Îngrijorat de sezonul bikinilor? Rețete de salate!

Deci, aici sunt două salate relativ ușoare și hrănitoare, bogate în calorii, pentru non-consumatori.

sezonul

Salată ușoară de mozzarella

Combinația de mozzarella, roșii și busuioc proaspăt este bună oricum, dar cel mai bine este să respiri adânc și să investești într-o sferă de mozzarella de bivolă. Și cu lapte de vacă delicios, iar bivolul este mult mai scump, dar merită încercat măcar o dată.

Ingrediente:

2 roșii gustoase (!)
1 șalotă sau ceapă de primăvară
10 dkg de bivol sau lapte de vacă (mini) mozzarella
câteva frunze de busuioc proaspăt
sare de mare
1 linguriță ulei de măsline extravirgin
opțional: câteva picături de oțet balsamic
opțional: 1-2 linguri de suc de mozzarella

  1. Se amestecă roșiile tocate, ceapa tocată subțire, busuiocul mărunțit și mini mozzarella înjumătățită (sau cubulețe mari), sare și se presară puțin ulei de măsline pe ea. Vă puteți relaxa cu 1-2 linguri de suc de brânză. Dacă este acasă și după bunul său plac, câteva picături de oțet balsamic nu-l vor face rău.
  2. Serviți imediat.

Salată cu șuncă și ouă

Această salată aduce deja atmosfera de Paște, dacă acordați o atenție deosebită mesei dvs., poate fi utilă în timpul sărbătorilor uriașe, cu modificări minime poate fi combinată cu șuncă de Paște și ouă fierte în sucul său.

Ingrediente:

1 teanc mare de salată mixtă
1 buchet de ridichi
1 roșie
1 fir de ceapă de primăvară
1 ou
câteva felii subțiri de șuncă uscată
sare piper
1 linguriță oțet de vin alb
2 lingurite de ulei de masline

  1. Puneți ouăle la fiert, gătiți timp de șase minute de la sursă, răciți-le, coajați-le, tăiați-le în patru.
  2. Se amestecă bine uleiul, oțetul, un praf de sare și piper, se presară cu frunzele de salată.
  3. Feliați roșiile, ridichile și ceapa.
  4. În cele din urmă, așezați feliile de ou și șuncă deasupra salatei.

Muscular: salată caldă de cartofi cu șuncă fiartă și ouă prăjite

Este o infirmare că salatele nu sunt alimente, cel puțin nu ceva pe care îl mănâncă o persoană cu un apetit sănătos, în special un bărbat. Așa cum spune clasicul Váncsai: salata este ceea ce intenționează producătorul ei. Să presupunem că nimeni nu încearcă să slăbească cu această salată.

Ingrediente:

o mână de cartofi noi cu boabe mici
2 șalote
1 cățel de usturoi
o mana de sunca gatita
1 ou
câteva frunze de busuioc
1 lingura ulei de masline
1 lingura unt
câteva picături de suc de lămâie
sare piper

  1. Se spală cartofii noi, se răstoarnă pielea subțire, se fierbe întregi timp de aproximativ 15 minute, se strecoară și se taie în bucăți.
  2. Încălziți uleiul și untul într-o tigaie, aruncând ceapa tocată. Rotiți și prăjiți cartofii în el. Se adaugă sare și piper și se adaugă șunca gătită. Rupem frunzele de busuioc. Se presară cu câteva picături de suc de lămâie.
  3. Acoperiți conținutul tăvii pe o farfurie.
  4. Puneți încă o picătură sau două de ulei în tigaie, prăjiți ouăle pe ea, prăjiți-o, glisați-o pe salată.