Viața fără zahăr

Există și viață dincolo de zahărul de sfeclă rafinat, mai dulce decât crezi!

Voi începe cu de ce ar trebui să evitați zahărul sfeclei! Aș putea asemăna consumul tău cu un ciclu nesfârșit: îți crește nivelul de insulină, corpul tău dorește mai mult din el și apoi o scădere bruscă a insulinei duce la o senzație de foame și la o dorință irezistibilă de a obține din nou zahăr de cristal.!

Zaharul alb rafinat nu conține aproape niciun nutrient, cu toate acestea, cu atât mai multe calorii și efectele sale negative asupra corpului dvs. aș putea enumera zile întregi. Cu toate acestea, „problema zahărului” nu a fost întotdeauna pe ordinea de zi, timp de secole a fost doar privilegiul celor bogați să consume zahăr granulat. În această privință, am dat peste o cifră șocantă: astăzi, o persoană consumă la fel de mult zahăr în două săptămâni precum predecesorii noștri au făcut acum două sute de ani într-un an.!

Desigur, nu există nicio problemă dacă doriți să vă faceți zilele mai dulci, iar în perioada de toamnă-iarnă, apropiindu-vă de sărbători, delicatese dulci vor fi oricum pe masa voastră de mai multe ori.!

Îți voi arăta trei înlocuitori de zahăr pe care îi vei iubi imediat! Fiecare este o alegere mai bună decât versiunea tradițională, rafinată!

Stevia
Stevia sau stevia este unul dintre îndulcitorii naturali din lume cu zero calorii. Sună bine, nu? Acest material este deosebit de popular ca îndulcitor în cafele și ceaiuri, dar îl puteți folosi și pentru gătit și coacere.

Xilitol
Zahărul de mesteacăn, denumit și xilitol, conține cu 40% mai puține calorii decât zahărul din sfeclă și are un gust destul de similar cu zahărul granulat. De obicei, funcționează bine la coacere și gătit, nu îl puteți folosi doar în aluat dospit și nu poate fi caramelizat.

Zahar de cocos
Acest înlocuitor de zahăr granulat este fabricat din nectarul florii de cocos, dar nu are deloc gust de nucă de cocos, dar conține o mulțime de vitamine și minerale.

În cele din urmă, permiteți-mi să vă împărtășesc una dintre rețetele mele preferate, sănătoase de prăjituri dulci! Perfect pentru ora zece, gustări sau așteptarea prieteniei de toamnă.

Brioșe de ciocolată cu banane

Ingrediente (pentru 15 bucăți)
1 lingură semințe de in măcinate, 3 linguri apă, 3 banane coapte, 1/3 cană lapte de soia, 3 linguri ulei de rapiță, o linguriță și jumătate extract de vanilie, 2/3 cană zahăr de nucă de cocos, 3/4 cană făină integrală de grâu, 1/4 cani praf de cacao neindulcit, 2 linguri de măsurare proteine praf, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 1/2 linguriță sare, 3/4 cană ciocolată fără lapte, tocată

Iată cum se face:

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Căptușiți adânciturile formei de brioșă cu hârtie de copt.
Într-un castron mic, amestecați semințele de in și apa și puneți-le deoparte.
Într-un castron mare, stoarceți bananele cu o furculiță, amestecați laptele de soia, uleiul, extractul de vanilie și zahărul din nucă de cocos.
Într-un alt castron mediu, amestecați împreună praful de proteine, făina, pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Adăugați amestecul de semințe de in la banană.
Într-un castron mare, amestecați ingredientele umede și ingredientele uscate până obțineți un aluat neted, apoi amestecați o jumătate de cană de ciocolată.
Împărțiți aluatul uniform între adâncituri și presărați sfertul de cană rămas cu ciocolată tocată.
Coaceți timp de 25 de minute.

Test tip piele

Nu știți exact ce Mannas puteți folosi pentru a vă îngriji pielea?