Ingredientele perfecte pentru înghețată

EXTRANERO OF CHOCOLATE TO CHOCOLATE SANTO DOMINGO OF CHOCOLATE COCOA LAPTE CHOCOLATE WHITE CHOCOLATE Ecuador Ciocolată neagră Ciocolată neagră ExtraNero OF CHOCOLATE WHITE CHOCOLATE COCOA CUBA Stracciatella Morettina acoperire Peru OF CHOCOLATE Purolatte Santo Domingo ciocolată neagră CHOCOLATE CHOCOLATE STR. 1860, a început operațiunile companiei de cofetărie. Până în prezent, este cea mai ideală alegere atunci când cumpărați ingrediente de ciocolată de calitate. În 2003, compania a introdus produse noi și inovatoare pentru fabricarea înghețatelor de ciocolată neagră de înaltă calitate. Dezvoltările nu s-au oprit de atunci, creând o gamă întreagă de ingrediente pe bază de cacao. Selecția largă include soiuri speciale de cacao, multe arome de ciocolată (cu mai multe origini permanente certificate), vergeturi și creme Morettina.

10 11 CAFEA DE FĂRĂ NUCĂ GIANDUIA VANILLA Zabaione CLASICII Pastele clasice includ arome tradiționale și vechi de mulți ani: alune, Fistic, Vanilie, Crema della Nonna, Cafea și Zabaione.

Este un simbol al tradiției gianduia Pernigotti. O aromă pe bază de Amor & Pleasure, o napolitană umplută cu cremă de ciocolată și bucăți de alune. O caracteristică specială a tradiției Pernigotti. Numit după una dintre cele mai importante mărci de pe piață, pasta de nuga. 12 13 MĂRCILE PERNIGOTTI Pernigotti este o companie importantă în industria de cofetărie și investește foarte mult în ciocolată, nuga și gustări. Pernigotti Gianduia se distinge prin gust cu pastele clasice Gianduia și ingredientele pentru Gianduiotto. Una dintre cele mai tradiționale praline, Cremino, este deja disponibilă într-o versiune de înghețată. Toate pastele și variegatorii aparținând familiei Rustego respectă tradițiile nugului Pernigotti. Tradiția este vie încă din 1860, de la începutul fabricării pastelor de înghețată. Amor este o linie de produse mai nouă și mai inovatoare. Gust apetisant care oferă experiența gustării Amor & Pleasure: înghețată cu gust de ciocolată și napolitane cu variegato de ciocolată cu lapte, o mulțime de alune și napolitane crocante.

14 CAISE NUTRITIE ANANAS PORTOCALIU BANANĂ COCĂ BODZA EPER PĂDURI FRUCTE MIERE KIWI RASPBERRY LIME FRUIT ICE CREAMS Familie de produse din fructe cu o selecție largă pentru a se potrivi fiecărei nevoi. Pastele de fructe: bogate în fructe, cu coloranți naturali. Ideal pentru înlocuirea sau completarea fructelor proaspete. Cremolati: paste instant pentru prepararea șerbetului. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați lapte sau apă. Fruttapronta: baze instant pentru sorbete cu până la 20% fructe deshidratate. LIMON CLEMENTINĂ Mandarină MÂNGI PASIUNE FRUCTE VERDE POMEGRANĂ GALBENĂ CRANBERRY Peach BLACK RIBIZLE 15

16 17 RICE FUND SOY FUND YOGHURT FUND GUSTO YOGHURT SOFT ICE CREAM YOGHURT vegan FUND YOGHUR AND WELLNESS Departamentul de cercetare și dezvoltare al Pernigotti se concentrează pe dezvoltarea produselor pe bază de soia și orez, creând astfel nu numai înghețate delicioase, dar sănătoase.

18 SOUR CHERRY SWEET ORANGE STRAWBERRY capsuni sălbatice FIGURI fructe de pădure rodie AMOR Cassatt Choco Chocolate CIOCCOCROCK CREMA DI Marrone CROCCHI FROLLINO FROLLINO Al Cioccolato GIANDUIOTTO GIANDUIOTTO PRALINATO Sticlă Fondente GOLOSELLA GRANBIGNé MELAN nu alunecați întins pe înghețată. Variegate tradiționale: Delicioase și crocante. Alegere perfectă pentru orice înghețată.

20 FRUIT BASICS PURA E RICCA MASTER ICE DELIZIOSA Top Elite Nuvolatte LattePanna Massima Premium STABILIZATORI ADDITIVI 21 BASICS O gamă largă de baze și aditivi permite tuturor să lucreze cu procesele și ingredientele lor preferate. Fie că este vorba de rețete tradiționale sau produse gata de utilizare, toată lumea poate găsi produsele potrivite pentru nevoile lor. Datorită experienței de 80 de ani pe piața bazelor de înghețată, compania a reușit să creeze o gamă largă de baze de fructe de calitate. Principalele familii de produse: bazele Pura e Ricca, familia de produse premium, naturalețea sa completă îl diferențiază de alte baze, fără emulgatori; Bazele Master Ice, optimizează textura înghețatei. Înghețata va avea o textură excelentă și va fi extrem de cremoasă, făcând-o să arate perfect pe blatul de înghețată; Deliziosa este o linie de produse foarte competitivă în ceea ce privește raportul calitate-preț.

23 CIOCOLATA CALDA cremasempre ICE CREMA LEMON SORBEt HORECA Produse pentru a servi o gamă largă de clienți, de la înghețate la cafenele și restaurante: de la băuturi reci cu smântână la ciocolată caldă în fiecare sezon.