Melc de cacao rapid la trăsnet, cu 50% carbohidrați

Melc de cacao redus de carbohidrați: una dintre rețetele dietetice pe care am făcut-o împreună în prima școală de gătit din viața mea în Clubul de stil de viață organizat zilele trecute pentru angajații Centrului de Sănătate Buda (medici, asistenți medicali, asistenți, lucrători în birou).

Inutil să spun că acest melc de cacao fără dietă, realizat din făină Dia Wellness, cu un conținut redus de 50% în carbohidrați, care nu necesită nici fermentare, nici frământare, a avut un succes imens. În plus, a avut un mare succes, deoarece este aproape identic ca culoare, gust și textură cu un melc de cacao tradițional făcut din făină albă - jumătate din carbohidrați.

Toți colegii și colegele de sex feminin (pentru că da, a venit și un coleg de sex masculin să coacă și să gătească împreună) au frământat cu entuziasm aluatul de melci de cacao, care nu a durat mai mult de 10 minute chiar și pentru colegul nostru de sex masculin mai puțin experimentat.

După descărcare melci de cacao cu conținut redus de carbohidrați, nimeni nu i-a putut rezista: până când a fost pregătită și mesele preparate împreună au fost consumate, cantitatea de produse de patiserie dietetice cu un gust și un aspect asemănător cu melcii tradiționali de cacao scăzuse.

Rețetă de melc de cacao cu carbohidrați redus

Ingrediente pentru aluatul de melci de cacao (aproximativ 15 bucăți):

30 dkg Dia Wellness -50% făină de carbohidrați redusă
Iaurt grecesc natural de 25 kg (poate fi înlocuit cu iaurt natural degresat)
4 dkg Dia Pahare Wellness de îndulcitor
5 linguri (4 kg) ulei de cocos topit
un praf de sare himalayana
1 linguriță (4 g) de praf de copt

Ingredientele cu conținut redus de carbohidrați Dia-Wellness pe care le folosesc pentru rețetă sunt disponibile AICI >>> COMANDAREA SLIDURILOR PRODUSE DE BUNĂSTANȚĂ

Pentru umplerea melcilor de cacao:

3 dkg praf de cacao fără zahăr, cu conținut scăzut de grăsimi
3 kg kg Dia Wellness sferturi de îndulcitor
3 linguri ulei de cocos topit
1 ou pentru lubrifiere

Prepararea melcilor de cacao cu conținut redus de carbohidrați:

Mai multe rețete de panificație la cuptor cu carbohidrați AICI >>> TOP3 Rețete de panificație la cuptor cu carbohidrați

Peste 100 de rețete dietetice pentru micul dejun AICI >>> Rețete dietetice pentru micul dejun

Rețetele mele cu melci de cacao, chiar și pe blog:

Melc de cacao din brânză de vaci din făină de ovăz

Melc dietetic de cacao din paste

Valoarea nutrițională a 100 g de melci de cacao cu conținut redus de carbohidrați:

271 kcal,
16 g carbohidrați,
13 g proteine,
15 g grăsime.

Valoarea nutrițională a unui melc de cacao redus în carbohidrați în cazul a 15 identice:

141 kcal,
8 g carbohidrați,
7 g proteine,
8 g grăsime.

Pofta buna!

(Conținut sponsorizat: Pregătirea rețetei a fost susținută de M-Gel Kft. Și Bijobolt.hu Bio Wholesale și Webshop.)

Cei care au făcut deja această dietă rețetă de melci de cacao:

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat pentru a fi cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!