Lapte condensat îndulcit de casă

2% proteine
90% carbohidrați
6% Grăsime

2% proteine
90% carbohidrați
6% Grăsime

2% proteine
90% carbohidrați
6% Grăsime

2% proteine
90% carbohidrați
6% Grăsime
1% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

2% proteine
90% carbohidrați
6% Grăsime
1% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

2% proteine
90% carbohidrați
6% Grăsime
1% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Puneți ingredientele într-un vas mai mare, cu fundul gros și amestecați constant la foc mic până când zahărul se dizolvă.
Apoi aduceți amestecul la fierbere și lăsați să fiarbă exact 10 minute de la sursă (amestecând continuu).
Se ia de pe foc, se pune într-o baie de apă rece și se răcește. Pe măsură ce se răcește, cu atât se îngroașă mai mult.
Completați într-o sticlă cu șurub și păstrați-o în frigider.
Poate fi folosit pentru deserturi, prăjituri, înghețată sau cafea.

Am reușit: de 1 dată
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 14
Vizualizare pe 7 zile: 123
Vizualizări totale: 89871
Încărcat la 17 decembrie 2012.

Recomandat

Pentru prepararea prăjiturilor, înghețatelor, cafelei, caramelului

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - ceh
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian
- ocazie:
  - Prânzul de duminică
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără ouă

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - crema dulce
- categorie:
  - creme dulci de casă

Mulți au întrebat de unde să obțină lapte condensat îndulcit în ambalaje mai mari. De aceea căutam o rețetă pentru a face acasă 1 kg (sau 1 litru) de lapte condensat îndulcit. Este mai ieftin decât magazinul și dacă aveți toate ingredientele acasă, este gata în 1 oră. Cred că este mai bine decât afacerea, de acum înainte voi folosi doar asta. Dacă aveți nevoie de o doză mai mică, încercați să o faceți în jumătate de doză. Sper să funcționeze așa.: D

Rețete similare

Marshmallows de casă 2.

Unt de migdale acasă

Crema de lamaie cu crema de branza

Cremă de bătrân cu banane

Delicatete din budinca de castane-vanilie

Comentarii

Dragă Rumiszivi! Mulțumesc mult pentru rețetă, doar pentru lichiorul de ouă.

Dragă Sisu! Ți-ar plăcea rețeta:), poate ai putea pune rețeta ta de lichior de ou aici - m-ai făcut curios !: D Bună. Cu plăcere

Dragă Rumiszivi, foarte binevenit. Am amestecat 5 gălbenușuri de ouă cu un adaos treptat de 5 dl lapte condensat îndulcit cu puțin zahăr vanilat bourbon. Apoi alcoolul poate fi amestecat după cum doriți, de asemenea, treptat, în funcție de cât de puternic sau cât de mult vă place. Pentru noi, această rețetă este cea mai bună, alcoolul poate fi vodcă, alcool pur, gin și multe altele.

Mulțumesc, voi încerca. Vă doresc un Crăciun fericit!: D

Noapte bună! Mulțumiri:)

Dragă Lidamida:), sunt mulțumită de succesul tău, a fost un mare succes și pentru mine. Vă doresc un Crăciun fericit. Buna ziua

Dragă Rumiszivi! Poate că întreb prostii acum, dar ce fel de lapte ar trebui să folosesc pentru asta? Magazin simplu lapte conservat durabil sau lapte proaspăt sau eventual lapte de casă? 1,5% sau 2,8% sau 3,6% din magazin? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns! Bună, Kata

Dragă Kata, am folosit lapte din magazin, era 1,5%. Nu puteți obține lapte de casă de la noi, dar cred că dacă laptele de casă este mai gras, atunci poate că nu este nevoie să adăugați unt (.). Vă doresc un Crăciun fericit! Bună. Cu plăcere

Dragi Rumiszivi și tuturor celor care vor să o facă! Este foarte delicios, într-adevăr mai bun decât magazinul și o jumătate de porție de aprox. a devenit o jumătate de litru. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați împărtășit. Apropo, am cca. L-am făcut din 3,6% lapte de casă și am adăugat oricum untul. Ei bine, divin și cât de mult mai economic. Crăciun fericit!

Dragă Candy:), mă bucur că ai reușit să faci și acest lapte condensat de casă. Nu este mai fin și mai ieftin decât magazinul. Vă doresc un Crăciun fericit ție și familiei voastre dragi! Bună. Cu plăcere

Foarte delicios. Apropo, am gătit mai mult de 10 minute pentru că l-am văzut îngroșându-se treptat și am crezut că și asta poate funcționa doar ca sirop de zahăr, cu atât mai des gătesc mai mult timp. Nu m-am înșelat, avea o textură foarte densă și cremoasă. Rețetă foarte bună.

Mulțumesc, dragă Vzorka:). Sper că veți reuși de multe ori!: D Bună. Cu plăcere

Nu o puteți face pe o dietă? Poate cu fructoză în loc de zahăr?

Bună lena01:), încă nu am încercat să fac dietă, dar o voi încerca (deși doar cu o jumătate de doză) și apoi mă voi înscrie. Buna ziua

Bună lena01, am început azi să văd dacă funcționează:). Am fiert 1 dl lapte, 5 dkg zahăr mesteacăn și 8 dkg zahăr din struguri. (Nu am adăugat unt.) Am fiert, amestecând continuu, timp de 10 minute. După 10 minute de fierbere l-am găsit încă destul de diluat, i-am dat 5 minute și un brun deschis ușor dens? Am caramel: D. Exact 1 dl. Nu știu cât este de dietetic. Oricum, are un gust bun pentru mine (sunt dulce) și cu siguranță îl folosesc într-un fursec cu fulgi de ovăz. Și un pic mai mult ajutor, la noi (Slovacia) puteți obține lapte condensat fără zahăr în LIDL, într-un pachet de 350 g de la producătorul Pilos. și nici măcar scump:) Bună. Cu plăcere

Dragă Rumiszivi! Aveam nevoie de lapte condensat astăzi (pe care nu îl țin acasă). Am găsit rețeta ta, am făcut-o (1 dl de lapte, 13 dkg de zahăr pudră, 1 dkg de unt) Are exact același gust cu ceea ce ai putea obține în magazine în copilărie. A venit foarte bine!: D Mulțumesc!:)

Bună Masnesz: D, mă bucur că și ție îți place! Nu este mai delicios decât magazinul? Bună. Cu plăcere

Gata, lingura mea fierbinte este atât de delicioasă. Vindem o mulțime de lapte condensat în cafea și îmi place doar pentru că îl ador. Sunt sigur că nu voi mai cumpăra niciodată un magazin. A trebuit să mai fierb puțin și a devenit perfect. MULȚUMIRI.

Bună Karamella75, mă bucur că aș putea ajuta! Rețeta este binevenită:). Bună. Cu plăcere

Bună, Szilvi! Te-ar interesa cât timp este laptele tău acru în frigider? Nu se acră în timp?

Salut Moncsa, s-a oprit pentru mine o săptămână. te-ai putea opri o vreme pentru că este plin de zahăr . dar dacă nu vrei să experimentezi, fă o porțiune mai mică pe care o folosești imediat.:) Bună. Cu plăcere

Multumesc pentru raspunsul rapid! Aceasta este exact problema mea, că rețeta de care aveți nevoie pentru a da cantitatea în deca și nu în decis (40 dkg), deci nu știu exact cât să fac. Dar nu este interesant, îl voi folosi pentru ceva dacă va fi prea mult (ar trebui să fie prea mult decât prea puțin, pentru că există tortul de ziua de naștere:))

Nu este nimic de mulțumit . Sper că cookie-ul va avea un mare succes și felicitări pentru ziua de naștere: D

Ei bine, îmi pare rău, sunt curios despre rezultat (s-a dovedit foarte mult: D) Mulțumesc pentru felicitări, soțul meu este cocos, fac choco-coco pentru el. Trebuie să fie delicios cu un lapte acru atât de grozav:)

Am făcut-o, dar din păcate untul se separă, a venit deasupra. Poate l-am pus la momentul nepotrivit? Oricum, în afară de a fi divin, trebuie doar să vă agitați. Am făcut-o din lapte și unt adevărat de casă. Trebuie să pui unt în el?

Buna ziua:). Nu știu dacă trebuie să adăugați acest unt la laptele de casă, deoarece laptele de casă este destul de gras, nu? îmi pare rău că a funcționat așa, dar cred că data viitoare încercați fără unt. atunci te rog să scrii pentru că nici nu am șansa să iau lapte de casă. multumesc anticipat . Buna:)