Serviciu de aparat de cafea

Acum câțiva ani, într-un mic sat din Slovacia, cimitirul a trebuit mutat dintr-o parte a satului în cealaltă, așa că un întreg mormânt al cimitirului a fost exhumat.

Cu toate acestea, în timpul exhumării, populația a fost foarte surprinsă, deoarece oasele erau aproape complet intacte. Acest lucru a stârnit interesul atât de mult încât a fost lansat un studiu științific. Toată lumea se întreba cum este posibil acest lucru.

Răspunsul a fost găsit în curând. Unul dintre profilurile principale ale micului sat a fost cultivarea macului, astfel încât majoritatea oamenilor au avut acces foarte ușor la semințele de mac din această zonă, așa că au consumat-o în mod regulat.

Uleiul de semințe de mac are un conținut foarte mare de fosfor, care este responsabil pentru cea mai eficientă absorbție a calciului cât mai curând posibil. Deci, aceasta a fost explicația pentru modul în care oasele puteau rămâne aproape intacte.

Rezultatele cercetării au suscitat și mai mult interes. Cercetătorii au dorit să demonstreze experimental efectul vindecător al macului asupra osteoporozei, așa că au înființat două grupuri experimentale de 20 până la 20 de membri, care includeau femei cu osteoporoză. Un grup a primit tratamentul tradițional, în timp ce celălalt a mâncat o lingură de mocha cu ulei de mac pe zi.

Rezultatul a fost uimitor și clar. După 12 luni de tratament, oasele fiecărui membru al grupului tratat cu ulei de mac au prezentat valori normale, în timp ce rezultatele celuilalt grup nu au fost la fel de bune.

György Schirilla și Andor Oláh sunt naturaliști în secolul al XIX-lea. la mijlocul secolului al XIX-lea erau oficiali pentru excavarea unui cimitir din Csallóköz. Nici aici nu s-au găsit semne de osteoporoză.

Cei doi naturopati au căutat răspunsul în stilul de viață al oamenilor. Pe vremea aceea, oamenii nu îndulceau nimic cu zahăr, preferau să folosească miere, nu mâncau la fel de multă carne roșie ca noi astăzi, păstrau mangalica. Și în plus, desigur, au mâncat o mulțime de maci. György Schirilla a adunat 58 de rețete de mac de pe vremuri.

Macii conțin cantități mari de calciu și fier și acid folic, ceea ce ajută la absorbția lor. Toate acestea sunt necesare pentru o dietă sănătoasă și pentru prevenirea osteoporozei.

Rețetă de mac împotriva osteoporozei (rețetă de György Schirilla)

Măcinați 25 dkg de semințe de mac, adăugați puțină apă și îndulciți cu atâta miere cât îi va da un gust plăcut și dulce. Apoi aducem la fierbere, dar până la primul „buggy”. Acest lucru oferă o masă similară umplerii bejgli.

Acesta este plasat într-un borcan de zidărie și depozitat în frigider. Ar trebui să mănânci o lingură din aceasta în fiecare zi. Se recomandă să beți puțină apă de lămâie după aceea, datorită vitaminei C, nutrienții din mac sunt absorbiți mai ușor.

Cu toate acestea, nu vă așteptați la o îmbunătățire imediată, rezultatul este garantat, dar macul nu este pe termen scurt, ci are un efect pe termen lung.

Tort de semințe de mac cu budincă de vanilie

Ingrediente:

6 cornuri
1 pachet de budincă de vanilie
jumătate de pachet de stafide
7 dl lapte
5 kg semințe de mac
o lingură de zahăr

Mai întâi, facem budinca de vanilie conform descrierii de pe pungă, cu excepția faptului că folosim 7 dl de lapte pentru aceasta și o îndulcim cu încă o lingură de zahăr. Feliați cornurile în inele, puneți-le într-un castron mai mare, turnați peste budincă și agitați bine, dar nu amestecați. Se presară cu semințe de mac tocate și se agită cu el. Se ornează cu stafide, se așteaptă ca întregul să se răcească, apoi se servește la rece.