Laptele protejează împotriva cancerului

Proteina din ea inhibă cancerul de colon

Un studiu a constatat că una dintre proteinele din lapte inhibă, de asemenea, apariția și creșterea cancerului de colon malign.

Creat: 3 decembrie 2012 12:12 PM
Modificat: 8 octombrie 2016 12:16 PM

Suedezii împotriva tumorilor de colon

Stina Oredsson, profesor și echipă la Universitatea Lund din Suedia, este implicată în cercetarea proteinelor din lapte lactofericină4-14. Rezultatele experților suedezi au demonstrat că proteina lactofericină4-14 din lapte inhibă în mod semnificativ proliferarea celulelor canceroase de colon și rectal pe termen lung. Drept urmare, ciclul de viață al celulelor canceroase prezente în corpul uman este extins.

O jumătate de milion de oameni mor în fiecare an la nivel mondial și 5.000 pe an în Ungaria din cauza cancerului de colon malign. Lumea are în medie un milion de cazuri noi în fiecare an. Conform statisticilor, din 2008 acest tip de cancer este al doilea tip de cancer cel mai frecvent la femei și al treilea cel mai frecvent la bărbați.

„În timpul cercetării, celulele canceroase au fost tratate cu această proteină, care le-a afectat structura ADN-ului, inhibând dezvoltarea cancerului de colon și rect”, a declarat cardiologul Dr. Lajos Matos, recenzor al studiului. "Din păcate, acesta este al doilea tip de cancer cel mai frecvent în Ungaria după cancerul pulmonar, motiv pentru care rezultatele recente ale cercetărilor sunt de mare importanță", a adăugat expertul.

Explicarea proprietății benefice a proteinei este că Lfcin4-14 influențează schimbarea ADN-ului celulelor canceroase în lumină ultravioletă.

Celulele tumorale au fost examinate folosind tehnica cometei

Echipa a tratat mai întâi celulele cancerului de colon cu radiații ultraviolete și apoi a repetat acest lucru în prezența și absența Lfcin4-14. Deteriorarea ADN-ului a fost detectată printr-o procedură de măsurare sensibilă numită tehnica cometei. Forma celulelor tumorale deteriorate de ADN amintește de o cometă, care atrage un panou caracteristic, iar gradul de deteriorare a ADN-ului poate fi evaluat de raportul dintre capul cometei și panou. Lumina ultravioletă a arătat mult mai multe comete decât atunci când s-au aplicat raze ultraviolete după tratamentul cu Lfcin4-14. Au fost utilizate diverse tehnici suplimentare de semnalizare celulară pentru a demonstra că proteinele din lapte acționează de fapt prin deteriorarea ADN-ului celular bolnav.

Studii anterioare

Un studiu comun realizat de Școala de Sănătate Publică de la Harvard cu Brigham and Woman's Hospital din Boston a constatat, de asemenea, că un aport adecvat de calciu reduce recurența polipilor intestinali, care poate deveni ulterior o leziune canceroasă. Calciul protejat de celulele de proliferare ale tractului intestinal, a căror creștere excesivă ar fi putut duce la cancer.

Studiile efectuate de Dr. Joan Lappe, nutriționist la Universitatea Creighton din SUA, și echipa sa au atras atenția anterior asupra efectelor remarcabile ale conținutului de vitamina D din lapte în legătură cu cancerul. Mai mult de o mie de femei cu vârsta peste 55 de ani au fost rugate să participe la studiu, care au fost împărțite în trei grupuri. Membrii primului grup au primit calciu și vitamina D timp de 4 ani, femeile din al doilea grup au primit doar calciu, iar membrii grupului de control au primit placebo. Potrivit cercetătorilor, au existat cu 60 și 47% mai puține tipuri de cancer în primul grup comparativ cu grupul de control.