Efect Yoy

În cele din urmă un bărbat curajos! Într-o carte recentă a psihologului american Martin Seligman (Amin You Can Change ...), un covrig rotund afirmă că toate dietele sunt prostii. „Greutatea ideală” cu care suntem terorizați majoritatea dintre noi este minciuna consultanților în materie de modă, publicitate și dietă pentru slăbit.

Fără greutatea corporală ideală. Ai o greutate naturală. Potrivit unor sondaje, persoanele mai subțiri trăiesc de fapt mai mult decât cele mai severe, dar nimeni nu a reușit încă să demonstreze că pierderea în greutate poate crește speranța de viață. Conceptul de greutate corporală ideală este relativ, compoziția corporală și predispoziția genetică variază de la individ la individ. Desigur, nu vorbesc despre oameni anormal de obezi, grași bolnavi, ci de mitul supraponderalității. Despre vinovăția pe care ne-a hrănit-o industria de frumusețe și dietă. Că înghițim prea mult. Nu avem nici o voință. Suntem pariați.

Nimeni nu contestă faptul că supraponderalitatea extremă (cu cincizeci la sută peste greutatea corporală ideală) poate fi asociată cu o mică creștere a mortalității, dar că o panică de peste 10 până la 20 la sută supraponderală poate să ne otrăvească viața și să alerge o dietă care pierde la alta nu are sens. Puteți pierde în greutate în orice lună sau două cu orice metodă de slăbire. Dar, în câțiva ani, 98 la sută din persoanele care fac dietă vor primi cu siguranță kilogramele pierdute. Mai mult, efectul yo-yo intervine, iar dieta - pe termen lung - nu are ca rezultat pierderea în greutate, ci creșterea în greutate. Dacă începem apoi o altă dietă, vom cădea în cercul vicios al foametei-abundenței-foametei, iar acest lucru este deja cu adevărat dăunător sănătății noastre. A fi supraponderal este riscant, spune Seligman, dar și dieta. Care este mai riscant? Câteva kilograme în plus, sau un sentiment de eșec, este depresia?

Omul stă în fața oglinzii și se uită la sine ca dușmanul său. Burtă, teacă, bătrânețe timpurie. O perspectivă frumoasă. Conștiința grăsimii și auto-blamarea constantă. Fiecare mușcătură este în gura noastră timp de două minute, în stomacul nostru timp de două ore, în talie timp de doi ani.

Influența spiritului epocii (epoca noastră este obsedată de slăbiciune) asupra omului este un mare exemplu al cazului Mariei Callas. Regina bel canto-ului s-a infectat cu o pastilă care conține viermi intestinali. Ideea a arătat bine, soprana a slăbit 28 de kilograme într-un ritm furtunos. Dar vocea lui se potrivea cu scoica. Viermele a rămas, medicii nu au reușit niciodată să-l eradice complet.

În dietele eșuate, avertizează Seligman, pericolul este că organismul își amintește de foame și, dacă primește din nou o mulțime de alimente, își încetinește metabolismul pentru a-și proteja greutatea naturală. Imaginați-vă o specie care a lăsat în urmă recent o perioadă de înfometare de o sută de mii de ani, iar acum a sosit epoca abundenței durabile. Specia devine din ce în ce mai multă perete și perete, câștigând în greutate și câștigând în greutate. Acum cineva vine cu ideea de a dieta. Dar corpul nostru nu poate face diferența dintre foamea intenționată și cea reală, așa că începe să depoziteze și să facă tot ce poate pentru a preveni ruperea grăsimii. Iată efectul yo-yo. Cu cât încercăm să nu mâncăm mai hotărâți, cu atât apărarea corpului este mai puternică.

Deci, de asemenea, este mai bine decât să ții dietă să nu te miști pentru a slăbi, ci să fii mai persistent, mai puternic și mai sănătos. Și între timp, ne satisfacem pofta de mâncare, desigur, cu o dietă inteligentă, hrănitoare (și care nu îngrășează), dacă este posibil. În caz contrar, ne comportăm ca István Csukás, care a scris la începutul anului: „Unde s-a uitat István Csukás, cu douăzeci de kilograme în urmă cu un an, există o fotografie cu el,/merită să ne gândim, carne/din carnea mea: să rai sau iad? " Apoi, la sfârșitul anului: „Douăzeci de kilograme István Csukás s-a întors,/umplem pantalonii gâfâind./Pentru că aș vrea să salut, nu ne place zahărul,/unui bărbat nu i se dau de obicei flori. ”