Paste simple de șuncă-mazăre

Dacă nu doriți să vă deranjați foarte mult gătitul, dar doriți să vă mulțumiți familia și prietenii, încercați această rețetă ușor de făcut!

Ingrediente: 30 dkg paste, 1 ceapă, 8 dkg roșii uscate, 2 linguri de ulei, 15 dkg șuncă, 10 dkg mazăre verde, 200 g smântână, 3 ramuri de pătrunjel verde, sare, piper Pregătire: 1. Aluat în apă clocotită ușor sărată gătește pentru timpul specificat pe pachet. Se filtrează și se scurge bine. 2. Tocăm ceapa, tocăm roșiile și tăiem șunca cubulețe. 3. Încălziți uleiul în tigaie, amestecând continuu, timp de aprox. Coaceți cuburile de șuncă și ceapă timp de 2 minute, apoi amestecați aluatul și prăjiți-le împreună încă 3 minute. 4. Adăugați roșiile și mazărea verde, turnați peste smântână, apoi aduceți la fierbere. Se condimentează cu sare și piper. Tocam frunzele curatate de patrunjel. Se întinde aluatul pe farfurii și se presară cu pătrunjel verde. Timp de preparare: 30 minute

Pentru mai multe rețete, faceți clic pe Biblioteca de rețete pentru informații despre ingrediente și proceduri culinare, dicționarul nostru de gastronomie!