Înghețata de usturoi negru și castravete acru a devenit noua vedetă a bucătăriei

Săptămâna trecută, am luptat împotriva căldurii cu băuturi reci și imaginative și înghețată linsă din murături. Am învățat cum să conservăm acasă și că peste douăzeci de ani vom consuma mult mai multă carne artificială decât reală. Mai mult, vorbeam doar despre mâncărurile preferate ale prințesei Ecaterina când s-a luat tronul secolului: piureul de conopidă a respins piureul de cartofi. Rezumat gastro săptămânal.

A făcut deja înghețată cu murături?

Jacob Hadjigeorgis, fondatorul companiei Lucky Pickle Dumpling Co. din Manhattan, este obsedat de murături. Atât de mult încât a creat o nouă tendință: înghețata din murături.

Top 5 fructe cu conținut scăzut de calorii pentru vară

Pierderea în greutate este mai ușoară în lunile de vară, deoarece ne place să ne mutăm, să mergem la sala de sport cu aer condiționat și să obținem legume și fructe proaspete mai ușor, cu excepția căldurii.

negru

Căpșunile sunt o sursă excelentă de iod, care contribuie la buna funcționare a creierului și a sistemului nervos Sursa: Shutterstock

Corpul uman are nevoie de o anumită cantitate de calorii pentru energie, dar excesul de calorii se acumulează ca grăsime. Prin urmare, merită să alegeți fructele cu un conținut scăzut de calorii, dar bogate în substanțe nutritive.

De asemenea, puteți lupta împotriva căldurii cu o iarnă răcoritoare de cafea

Consumul de cafea este unul dintre cele mai frecvente ritualuri de dimineață de astăzi. Cu toate acestea, uneori merită să vă uitați dincolo de espresso și cappuccino obișnuiți - mai ales în căldura arzătoare de vară! Iată câteva rețete de iarnă cu cafea.

3 + 1 sfaturi împotriva dimineților grăbite și grăbite

Ai crezut că de obicei luăm micul dejun singur? Potrivit cercetărilor comandate de Kellogg's, 9 din 10 adulți spun că micul dejun cu membrii familiei este important, dar graba vieții de zi cu zi nu o permite.

Pregătim deja împreună împreună Sursa: Shutterstock

Este timpul pentru o schimbare! Cu aceste câteva sfaturi pe care le putem face împotriva dimineților grăbite, plus că, într-o dispoziție bună, cea mai importantă masă a zilei va fi petrecută cu familia. De exemplu, este suficient să ne ridicăm doar cu câteva minute mai devreme și vom avea deja timp să luăm câteva mușcături împreună în timp ce discutăm despre problemele actuale de familie.

Acesta este cel mai simplu mod de a felia un tort - video

Există două feluri de oameni. Una dintre ele împarte mai întâi tortul în patru părți egale, apoi îl taie în felii, iar celălalt începe imediat cu articolele. Ei bine, dacă există o a treia soluție?

Această problemă nutrițională poate provoca milioane de decese în fiecare an

În fiecare an, milioane de decese în lume pot fi cauzate de boli cardiovasculare care pot fi cauzate de aportul inadecvat de legume și fructe. Primele rezultate ale studiului au fost prezentate la conferința anuală în curs a Societății Americane pentru Nutriție din Baltimore, a scris portalul Phys.org.

Cei care mănâncă mai multe legume și fructe au mai puține șanse de a se îngrășa Sursa: shutterstock.com

Fructele și legumele sunt surse excelente de fibre, potasiu, magneziu și antioxidanți. S-a demonstrat că acestea scad tensiunea arterială și nivelul colesterolului. De asemenea, legumele și fructele proaspete îmbunătățesc starea și compoziția bacteriilor intestinale. Cei care mănâncă mai mulți dintre aceștia au mai puține șanse să se îngrașe, ceea ce reduce și riscul bolilor cardiovasculare.

Alegeți dintre cele mai bune pe malul lacului Balaton

Harta gastronomică Balaton a fost publicată pentru al șaselea an consecutiv, care promovează restaurante și unități de catering de cea mai înaltă calitate conectate la gastronomie.

Peste douăzeci de ani vom mânca mai multă carne artificială decât reală?

Un raport recent al consultantului global AT Kearney, bazat pe interviuri cu experți, evidențiază impactul serios asupra mediului al creșterii convenționale de animale și al producției de carne. Creșterea animalelor la scară largă este considerată de mulți drept un rău inutil.

Raportul estimează că până în 2040, 35% din carnea consumată va fi de laborator și 25% vegană, pe bază de plante Sursa: Shutterstock

Potrivit experților, până în 2040, 60% din carnea consumată nu va mai proveni de la animale sacrificate, ci din preparate produse artificial sau pe bază de plante. Produsul realizat în condiții de laborator va arăta exact ca o adevărată carne ca aspect și gust.

Usturoiul negru știe de zece ori mai mult decât albul

Ingredientele restaurantelor high-end vor fi prezentate anul acesta la Market Night, unde participanții pot gusta, printre altele, banane roșii și usturoi negru. Acesta din urmă este atât de nou în Ungaria încât este disponibil doar de la o singură companie de pe piața angro.

Cât de enervant este când o insectă zboară în băutura noastră răcoritoare? - video

Cel mai enervant lucru legat de vară este că apar diferite insecte zburătoare, cum ar fi musca, muslica, viespa sau țânțarul. Și de obicei aterizează în ochelarii noștri. Trucul din videoclip oferă o soluție la acest lucru.

Nu ai afla niciodată care sunt preparatele preferate ale prințesei Catherine

Deși Kate Middleton este prințesa Cambridge, își iubește burtica la fel ca toți ceilalți. De exemplu, iubește ceviche peruvian, care înseamnă pește crud marinat în suc de citrice. Și aceasta este doar una dintre numeroasele capturi de gură.

Pentru ce se întâmplă cu corpul nostru atunci când evităm alimentele procesate, continuați!