, unde cultura mezelurilor și a varzei este destul de dezvoltată.

Hot dog-ul s-a răspândit pentru prima dată în Marea Britanie, în anii 1860, când a apărut în magazine un cârnați numit câine-într-o pungă. În acest moment au început să fie vândute cârnați gătite pe stradă, stoarse între felii de pâine. Popularitatea câinelui într-o geantă a fost, de asemenea, la apogeu în această perioadă, așa că a fost suficient să scrie pe tarabe că hot-dog-urile, din care toată lumea a înțeles că vând cârnați.

Regulile pentru utilizarea hot dog-ului nu au fost stabilite de britanici, ci de americani. De asemenea, au un comitet de etică separat care se ocupă de acest lucru: Consiliul Național Hot Dog și Cârnați. În opinia lor, acest lucru se poate face cu un hot dog:

Bucura-te de masa ta.

István Tótfalusi: Hot dog-ul (Editura Tineretului Ferenc Móra, 1988)
Judy Hevrdejs: De ce Chicagoicii nu pun ketchup pe hot dog? (Chicago Tribune, 2015)
Consiliul Național Hot Dog și Cârnați: Eticheta Hot Dog