Încă mai bem puțin lapte

Laptele și produsele lactate sunt o parte esențială a dietei noastre, consumându-le, nu numai că ne colorăm dieta, dar susținem și funcționarea corpului nostru. „Băuturile din lapte” pe bază de plante sunt de asemenea populare, deoarece mulți oameni nu au voie să consume produse lactate de origine animală din motive de sănătate, scrie Híradó.hu.

strada

În 2016 și 2017, organizațiile profesionale și-au pregătit noua recomandare nutrițională maghiară, care este aceeași cu recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), a declarat dieteticianul Jolán Kubányi la programul de zi al Kossuth Radio. În acest sens, este recomandabil să consumați 500 de mililitri de lapte sau produse lactate pe zi, atât pentru copii, cât și pentru adulți, a adăugat el.

El a subliniat că cantitatea prescrisă este, de asemenea, responsabilă pentru dezvoltarea unui sistem osos adecvat și a dinților puternici, deoarece laptele și produsele lactate sunt cele mai mari surse de aport de calciu. El a adăugat că trebuie avut grijă să se asigure că doza necesară intră zilnic în organism, deoarece absența acesteia poate avea ulterior consecințe grave, chiar și osteoporoză.

O sursă completă de proteine

Deoarece laptele este de origine animală, acesta este o sursă completă de proteine, deoarece conține toți aminoacizii esențiali care există, a spus Jolán Kubinyi, care a mai spus că corpul uman nu îl poate produce, deci este important să pătrundem în organism.

Sondajele arată că mai mult de trei sferturi dintre unguri îi place și consumă lapte în medie de patru ori pe săptămână. Cercetările mai scriu că laptele durabil este cel mai popular, aproximativ trei sferturi din gospodării îl cumpără. În medie, cinci din zece consumatori cumpără lapte proaspăt în cutii și pungi, în timp ce doar doi din zece consumatori cumpără lapte măsurat.

Din ce în ce mai mult lapte cu conținut scăzut de grăsimi

În ceea ce privește conținutul de grăsimi, un procent și jumătate din lapte este consumat cel mai mult, iar din rafturile magazinelor se găsește din ce în ce mai mult lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Potrivit lui Jolán Kubinyi, acest lucru se datorează faptului că anchetele efectuate asupra populației maghiare arată că
65 la sută din populația adultă este supraponderală sau obeză.

El a adăugat că aceste date sunt luate în considerare de industria alimentară și produc în consecință nutrienți cu conținut scăzut de calorii și grăsimi.

Pe baza rezumatului sondajelor de opinie, sa dovedit că mai mult de jumătate dintre consumatorii maghiari consideră că toți nutrienții se pierd din lapte în timpul tratamentului termic, laptele conservat nu se deteriorează din cauza conservanților și că laptele proaspăt de casă este mult mai sănătos decât cel cumpărat în magazin. Acesta este motivul pentru care mulți oameni merg la piață și cumpără lapte acolo.