Curiozități despre semințele de chia

Vorbim despre un aliment extrem de mic, care este cu adevărat bogat în substanțe nutritive în comparație cu mărimea sa. Acest mic nucleu conține ingrediente care sunt, de asemenea, importante pentru menținerea și menținerea sănătății.

Consumul de alimente pe bază de plante are o serie de beneficii pentru sănătate. Acestea pot ajuta la întărirea sistemului imunitar, la creșterea nivelului de energie și s-a demonstrat că reduce riscul de obezitate, infarct și diabet. Și această proprietate se datorează în principal conținutului ridicat de fibre.

Toată lumea este acum conștientă că aportul regulat de fibre joacă un rol important în prevenirea anumitor boli, menținerea și restabilirea sănătății, pierderea în greutate și detoxifierea corespunzătoare a organismului.

Important!

În plus față de aportul ridicat de fibre, aportul adecvat de lichide este esențial!

Semințele de chia sunt un superaliment cu adevărat versatil, care poate fi ușor încorporat în orice dietă.

Poate fi consumat în siguranță în timpul diabetului, pentru persoanele sensibile la gluten și poate fi, de asemenea, un supliment excelent la o dietă de slăbit.

Rolul semințelor de chia în dietă

Am mai citit că semințele de chia au un conținut extrem de ridicat de fibre. Aproape 90% din conținutul de carbohidrați este format din fibre, care este de fapt un carbohidrat pe bază de plante care nu poate fi digerat de corpul uman.

Iar fibrele joacă un rol important în detoxifiere, precum și în pierderea în greutate.

Sistemul digestiv este, de asemenea, primul pas cel mai important în restabilirea sănătății intestinale prin detoxifierea organismului, care are apoi o serie de alte beneficii pozitive. În timpul detoxifierii, putem scăpa de substanțele nocive depuse în organism, datorită cărora putem fi mult mai sănătoși, iar datorită acestui proces, pierderea în greutate poate fi, de asemenea, începută eficient.

Prin urmare, merită să includem consumul regulat de semințe de chia în dieta noastră, deoarece această semință minusculă, pe lângă numeroasele sale beneficii pentru sănătate, susține pierderea în greutate și joacă un rol major atât în restabilirea, cât și în menținerea sănătății.

Semințele de chia au intrat odată în atenția publicului ca hrană pentru animale de companie. Astăzi, însă, chia, care derivă din planta salvia hispanica, este un aliment uman excelent și sănătos. Semințele sunt adesea comparate cu semințele de in, care au beneficii similare. cu toate acestea, chia poate fi păstrat mult mai mult decât semințele de in. În plus, semințele de chia pot fi consumate întregi sau măcinate, iar ambele forme sunt potrivite pentru depozitare.

Acizi grași esențiali

Dr. Andre Weil crede că semințele de chia sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3, chiar mai buni decât semințele de in. Potrivit unui studiu publicat în revista Nutrition Research în 2005, semințele de chia conțin cea mai mare concentrație de acid alfa-linolenic dintre plante. Cercetătorii au ajuns la concluzia că chia ar putea fi o alternativă promițătoare la sursele de nutrienți pe bază de pește pentru vegetarieni. Potrivit cercetătorului dr. Wayne Coates chia oferă un raport echilibrat de acizi grași omega-3 omega-6. Wayne raportează, de asemenea, că hrănirea puilor cu chia crește conținutul de acizi grași omega-3 din carne și ouă, iar hrănirea vacilor laptele lor este îmbogățit cu această substanță.

Pentru ce sunt buni acizii grași esențiali?

Acizii grași esențiali Omega-3-6 reduc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, precum și favorizează fluxul sanguin și scad tensiunea arterială prin dilatarea vaselor de sânge. Acestea inhibă depunerea colesterolului în vasele de sânge, formarea cheagurilor de sânge și ajută la distribuirea grăsimilor saturate. De asemenea, ele contribuie la creșterea țesutului muscular și la reducerea țesutului adipos.

Rostok

Semințele de chia sunt o sursă bogată de fibre solubile și insolubile. Potrivit lui Weil, găsim 7 grame de fibre în 25 de grame de semințe de chia. Acest lucru nu numai că își mărește valoarea nutritivă, ci îl face și excelent pentru detoxifiere. În plus, crește versatilitatea gătitului, precum și facilitează digestia, încetinind conversia carbohidraților în zahăr. Coates pune conținutul de fibre din chia la aproximativ 30%.

La ce bun fibrele?

Acestea scad nivelul colesterolului în bolile de inimă și sunt eficiente în menținerea nivelului de zahăr din sânge scăzut.

Datorită capacității lor de legare a apei, acestea cresc conținutul intestinal, îmbunătățind astfel motilitatea intestinală, accelerând trecerea deșeurilor prin tractul intestinal.

Acestea mențin un sentiment de sațietate, fiind astfel eficiente în dietă, deoarece senzația de foame apare mai târziu.

Antioxidanți

Chia este o sursă naturală de antioxidanți, care nu numai că este foarte eficientă în combaterea radicalilor liberi, dar crește și durata de valabilitate.. Spre deosebire de semințele de in, semințele de chia nu trebuie depozitate la frigider, iar semințele își păstrează calitatea mult timp.

La ce bun sunt antioxidanții?

Sarcina lor principală este de a neutraliza radicalii liberi care distrug celulele, oprind astfel bolile cauzate de deteriorarea celulelor. (De exemplu, cancer) Antioxidanții sunt eficienți în întârzierea îmbătrânirii.

Minerale

Semințele de chia conțin minerale precum fier, calciu, potasiu, fosfor, zinc, mangan, molibden și magneziu. Pe lângă asta niacină și acid folic conține.

Sarcinile mineralelor din corpul uman:

Acestea joacă un rol major în structura celulară, precum și în hematopoieză, întreținerea acido-bazică, echilibrul apă-sare și funcția enzimatică.

Semințe de chia Paleolit negru 1000g

Salvie aztecă, sau semințe de chia, este una dintre cele mai bune surse de plante de Omega-3. În plus, are un conținut ridicat de minerale și o sursă valoroasă de fibre.

2590 Ft 1920 Ft

Seminte de chia negru 300g

Salvie aztecă, sau semințe de chia, este una dintre cele mai bune surse de plante de Omega-3. În plus, are un conținut ridicat de minerale și o sursă valoroasă de fibre.

Firstdoc mască de gură sanitară cu curea pentru urechi albastru deschis 50buc

Masca de gură cu 3 straturi maximizează protecția și filtrează până la 99% din bacterii dintr-o țesătură moale, nețesută, care asigură o purtare confortabilă și nu irită pielea. Are o curea din cauciuc fără latex, deci este ușoară

14990 Ft 2550 Ft

Chia mag

Aztecii l-au cultivat în Mexic. Semințele de chia, ca aliment recent descoperit, oferă o oportunitate de a face dieta noastră mai sănătoasă consumând-o în mod regulat, deoarece conține un procent foarte mare de acizi grași Omega 3, antioxidanți, fibre dietetice, minerale și vitamine.

Navigare

Acolo unde este disponibil

Produsele din semințe de chia pot fi achiziționate în magazinele noastre din Budapesta sau prin intermediul magazinului nostru online.