Mancarea Ungariei

Puteți afla mai multe despre proiect pe site-ul www.magyarorszagetele.hu!

În 2019, Asociația Bucătarilor Maghiari ai Dietei va anunța din nou o competiție de gătit pentru bucătării calde, al cărei câștigător va fi producătorul „Ungariei maghiare 2019”, deci utilizatorul de drept al titlului.

maghiară

Mai multe informații despre proiect pot fi găsite pe site-ul www.magyarországetele.hu!

Asociația Bucătarilor Maghiari ai Dietei anunță în 2018 o competiție de bucătar cu o bucătărie fierbinte, al cărei câștigător va fi utilizatorul de drept al titlului „Mâncare maghiară 2018”.

În 2018, Asociația Bucătarilor Maghiari ai Dietei (Séfklub) anunță pentru prima dată o competiție maghiară de bucătari de bucătărie numită 2018, la care se așteaptă să candideze echipe din toată țara.

Tema competiției: aromele domestice ca viitor realist

Restricționarea materiilor prime: Cele două materii prime care trebuie utilizate în timpul competiției vor fi anunțate la o conferință de presă din 11 ianuarie 2018!

Organizatorii competiției așteaptă intrarea unor produse alimentare inovatoare, dar populare, care ar putea fi potrivite pentru a câștiga titlul de „Food of Hungary 2018”.

Se așteaptă ca mâncarea să poată fi preparată în majoritatea bucătăriilor și să răspundă nevoilor maghiare în ceea ce privește vânzările. În timpul preparării mâncării, este important ca accentul să fie pus pe tradiție și aspectul ingredientelor casnice și, în același timp, mâncarea să respecte obiceiurile alimentare maghiare.

Apelul complet este disponibil pe site-ul web al proiectului Ungaria Alimentară:

www.magyarorszagetele.hu

Președintele juriului:

Károly Varga - multiplu campion olimpic, european și mondial, Venus și dublu câștigător Gold Cap. Deținătorul Crucii de Aur a Meritului Republicii Ungare.

Membrii juriului:

Lajos Ács - maestru bucătar, bucătar al restaurantului Forgó din Dunabogdány
Hidvig Hedvig - delegat BGE, instructor profesional, asistent de colegiu, coordonator de sprijin educațional, inginer alimentar
Kelemen Helmut - maestru bucătar, instructor vocațional, vicepreședinte al Asociației DIET
Sándor Kerekes - bucătar creativ al restaurantului Csókafészek, proprietar de delicatese nativ, autor al cărții de bucate pentru Grey maghiar
Dénes Nemeskövi - de trei ori campion olimpic și mondial, maestru bucătar premiat cu Venus și White Cap
Miklós Várhelyi - antrenor bucătar, campion olimpic, maestru bucătar Venus și Gold Cap