Educație publică

  • obezitate
  • obezitate
  • supraponderal
  • conținut energetic
  • America
  • ala cart
  • sanatate
  • automat

Automatele școlare adaugă cantități excesive de calorii și grăsimi. În ciuda eforturilor de a face mesele școlare mai sănătoase, oferind distribuitoare automate, inclusiv sucuri, plasate în instituțiile de învățământ, studenții primesc mult mai multe calorii decât au de fapt nevoie.

zoctate

O metodă de formare bazată pe portofoliu ar putea fi viitorul universităților?

Unde elevii nu ascultă, ci creează

Un studiu recent condus de Universitatea Temple din Statele Unite, care își propune să reducă supraponderalitatea și să prevină diabetul de tip 2 în rândul elevilor de liceu, a constatat că automatele oferă băuturi bogate în calorii, sucuri bogate în calorii 100% și alimente cu conținut scăzut de energie. nebulosi.

Datele vor fi, de asemenea, prezentate la reuniunea anuală a Societății Obezității cu privire la problema obezității, care începe în ultimele zile.

Amy Virus, un coordonator de sănătate pentru cercetări SĂNĂTOASE, a declarat: "Contrar credinței populare, sucul nu este sănătos dacă îl consumăm în exces. Cantitatea recomandată este de doar 1,75 decilitri pe zi, deși pachetele medii conțin mult mai mult".

El a adăugat apoi: „Prin schimbarea ofertei de distribuitoare automate, putem contribui la reducerea cantității de exces de calorii consumate de școlari”.

Studiul se bazează pe date din 42 de școli din 7 orașe, dintre care 75 la sută au distribuitoare automate. 83 la sută dintre aceștia oferă băuturi și 17 la sută oferă mâncare.

Dintre băuturile răcoritoare din selecție, 39% sunt băuturi dulci și doar 23% sunt sucuri 100%. Cele mai frecvente alimente sunt chipsurile cu conținut scăzut de grăsimi (22%), în timp ce produsele de patiserie sunt prezente în 16%, feliile de cereale în 14%, iar înghețatele cu conținut scăzut de grăsimi sunt prezente și în 14%.

De asemenea, au fost colectate date despre compoziția produsului; în general, conținutul de energie al băuturilor a variat de la apă fără calorii până la băuturi răcoritoare cu zahăr cu 325 calorii, în timp ce gama de alimente a variat de la înghețată ușoară cu 25 de calorii până la produse de patiserie cu 480 de calorii.

„Scopul programului este de a exclude toate dulciurile de la automatele și de a înlocui băuturile nesănătoase cu apă”, a spus Virus, care este, de asemenea, președintele Asociației Dietetice din Pennsylvania.

Pentru început, valoarea energetică a delicateselor găsite în distribuitoarele automate ale școlilor care participă la studiul SĂNĂTOS a fost stabilită la maximum 200 de calorii, pe lângă îmbunătățirea livrării generale, inclusiv cantinele școlare, restaurantele cu căruțe, distribuitoarele automate și magazine școlare.