Mărar, fleacul verde - Rețete

Deși mulți oameni iubesc mirosul său caracteristic și destul de mulți l-au închis în inimă datorită gustului său, majoritatea dintre noi nu știm cum să împerechem mărar cu castravete acru și sosul făcut din acesta. Cu toate acestea, știința sa nu este epuizată în această măsură.

Oricine ne citește regulat poate a dat peste o rețetă delicioasă de somon care funcționează cel mai bine cu un sos cremos de mărar. Dacă sunteți și mai scufundat în misterele rețetelor de mărar, iată câteva trucuri ușoare pentru zilele mai calde.

Ciorba rece pentru zilele caniculare

Mărește „supă kefirl” cu ridiche și castravete de o lună

-1 litru de chefir (dar dacă îl puteți obține, scriitorul este cel mai bun)

-3 ouă fierte tari

-3 bucăți de cartofi fierți

-1 buchet de ceapă de primăvară

-2,5 dl apă minerală (necarbogazoasă)

-30 dkg cârnați crocanți

Cârnații, ouăle, ridichea, castraveții, cartofii și ceapa de primăvară sunt tăiate felii pentru aprox. La bucăți de 1cm, tocați mărarul și mergeți totul într-un castron mai mare. Se toarnă kefirul/zeama și apa minerală peste el și se amestecă. Se condimentează cu sare, piper și oțet, apoi se pune la frigider timp de 3 ore pentru a permite aromelor să se unească și să se răcească.

O altă supă ...

Supă de castraveți cu mărar

-60 dkg salată verde

-6 dl stoc de legume

-1 dl de lapte (dacă este posibil, 1,5%)

Curățați ubitul și tăiați cubulete de aproximativ 1 cm. Fierbeți laptele cu bulionul de legume și puneți cuburile de castraveți în el. Se condimentează cu sare și piper, apoi piure. Când se servește, se presară deasupra mărarul tocat mărunt.

Legume proaspete delicioase

Scufundare de miere-muștar-mărar

-12,5 kg de brânză de vaci slabă

-1 lingură de ulei (ulei de in, dacă este posibil)

-12,5 kg de iaurt natural

-1 linguriță de muștar

-1 linguriță miere

-2 lingurițe de mărar

-sare de mare cu piper proaspăt măcinat

Brânza de vaci se amestecă ușor cu muștarul, iaurtul și uleiul, condimentat cu sare și piper. Mărarul se spală, se usucă, se toacă mărunt și se adaugă amestecului. Dacă este necesar, putem continua să sărăm și să piperăm. Se servește cu legume proaspete tăiate în coloane.

„Rețetă

Distribuie articolul și câștigă.

Mai multe articole pe această temă

Istoria șampaniei - tot ce trebuie să știți despre șampanie

Șampania poate izbucni, bulele ne pot rostogoli pe gât, a venit sărbătoarea șampaniei. Ei bine, este posibil să nu fie în întregime șampanie, totuși este o băutură de salut indispensabilă pentru a întâmpina noul an. Dar de ce salutăm noul an cu șampanie?

Acest lucru a fost apoi lovit! - Ambalajul bine conceput reprezintă deja jumătate din luptă

Așa cum mâncarea pentru copii îi încurajează pe copii să mănânce mai mult, de exemplu, mâncarea servită creativ, la fel, noi, adulții, putem avea o dorință mai mare de a cumpăra și a consuma în cazul unui ambalaj fictiv bine ales.

Dacă vremea este înnorată afară ... - Faceți acasă o vopsea convexă!

Iarna, pe vreme tulbure, mohorâtă, în mahalalele mari, cei mai tineri, dar nici măcar cei mai în vârstă, nu se vor bucura de mult. Sigur, trebuie să ieși, dar fiica unei persoane (și fiul său, precum și copilul ei) încearcă să petreacă cât mai puțin în aer liber. Ca activitate în interior, cei mici pot obține un pic de pictură!