Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Loin de porc umplut cu Gyula

Bucătărie:	Maghiară
Categoria principală:	mâncare de porc
Masă:	Pranz cina
Sezon:	sezonier
Ocazie:	Crăciun, Anul Nou, Anul Nou, prânzul de duminică
Dificultate de pregătire:	ușoară
Timp de pregatire:	min. 120 min
Ingredient special:	fără zahăr alb, fără făină albă, fără lactoză, fără gluten, fără lapte, fără ouă
Subiecte populare:	rețete de petrecere de Anul Nou
Nivelul prețului:	ingrediente din gama medie

Loin de porc umplut cu Gyula

Ador această mâncare din două motive. Pe de o parte, poate fi variat în multe moduri diferite. De asemenea, putem face din el un fel de mâncare festiv (de exemplu, cu un sos de prune și un copac mic de cartofi), sau pentru micul dejun cu friguri excelente, roșii și ardei. Pe de altă parte, se prepară foarte ușor și după ce a fost introdus în cuptor necesită foarte puține îngrijiri.

Ingrediente (pentru 6-8 persoane):

1 kg coapă de porc dezosată (într-una)

untură (de casă este cea mai bună)

o bucată de cârnați Gyula care se potrivește cu lungimea cărnii

1 ceapa cap mai mare

6 căței de usturoi

câteva picături de ulei de gătit

Pregătire:

1. Carnea se spală, se usucă și apoi se găsește o gaură în mijloc cu un cuțit ascuțit. Frecați cârnații curățați cu câteva picături de ulei de gătit și glisați-l în gaură. În cazul în care cârnații ies afară accidental, nu ezitați să tăiați excesul.

2. Într-un castron mic, amestecați sarea, piperul și semințele de chimen. Frecați bine carnea cu acest amestec de condimente. Se așează într-o foaie de copt și se toarnă peste untura topită. (grăsimea trebuie să aibă aproximativ 3 cm în partea de jos a foii de copt). Punem ceapa taiata in articole si 6 catei de usturoi in vasul de copt.

3. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 C timp de 2 ore. Între timp, stropim și rotim ambele cu propriul suc. Dacă este necesar, compuneți lichidul cu apă.

4. Husi-ul finisat are un vârf roșiatic și crocant. Nu-l tăiați imediat, deoarece așa am pierde sucul de carne, care ar ateriza pe tăblița din carnea caldă, împreună cu toate aromele. În plus, puteți tăia doar felii frumoase și subțiri reci. Așa că îl lăsăm să se odihnească după coacere și îl feliem numai după ce s-a răcit.

Se poate servi și cu piure de cartofi sau la micul dejun cu roșii excelente și pâine proaspătă.

Autor: Földi Rita

Földi Rita: bucătar, consultant în nutriție, stil de viață blogger

Pe blogul meu de fitness, dovedesc asta alimente dietetice pot fi, de asemenea, delicioase. Uitați de dietele de autocompătimire și de alimentele plictisitoare! Dacă ți-e dor și de dulciurile și prăjiturile din dieta ta, atunci ești în locul potrivit!

Vă voi ajuta să puneți împreună mâncare delicioasă a dietă dieteticăedet, îți voi arăta cum să fii slabă pe termen lung și îți voi da sfaturi pentru a găsi fericirea în altceva decât să mănânci. Citeste articolele mele, uită-te la Rețete, dar mai intai cunoaste-l mai bine, și dacă aveți întrebări, trimite-mi un mesaj aici!