Informații despre mesele dietetice
dragi părinți!
Budapesta Capitala XIII. Guvernul local al districtului se angajează să asigure o nutriție de calitate a copiilor, prin urmare, în conformitate cu cerințele legale și funcționarea sistemului de asigurare a calității HACCP, asigură mese către 3.200 de grădinițe și 5.800 de școlari din instituțiile de învățământ publice din district, luând în considerare ia în considerare feedback-ul copiilor.
Numărul persoanelor care iau o dietă crește de la an la an. În urmă cu doi ani, sănătatea a 50 de copii, acum 250 de copii, necesită o dietă specială. În alimentația publică, furnizorul de servicii trebuie să furnizeze 14 tipuri de bază de alimente dietetice. Municipalitatea noastră a perceput povara asupra familiilor de a hrăni copiii cu alergii alimentare, deci este în conformitate cu avizele medicale publicate și oferă în prezent alimentație dietetică cu peste 40 de tipuri de alimente (inclusiv suprapuneri între diete).
După cum puteți vedea, prețurile produselor alimentare, în special prețurile produselor alimentare, cresc în mod dinamic și, ca urmare a creșterii costurilor forței de muncă, producția de alimente crește.
Având în vedere cele de mai sus, XIII. Guvernul local al districtului a decis să preia costul suplimentar al producției de alimente dietetice de 16 milioane HUF în 2019 de la părțile interesate, extinzând astfel gama de beneficii oferite de guvernul local. Noul sprijin nu impune o povară administrativă asupra familiilor.
Sunt încrezător că, odată cu introducerea noii forme de sprijin, am reușit să contribuim la reducerea poverii suplimentare asupra familiilor lor cauzată de diete speciale. Mă bucur că am putut ajuta.
Budapesta, 22 martie 2019.
Holopné Schramek Kornélia
Budapesta Capitala XIII. Viceprimar al raionului
dragi părinți!
În cadrul alimentației publice, IMFK oferă copiilor o masă dietetică zilnică adecvată prescrisă de un specialist (masă principală: prânz și mese mici [1]: mic dejun/brunch și gustare) pe baza recomandării unui specialist. Certificatul de specialist relevant trebuie prezentat IMFK în cazul unui copil școlar.
Eligibilitatea certificatului de specialist:
Bucătăria dietetică și IMFK sunt exclusiv pentru 37/2014. (IV. 30.) „Decretul EMMI privind cerințele privind sănătatea nutrițională pentru nutriția publică” oferă mese dietetice în conformitate cu recomandarea specialistului specificată în certificatele eliberate de următorii specialiști:
„15. § (1) * În instituția care oferă îngrijire internă, în instituția care oferă îngrijire de bază pentru îngrijirea copilului, care oferă îngrijire personală, îngrijire specializată în protecția copilului și îngrijire socială specializată, precum și în instituția de învățământ, toate persoanele care necesită mese certificate certificate de un specialist trebuie să aibă o dietă adecvată stării lor, în conformitate cu dispozițiile alineatelor (2) - (5) și ale articolului 16 (5) și (6).
(a) endocrinologie și boli metabolice cu calificare de specialitate,
(b) un specialist cu o calificare de bază în gastroenterologie,
(c) un specialist cu licență pentru practicarea diabetului,
(d) specialist în alergii și imunologie clinică;
Un certificat de specialitate care dă dreptul la alocație familială sporită și beneficii suplimentare (de exemplu, călătorii, mese) nu este potrivit pentru a întocmi o dietă personalizată, deoarece numai documentul care dă dreptul la reducere este menționat pe document. Putem accepta certificate medicale detaliate care acoperă toată dieta copilului, sensibilitățile alimentare și alergiile. Adecvarea certificatului de specialist este verificată în toate cazurile de către un dietetician.
Dacă există o modificare a dietei/stării copilului, părintele trebuie să anunțe IMFK prin depunerea unui nou certificat de specialist.
Nu putem accepta alte certificate emise de un alt specialist decât cele specificate în regulament.
Oferirea de mese dietetice:
Crown Kitchen oferă mese dietetice pentru copii. Prânzul este livrat școlilor de bucătărie într-un nume într-un pachet etanș. Tipul de dietă este indicat și pe ambalaj.
Alimentele dietetice sunt depozitate în bucătăriile instituțiilor separat de alimentele normale până la consumare.
Mai multe informații pot fi găsite pe site-ul web Korona Kitchen: http://koronakonyha.hu/
Anularea alimentelor dietetice:
Pentru informații despre anularea unei diete, vizitați următorul link:
Atenţie!
Dacă copilul dumneavoastră trebuie să urmeze o dietă specială prescrisă de un medic, vă rugăm să ne informați cât mai curând posibil, deoarece comanda are un termen de livrare de câteva zile.
Departamentul Operațiuni Instituționale IMFK
[1] Pentru liceeni, oferim doar masa de prânz.
- Pastele dietetice cu somon și legume; Dieta potrivită
- Briose de dovleac-mac - rețetă dietetică pentru diabetici - MSD
- Dulgher umplut fără gluten și proteine din lapte - rețetă dietetică pentru diabetici - MSD
- Fritatta cu cremă de brânză și legume - micul dejun dietetic de weekend! Fabrica de salate
- Fără făină sau zahăr Acest tort de brânză cu lămâie acră este cerul alimentar - Ripost