Mănâncă nuci, nu vei fi diabetic!

Crack o mulțime de ea!

Consumul de nuci de două ori pe săptămână poate reduce riscul de diabet de tip 2 cu aproape un sfert, spun cercetătorii americani.

Creat: 04 aprilie 2013 15:01
Modificat: 8 aprilie 2013 09:44

Cercetările anterioare au arătat efectul antidiabetic al nucilor, dar acesta este cel mai mare studiu realizat până în prezent, care a arătat că consumul regulat al unei gustări chiar ajută la prevenirea bolii. Deși cercetarea a fost efectuată pe asistenți medicali, rezultatul este probabil să fie la fel de valabil și pentru bărbați.

Cercetătorii de la Școala de Medicină a Universității Harvard din Boston au studiat 137.893 asistente medicale cu vârsta cuprinsă între treizeci și cinci și șaptezeci și șapte de zece ani. Obiceiurile lor alimentare au fost atent monitorizate. Luând în considerare grăsimea corporală și greutatea corporală, cercetătorii au descoperit că consumul de nuci de una până la trei ori pe lună a redus riscul apariției diabetului de tip 2 cu 4%, o dată pe săptămână cu 13% și de două ori pe săptămână cu 24%.

Nucile sunt bogate în acizi grași sănătoși, care s-au dovedit a reduce procesele inflamatorii din organism și oferă protecție împotriva bolilor de inimă, a cancerului și a artritei. În plus, cercetările de anul trecut de la Universitatea din California au constatat că tinerii care mănâncă zilnic nuci au și o creștere a numărului de spermatozoizi și a fertilității. Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Louisiana au descoperit că consumul de nuci poate reduce și riscul de obezitate.