Îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii pot provoca sindrom metabolic

îndulcitorii

Potrivit noilor cercetări, îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii cresc dezvoltarea sindromului metabolic. Sindromul metabolic include hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat, glicemia crescută și prezența grăsimilor abdominale. Sindromul metabolic dublează riscul bolilor de inimă și al bolilor vasculare, iar pacienții cu sindrom metabolic au mai multe șanse de a dezvolta diabet de tip 2.

Yoga ca formă de exercițiu scade adipokinele. Adipokinele sunt proteine ​​de semnalizare care instruiesc sistemul imunitar să crească sau să scadă inflamația. Yoga ajută persoanele cu sindrom metabolic prin reducerea inflamației, care poate reduce semnificativ simptomele.

Studii recente arată că îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii cresc producția de grăsimi. Dar nu numai că producția de grăsime se dezvoltă la acești oameni, dar și nivelul inflamației poate crește semnificativ. Inflamația poate duce, de asemenea, la sindromul metabolic, care la rândul său crește riscul de a dezvolta prediabet și diabet.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Cercetătorii au testat celulele stem din țesutul adipos uman cu îndulcitori populari cu conținut scăzut de calorii. Aceste celule au fost plasate într-o cutie Petri timp de 12 zile într-un mediu care promovează producția de grăsime și imită mediul care promovează obezitatea. În 0,2 sucraloză milimolară, similar nivelurilor găsite în sângele consumatorilor de îndulcitori cu conținut scăzut de calorii, cercetătorii au observat expresia genelor care marchează markeri ai producției de grăsimi și ai inflamației.

În acest sens, cercetătorii au efectuat și un experiment uman. Probele de bipoză de grăsime abdominală au fost analizate la persoanele care au consumat îndulcitori cu conținut scăzut de calorii. Unii subiecți erau sănătoși, în timp ce alții erau obezi. Diferențele în expresia genelor la persoanele cu greutăți corporale sănătoase nu au fost semnificative. Cu toate acestea, s-au găsit dovezi semnificative ale transportului crescut al glucozei în celule și al supraexprimării genelor cunoscute producătoare de grăsimi la subiecții obezi sau supraponderali comparativ cu probele de biopsie de grăsime de la non-consumatori de îndulcitori cu conținut scăzut de calorii.

Studiile bazate pe celule stem au arătat că îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii promovează acumularea suplimentară de grăsimi în celule, comparativ cu celulele care nu primesc acești îndulcitori. Adică, creșterea dozei de suclaroză în celule crește acumularea de grăsimi. Acest lucru se întâmplă probabil prin creșterea intrării glucozei în celule prin activitatea crescută de către transportorii de glucoză.