Lista alimentelor funcționale

Titlul sună suficient de uscat? Ce este asta, o listă simplă, o listă? Da și nu. Să fie mai mult „Cele mai bune 10 superalimente”. Sună mai bine?:-)

Numele în sine - funcțional - alimentar - în mod ciudat, totuși, aceasta este o zonă foarte interesantă, o combinație interesantă de „alimente” pe bază de plante (în mare măsură) care au un impact valoros asupra corpului nostru. Desigur, este necesar să consumăm mult mai puțin din acestea decât din mâncarea de zi cu zi, deoarece, în acest caz, ele se referă mai mult la ingredientele active, nu la „sațietate” pentru a le spune simplu. Cea mai comună desemnare internațională a acestora - „Superfood”Este mai răspândită în rândul consumatorilor conștienți. Înțelesul superalimentului este pur și simplu: super mâncare. Poate că sunt doar fanteziste ".comercializarea produselor”Despre ei scriu doar pentru a fi mai comercializabili? Și sunt unul dintre ei?:-) Beneficiile sunt incontestabile, aceste superalimente conțin unele sau toate ingredientele active valoroase, vitamine, deci, dacă le încorporăm în viața noastră de zi cu zi, ne descurcă bine în toate privințele, contribuim la menținerea echilibrului și bunăstării organizației noastre.

Recent, însă, a fost asociat cu aceste alimente funcționale de asemenea, unele tonuri negative. Desigur, conținutul ridicat de nutrienți poate fi preluat din alte tipuri de alimente și mai multe, acestea nu provin neapărat dintr-o singură sursă. Cât despre Am mai scris pe blog, un singur produs singur nu este de obicei suficient pentru vindecare sau prosperitate - și nu strică să ne schimbăm mai întâi gândirea și factorul de stres care ne afectează. este un fapt faptul că internetul și magazinele online au adus, de asemenea, o contribuție semnificativă la răspândirea alimentelor funcționale.

Nu, dar înapoi la adresa: Este un fel de redescoperire a plantelor comestibile de mai sus, uneori uitate, din regiuni preponderent exotice, țări îndepărtate. (+ alge, somon) Proprietățile benefice ale acestora au fost observate în epocile anterioare, deși nu au fost analizate sau studiate cu atâta temeinicie științifică ca astăzi. Să începem cu America de Sud, de unde au venit multe ingrediente grozave de pe vechiul continent.

1. Chia mag

2. Boabe de Goji:

3. Migdale

4. Avocado

5. Iarbă de grâu

6. Somon:

Un pește sănătos. Conține cantități brutale de proteine, vitamina D, seleniu, vitaminele B2, B3, B6 și B12, ca să nu mai vorbim de acei acizi grași Omega-3. Nu sunteți un fan al bolilor vasculare, al depresiei și al leziunilor cerebrale? Atunci somonul este hrana ta! Ați auzit de acizii grași Omega-3 și Omega-6 menționați frecvent de multe ori și știți sigur asta proporțiile lor relative sunt punctul, acesta este singurul mod în care corpul uman le poate utiliza. Din fericire, la somon, desigur, această proporționalitate există. Ce are un efect bun? Hipertensiune, infarct miocardic, boala Alzheimer și reumatism .... În plus, este delicios, însă, căruia nu îi plac fructele de mare, peștele, nici nu se va împrieteni cu el. Poate fi consumat rece și afumat, în plus, toate ingredientele sale valoroase pot fi utilizate pe deplin, nu dispare ca urmare a gătitului sau coacerii.

7. Afine:

8. Scortisoara:

9. Quinoa (Kino):

O cană din această pseudo cereală conține 8 grame de proteine și acoperă, de asemenea, un sfert din nevoile noastre zilnice de fier și vitamine B energizante. Bogat în aminoacizi esențiali și complet fără gluten! A fost o plantă populară și cultivată în culturile timpurii din America de Sud Quinoa. De asemenea, a fost popular datorită conținutului ridicat de amidon, iar frunzele sale au fost, de asemenea, consumate. Caracteristici remarcabile a bogat în conținut de proteine, grăsimi și minerale. O quinoa indice glicemic scăzut remarcabil, absorbția sa lentă este benefică și nu doar pentru persoanele cu diabet. Quinoa este o alegere ideală pentru cei care urmează o dietă vegană, dar vor să consume cantități mari de proteine pentru a construi și a regenera mușchii mai eficient. Ești la dietă? Super pentru că conține doar 172 de calorii într-un sfert de cană de quinoa. O sursă excelentă pentru carbohidrați complecșinak. Quinoa este așa-numita. Conține carbohidrați „buni”, cu absorbție lentă, adică cei care pătrund lent în sânge, prevenind astfel supraalimentarea și creșterea în greutate.

10. Broccoli:

Un pic interesant la final:

Efectul de consum al boabelor de goji:

Unul dintre cele mai cunoscute fructe speciale, goji, este, de asemenea, asociat cu un efect de consum de către mulți. Desigur, are și o astfel de caracteristică, dar sugerează să o contactați citiți articolul nostru legat: