Lista de top a legumelor bogate în proteine!

Plantele ca surse de proteine? Nu doar pentru vegani!

Culturismul vegan, deși nu este complet imposibil, este mult mai greoi decât tradițional. Cu toate acestea, cei care au abandonat alimentele de origine animală obțin rezultate. Cea mai mare problemă este în mod clar aportul de proteine, dacă ne gândim numai și exclusiv la plante. Articolul nostru actual nu este destinat doar frământătorilor vegani, ci tuturor celor care consumă mai puține alimente de origine animală. Să vedem ce plante au un conținut relativ ridicat de proteine!

După cum sa menționat în introducere, această scriere nu este doar și exclusiv pentru culturisti vegani, ci pentru practic oricine. Fie că sunteți doar în căutarea unei surse bogate în proteine de carbohidrați pentru unele fibre mai grave, fie că doriți doar să mâncați mai sănătos: nu veți fi dezamăgiți mai jos!

Nasturelul era o plantă puțin cunoscută în Ungaria înainte. Acest lucru, ca mulți alții, se datorează înfloririi meselor de reformă care au intrat în conștiința publică. Comparativ cu plantele cu frunze verzi, conține o cantitate foarte mare de proteine: 100 g/2,3 g, care, deși poate părea mică, este încă o raritate printre frunzele verzi. De asemenea, conține cantități semnificative de vitamina A și vitamina C, care s-a dovedit a avea efecte antioxidante. Datorită sensibilității la căldură a vitaminei C, este mai bine să o folosiți crudă în salate.

Din cauza germinării, nu caut pe cineva complet prost în aceste zile și poți chiar să cumperi semințe pentru germinare într-un hipermarket și nu trebuie să mergi în magazinul de produse ecologice (ceea ce pentru mulți adolescenți este mai greoaie decât să cumperi un prezervativ):)). De aceea, nu vă mirați dacă următorul superaliment de pe listă este germenii de lucernă! Pe lângă magneziu, fosfor și zinc și acid folic, conține și vitamina K. În plus, conținutul de proteine este deja de 4 grame pentru fiecare 100 de grame!

Fără spanac conservat, Popeye nu și-ar fi putut frământa antebrațul atât de autoritar, este un fapt științific!: D Conținutul de proteine al spanacului este de 2,9 grame la 100 de grame. Dar ceea ce îl face remarcabil este că conține și toți aminoacizii esențiali găsiți în alimentele vegetale. În ceea ce privește compoziția, este o sursă principală de proteine!

Ceea ce este interesant la spanac este că s-a dovedit că numărul markerilor de antrenament excesiv din sânge a fost mai mic atunci când sportivul a consumat spanac cu aceeași sarcină de antrenament. Spanacul există și ca supliment, nu degeaba, deoarece de ani de zile i se atribuie efecte antiinflamatoare și regenerante.

Sparanghelul este o legumă foarte populară, care este cu adevărat delicioasă până la îmbătrânire, deoarece de atunci poți folosi fibrele de celuloză din acesta pentru ața dentară ... Conținutul de proteine este de 2,2 grame, dar ceea ce îl face să merite fosforul, cuprul, manganul, magneziu și pe lângă conținutul de vitamine B, A și K. Are un efect benefic asupra proceselor inflamatorii.

Desigur, broccoli nu poate rămâne în afara listei, deoarece fără ea nu există o dietă de fitness reală (dar cel puțin un set de imagini instagram). Conținutul său de proteine este de asemenea de aproximativ 2,8 grame pentru fiecare 100 de grame. În plus, conține vitamina C, fosfor, acid folic, mangan și potasiu.

Broccoli (în special cu piept de pui) este probabil una dintre cele mai populare legume pentru curățarea dietei: cel puțin 4-5 din zece concurenți de fitness chestionați vor spune că broccoli a fost singura sursă de carbohidrați în timpul lipsei radicale de calorii.