Vânturi de post - Dietele de detoxifiere

Ştiinţă

Tratamente de curățare, tabere de post, clisme de detoxifiere, produse cosmetice, șampoane, auto-curățare provocată de laxative. Cu unele dintre numeroasele oferte, este suficient să introduceți cuvintele cheie potrivite în motorul de căutare. Ceea ce au în comun este că reprezentanții științei moderne cu inimă de păr se îndoiesc de toată eficacitatea lor și menționează pe bună dreptate din punctul lor de vedere natura confuză, neștiințifică, a explicațiilor care le indică fondul. Succesul unei astfel de paradigme este crucial pentru faptul că majoritatea utilizatorilor laici care doresc să se curețe intern nu au nicio idee despre modul în care funcționează reglementarea fină a organizației noastre.

Aceasta este otrava!

Există multe exemple pentru a ilustra faptul că, în etapele anterioare ale dezvoltării lor, științele își creează adesea proprii concurenți viitori, dacă nu intelectual, ci în sensul pieței. Este atât de sigur că până și medicina antică egipteană și greacă credea că mâncarea pe care am luat-o ne-ar putea strica și produce toxine în corpul nostru.

Într-o formă puțin mai sofisticată, așa-numitul tradițional hipocratic-galenian (cu siguranță nu în sensul lui Sándor György) teorie umoralistă, conform căreia cele patru fluide corpului nostru de bază (bila neagră și galbenă, sânge, mucus) se pot deteriora și satura corpul nostru cu toxine. Cercetările microbiologice și biochimice timpurii ar fi putut susține inițial astfel de idei, care au influențat decisiv gândirea medicilor timp de milenii, dar cel puțin în ultimul secol bun, cercetătorii au devenit din ce în ce mai conștienți de modul în care funcționează organizația. Cu toate acestea, în ciuda practicii medicale de dezintoxicare, purificare, cupare, clismă care iese din pixelul științific, imaginația populară este încă preocupată de întrebarea: apostolii dietelor de detoxifiere sunt, ca să spunem așa, invincibili în trezirea și întărirea nevoilor.

Potrivit teoreticienilor auto-numiți ai detoxifierii, alimentele noastre sunt pline de aditivi de care organismul nici măcar nu are nevoie. Amelioratori de aromă, coloranți, conservanți, insecticide în alimente, erbicide, eventual alte medicamente (cum ar fi preparate hormonale sau antibiotice). Acestea ar trebui, prin urmare, îndepărtate din corp, deoarece sunt atașate cu încăpățânare de noi și depozitate în corpul nostru, potrivit susținătorilor curelor de curățare. Printre metode, se recomandă retragerea radicală a diferitelor forme de hrană: consumul numai de lichide și sucuri (post), consumul de substanțe vegetale bogate numai în fibre și, eventual, o dietă crudă. Și dacă această dietă, care părea radicală la prima audiere, nu s-a ascuns (și accelerează funcționarea sistemului intestinal în mod nebunesc), atunci ar putea apărea și diareea și clisma.

Nu, nu este post!

Substanțele nutritive utilizate nu ar fi dăunătoare sănătății pe cont propriu și multe dintre ele sunt esențiale pentru crearea unei diete armonioase și echilibrate. De asemenea, este în regulă dacă aceste cocktailuri conțin antioxidanți puternici, care sunt cu adevărat necesari pentru a menține corpul sănătos, nu există doar dovezi că ar avea un efect de vindecare sau chiar de „detoxifiere”. Nu există nicio problemă mai mare dacă trăim cu sucuri mai mult sau mai puțin gustoase câteva zile, dar după o săptămână sau două de cocktail de sfeclă roșie-sfeclă-mere-broccoli-kale-lămâie-ghimbir, suntem privați de nutrienți vitali., iar acest lucru cauzează mai mult rău decât beneficiile îndoielnice ale postului. Am putea spune că poate am putea plăti acel preț dacă „toxinele” ar dispărea cu adevărat din corpul nostru ca urmare a acestei cure, dar nu este așa.

Știința modernă, mai presus de toate toxicologia, definește în primul rând toxinele în mod diferit: orice substanță chimică (fie că este vorba de agenți biochimici utilizați în organism) poate fi toxică, este doar o chestiune de doză. În toxicologie, îngrijirea de urgență necesită într-adevăr de mai multe ori îngrijirea profesională și detoxifierea persoanelor grav otrăvite (gândiți-vă doar la cei care au suferit otrăvire cu alcool, supradoze de medicamente sau pacienți cu otrăvire fungică). Oricum, comprimatele medicale de cărbune luate pentru stomacul supărat pot fi, de asemenea, considerate ca o cură de detoxifiere.

Pe de altă parte, în formularea izbitoare a toxicologului Alan Boobis, profesor de engleză pe această temă, aparatul nostru de detoxifiere este remarcabil de sofisticat și flexibil, ceea ce nu este de mirare, deoarece am evoluat într-un mediu natural care ne este fundamental neprietenos. În cazul detoxifierii rafinate a corpului, organele noastre - în special ficatul sau rinichii - își fac treaba perfect și, dacă situația este atât de severă încât nu mai fac față acesteia, avem deja mari probleme și avem nevoie de asistență medicală acută ajutor, nu câteva săptămâni. De altfel, medicamentul nu știe despre toxinele care se acumulează în organism (cum ar fi compușii metalelor grele) și este, de asemenea, posibil ca aceștia să intre în corpul nostru prin alimente (cum ar fi peștii otrăviți cu mercur), dar nu vor fi eradicați de epurare, clismă sau diaree.

Terapia eficientă, spălarea corpului cu așa-numiții compuși chelatori care formează complexe care leagă ioni metalici, ar fi monopolul biomedicinei moderne, deși acest lucru ar fi însușit și de detoxifianți auto-numiți, care deseori doresc să lupte împotriva depozitelor și plăcilor care nu sunt acolo. Un exemplu tipic este atunci când se menționează depunerile dăunătoare în colon împotriva cărora se recomandă clisma, deși medicii din medicina internă nu știu de astfel de plăci, dar nu subliniază faptul că irigarea nemiloasă poate duce la deteriorarea peretelui intestinal.

Nu cianură

Corpul nu încetează să lucreze nici măcar atunci când nu experimentăm otrăviri acute. O serie de organe lucrează pentru eliminarea rapidă a potențierilor aromelor, conservanților, medicamentelor pe care le ingerăm și toxinelor fungice care intră inevitabil în corpul nostru, în principal pentru a transforma substanțele străine într-o formă solubilă în apă, care este apoi excretată de rinichi împreună cu urina. Lucrarea este realizată de compuși organici speciali complecși, nu în ultimul rând de enzime hepatice. De asemenea, avem nevoie de asta, la urma urmei, dacă corpul nostru nu ar scoate medicamentele pe care le luăm, atunci (conform exemplului ilustrativ al cărții One Hundred Chemical Myths), de exemplu, efectul sedativ puternic al unei singure tablete de pentobarbital ar dura până la o sută de ani.!

Pe lângă urină, desigur, excretăm substanțe în exces în bila produsă de ficat - și o mică parte din ele este excretată cu transpirația. Până când mergem aici, este adesea scris în favoarea eficienței posturilor și a altor diete de detoxifiere atunci când pielea corpului dieterului se schimbă și acest lucru este mult mai atribuabil reacției compulsive a organismului afectat, crede cercetătorul James Dillard, numită cetoză. În acest caz, organismul își derivă energia din grupurile ceto în loc de zahărul din sânge - acestea din urmă (acid acetoacetic și acid beta-hidroxibutiric) sunt produse atunci când depozitele de glicogen din ficat sunt epuizate.

Apropo! Multe cure promit să detoxifieze ficatul, doar ficatul este cel care face brigada de detoxifiere! Pe de altă parte, este adevărat că sunătoarea, care este recomandată ca produs de curățare a ficatului, mai precis componentele sale de tip flavonolignan, are efect regenerator - deci putem recomanda doar capsulelor de sunătoare celor cărora le-ar fi afectat ficatul este deteriorat (și/sau beau prea mult). Procesele oxidative și reductive din ficat sunt esențiale pentru îndepărtarea așa-numitelor substanțe xenobiotice care au pătruns în organism, dar subliniem că acestea din urmă nu sunt la fel de „toxice”, deoarece organismul expulzează aceste substanțe chiar și atunci când acestea nu sunt prezente în concentrații toxice. Respingerea poate apărea prin rinichi sub formă de urină, dar ficatul poate produce, de asemenea, compuși solubili în apă (sulfați sau glucoronide) care sunt excretați în bilă și nu mai sunt absorbiți din tractul intestinal.

Bilanțul de urinare și diaree forțat în timpul acestor cure este mult mai rău. Nu există nicio garanție că „toxinele” vor fi excretate selectiv din corp în acest caz. În schimb, eliminarea constipației poate reduce efectiv riscul de a dezvolta tumori de colon, diareea spasmodică frecventă poate fi dăunătoare pe termen lung, iar astfel de remedii reduc cantitatea de substanțe benefice absorbite din alimente și pot deranja echilibrul ionic și al apei. Mulți oameni pot vedea acest lucru ca pe un semn de recuperare, sănătate și acest lucru este confirmat de pierderea temporară în greutate, dar presupusa detoxifiere nu are loc și kilogramele pierdute pot reveni rapid. Iar diureticele sunt de prisos doar pentru că sunt substituenți excelenți pentru creșterea aportului de lichide.

Există câteva forme extreme de tratamente de detoxifiere - unii recomandă îndepărtarea metalelor grele din corp, ceea ce se crede că se realizează cu terapia de chelare în practica medicală - și, ca un bun cataractist, este prescrisă de obicei îndepărtarea imediată a umpluturilor de amalgam. Ei bine, multe studii au arătat că, în cazul otrăvirii severe cu metale grele, terapia profesională cu substanțe care formează compuși complexați cu ioni metalici (chelați) este esențială - dar o chelare de casă nu provoacă boli cardiovasculare sau tumori la nicio persoană din otrăvirea cu metale grele.se va reduce.

Ca să nu mai vorbim că părul medicilor stă și el pe cer atunci când aud că mâinile neinițiate folosesc neprofesional o metodă de administrare a compușilor riscanți către corpurile celor care au nevoie de el. Îndepărtarea umpluturilor de amalgam, care altfel sunt foarte bune, nu este recomandată doar pentru că materialul dentar încă intact pe care îl țin împreună poate fi grav deteriorat - în timp ce este o legendă că mercurul s-ar scurge de fapt din corp din ele.

Susținătorii detoxifierii, ca urmare a criticilor crescânde, nu mai subliniază faptul că există toxine reale în corpul uman, ci mai degrabă ne încurajează să încercăm să îndepărtăm din corp toate substanțele (cum ar fi „deșeurile” și așa-numitul exces nutrienți) despre care cred că sunt în exces.nu avem nevoie. În plus, ei adaugă că efectele pozitive ale detoxifierii medicamentelor alternative apar atunci când cineva este capabil să iasă din mediul lor stresant cel puțin o săptămână, pentru care cel mai bun moment este să mergi la o tabără rapidă, precum și o personalitate - test de întărire, reînnoire fizico-mentală.

Dar, oricât de entuziasmate ar fi succesele subiective ale unor astfel de cure costisitoare, detoxifierea de tip campanie nu înlocuiește cu adevărat o dietă armonioasă și sănătoasă și exerciții fizice regulate. Și oricine se confruntă cu probleme grave de organ (chiar și plângeri de disfuncție hepatică, renală sau biliară) este mai bine să apeleze la un specialist în loc de o cură de detoxifiere care să fie discutabilă.

Se ridică în picioare

Una dintre cele mai exotice forme de tratamente de detoxifiere este tratamentul electric al piciorului: în acest caz, piciorul este plasat într-un dispozitiv plin cu apă sărată, lichidul este electrolizat, în timp ce culoarea acestuia se schimbă și se întunecă, ceea ce se explică de obicei prin epuizarea toxine.

De fapt, în timpul electrolizei, pe anodul de fier încărcat pozitiv se formează ioni de fier (II), care cu ionii hidroxid formați pe celălalt electrod (catod) încărcat negativ formează mai întâi un precipitat de hidroxid de fier coloidal (II) nu foarte marcat . După o oxidare suplimentară, rezultă un hidroxid de fier (III) puternic maro închis, insolubil în apă, care pătează din ce în ce mai mult apa din picior: este practic coroziunea electrochimică a fierului în timpul formării ruginii. Umbra acestui lucru poate diferi într-adevăr de compoziția apei utilizate, de concentrația de sare obișnuită dizolvată în ea și în funcție de cât timp a fost electrolizat acest nobil suc - nu doar cât de mult „otravă” a fost în corpul persoana care este tratată.