Intoleranță la fructoză sau absorbție afectată a fructozei. Cine știe ce despre asta? Are ceva de-a face cu diabetul? (întrebare bazată pe cunoștințe)

O mică descriere:

Amintiți-vă că dieta trebuie întotdeauna individualizată!

Informații generale descrise aici!

Este important să știm că fructoza este conținută nu numai în fructe, sucuri, ci în majoritatea legumelor, dulciurilor, siropurilor, îndulcitorilor, miere, produse lactate aromate, îndulcite, mezeluri, cârnați, conserve, alimente congelate, majoritatea produselor finite, alcool. Consumul lor este interzis sau permis numai în cantități mici.

În caz de sensibilitate la fructoză, trebuie evitate următoarele: zahăr de uz casnic (trestie, sfeclă), zahăr inversat, miere, tot felul de dulciuri, ciocolată, marțipan, tot felul de fructe (inclusiv compot, bomboane, suc), oleaginoase (nuci), alune, migdale, caju.) mese gata, praf de supă, sosuri pentru salată, maioneză, ketchup, condimente și condimente mixte, siropuri, limonate, băuturi răcoritoare, vin, bere, lichior.

Alimentele care pot fi consumate includ: cereale, pâine, produse de patiserie, legume, ciuperci, cartofi, linte, produse lactate, iaurt natural, chefir, lapte praf natural, brânzeturi naturale, carne, ouă, grăsimi animale.

Citiți întotdeauna aditivii de pe etichetă!

Cartofii conțin și fructoză, așa că mâncați mai mult de 150gr pe zi!

Păstrați un jurnal alimentar la începutul dietei!

O dietă strictă trebuie urmată timp de 6-8 săptămâni!

Dacă nu aveți plângeri, puteți continua cu acestea:

Cel mai mic conținut de fructoză din varză, varză, fasole verde, salată, spanac, măcriș, mazăre.

Ceapa are un conținut foarte mare de fructoză și, prin urmare, nu poate fi folosită pentru gătit.

Numai untura de casă poate fi utilizată pentru gătit și prăjit, nu pentru ulei, deoarece are un conținut ridicat de fructoză.

Folosiți doar ardei minime. Poate doriți să le evitați.

Poate fi prescris de un specialist în amidon de cartofi (medicină publică) disponibil la o farmacie.

Cel mai mic pentru lămâie și grapefruit.

Lapte, lapte, kefir, iaurt, brânzeturi, ouă

Interzis: iaurt de fructe, caș de fructe, lapte condensat (produse din lapte condensat), produse lactate îndulcite.

În principal cărnile albe (pui, curcan), carnea de rață este foarte bună, are un efect benefic asupra digestiei, deoarece carnea sa este uscată, peștele

Interzis: produse murate și afumate, salate din carne, feluri de mâncare aspic, hering prăjit, conserve de pește de roșii, conserve.

paste din făină albă, orez alb (Atenție! Produsele din făină integrală și orezul nedecorticat pot crește diareea, deci nu ar trebui consumate sau doar cu moderare, până când boala se îmbunătățește semnificativ!)

pâine cu făină albă și produse de panificație - dacă nu conțin aditivi, stabilizatori, zahăr .

Îndulcitori (Nu vă fie frică de acestea, citiți oricare dintre ingrediente)

glucoză, maltoză, amidon, lactoză, maltodextrină

ceai negru, ceai verde natural.

Bea ceaiuri de plante regeneratoare gastrointestinale: mușețel, șarpe, gălbenele, brusture, șarpe.

Luați ierburi imunostabilizante: conopidă, gheară de pisică, beți La pachotea (ceai Actimun)

Atenţie! În multe cazuri, produsele citesc:

Poate conține urme de semințe uleioase!

Periculos, evită-l! (alune) INTERZIS

Dieteticianul dvs. vă va ajuta în acest sens.

Un mic exemplu de CE ESTE DIFERENȚA.

Buna! multumesc pentru raspuns. Rezultatul testului H2 este la 15 minute după consumarea a 30 de grame de apă cu fructoză pe stomacul gol. apoi măsurați cantitatea de gaz H2 expirat la fiecare 30 de minute. Judecarea rezultatului final este relativ relativă. Anul trecut, cea mai mare valoare a fost foarte mică (dacă îmi amintesc bine a fost maxim 18) și apoi au apărut diaree și roșeață, dar nu au dureri de stomac sau ceva de genul acesta. Anul acesta a suflat 95-98 la cel mai înalt nivel, a purtat-o mult mai rău, era foarte dureroasă pe burtă, a plâns, a rămas întinsă într-o poză embrionară timp de 1-1,5 ore înainte ca „în sfârșit” să apară diareea. Apoi a mers bine și au apărut petele roșii.

Mâncarea s-a dovedit că nu am putut să o iau din cauza reglementărilor legale: sunt singur cu doi copii, sunt sigur că îmi permit să nu lucrez.

Am vorbit cu oviul raional, acolo au spus, dacă Spitalul Heim Paul acceptă să gătească pentru copil pe baza actelor medicale depuse, vor fi internați din ianuarie, dacă nu, atunci din păcate nu vor putea să-i admită. Deocamdată sunt optimist, dar nu știu ce să fac dacă spitalul nu o întreprinde, pentru că nici măcar nu pot aduce mâncare în ovi din cauza micii reglementări sincere menționate anterior. A, și nici nu am menționat ce voi face cu copilul până în ianuarie? acum e doar noiembrie.

Nu știu de ce rezultatele testelor de respirație H2 se înrăutățesc. Ce înseamnă această măsură? Adică, pe ce se bazează rezultatul final?

În malabsorbția fructozei, este destul de frecventă pentru crampele abdominale, diareea și producția crescută de gaze după consumul de fructoză. Nu cred că erupția este inclusă aici, nu se știe că malabsorbția fructozei cauzează acest lucru. Ar fi bine de căutat.

„Din păcate, nici măcar nu pot lua alimente cu un curier pentru că gătesc local” - gătitul local ca motiv de excludere nu are prea mult sens. Și pare absurd să fii nevoit să mănânci legume în ciuda simptomelor. Acest lucru este fie ceva (scuze) este un lucru legal, fie o neînțelegere.

Aș scrie la ANTSZ în locul tău, i-aș întreba despre asta, probabil că știu mai bine regulamentul exact.

Vă mulțumim pentru informații, dar apoi ceea ce vă înrăutățește starea?

Dacă nu primești legume, ești bine (asimptomatic), dacă o faci, îți poți mânca burta după ce ai mâncat un fel de mâncare cu legume, aprox. După 1,5-2 ore, are o diaree spasmodică, de culoare deschisă (care se scurge de la copil.) Și pe piele îi apar erupții roșii pete. Apoi diareea dispare, erupțiile rămân. Nu veți primi legume începând de vineri după-amiază, iar erupția va dispărea de pe față până sâmbătă seara, dar veți fi din nou acolo cel târziu marți.

Din păcate, nici măcar nu pot lua mâncarea cu un curier de mâncare, deoarece gătesc local și susțin că pot rezolva totul, chiar dacă ÁNTSZ stipulează că legumele trebuie administrate - chiar dacă copilul nu le poate obține - atunci da-o.

Nu cred că malabsorbția fructozei înrăutățește absorbția fructozei, nu este o alergie.

(Intoleranța la fructoză nu este cazul.)

Dacă ar fi să livrați mâncare copilului dvs. la o companie de livrare a alimentelor, cred că ar funcționa. Desigur, din păcate, sunt destul de scumpe. - (

Fiul meu de trei ani are malabsorbție a fructozei, aprox. „Boala” ei a început acum 2 ani și a fost asociată cu o alergie la proteinele din lapte. Din fericire, nu există nimic în neregulă cu glutenul și ouăle.

Din păcate, testul de respirație H2 - și din experiența mea - se deteriorează constant. (Anul trecut, cea mai mare valoare a sa a fost în jur de 18-25, anul acesta 95-98.) Nu poți mânca deloc fructe, iar acum nu poți mânca legume.

Lucrarea noastră afirmă că puteți mânca ambele în funcție de toleranța individuală, dar nici nu puteți suporta. Sunt în război cu creșa, pentru că umplu copilul cu legume de cartof, menționând acest nivel de toleranță individuală, dar, din păcate, nu poate suporta. Acestea sunt reglementate de regulamentul ÁNTSZ că trebuie să le ofere copiilor legume: - ((Chiar dacă hârtia pe care nu o puteți mânca, o primiți totuși. Nu vă pot lua mâncarea (din cauza ÁNTSZ.), Orez, pastele și peștele nu i se dau. Probabil din această cauză, starea sa s-ar putea să se înrăutățească, pentru că îi voi urma dieta degeaba dacă este în mod constant încărcat înapoi cu înțelepciune.

Din păcate, nu pot promite nimănui mult, deoarece, în ciuda „numai” malabsorbției, se pare că această boală nu poate fi depășită.