Meniu de weekend pentru persoanele care tin dieta cu eroi

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

dietetici

Începutul este întotdeauna cea mai grea parte a dietei tale, deci merită să colecționezi cât mai multe rețete compatibile cu noile tale obiceiuri alimentare. Am arătat o mulțime de rețete super-dietetice și am oferit și un meniu de weekend compatibil cu dieta, așa că acum am adus un meniu de weekend puțin mai permisiv, dar nu ne duce în lume a „infracțiunii” totale.

Castron de smoothie cu nucă de cocos

Ingrediente pentru 2 boluri mari:

  • 1 banana coaptă depozitată în frigider
  • 2-3 kk sirop de arțar sau miere
  • 1 cană (2,5 dl) de lapte de cocos
  • 2 luni nucă de cocos mărunțită
  • jumătate cană de afine congelate
  • 1 kk tărâțe de ovăz sau semințe de in
  • toppinguri: nucă de cocos mărunțită, caju, migdale feliate, afine, unt de arahide

Aruncați ingredientele smoothie într-un blender: banană, lapte de cocos, afine, sirop de arțar, nucă de cocos mărunțită și semințe de in măcinate. Mash împreună, dacă este prea gros, nu ezitați să adăugați puțin lapte de cocos și să turnați într-un castron. Se ornează cu nucă de cocos mărunțită, caju, migdale feliate, afine și unt de arahide.

Supă de legume de iarnă

Ingrediente:

  • 1-1 sfeclă și rădăcini mai mici, rase grosier
  • ½ cap de tubercul de țelină mai mic, ras grosier
  • 1/3 praz
  • o jumătate de cub de cuburi de supă de legume organice sau 3 dl de stoc
  • 2 lingurite crema
  • 1 linguriță de brânză coaptă, rasă fină (de ex. Provolone, Pecorino)
  • sare de mare
  • piper alb proaspăt măcinat
  • 2 lingurițe de pătrunjel, tocat
  • vârf de chili - opțional
  1. Tăiați prazul în jumătate, feliați-le subțire și fierbeți la foc mediu, apoi după 2 minute adăugați sfecla, rădăcinile și țelina, sareți și prăjiți încă 3 minute la o temperatură ușor mai mare.
  2. Între timp, aduceți la fierbere 3 dl de apă și sfărâmați cuburile de supă pe baza de legume, apoi turnați apa fierbinte (sau sucul de bază în absența cuburilor) și lăsați-le timp de 5 minute, acoperite.
  3. Ca ultim pas, adăugați smântâna, piperul alb și brânza și, în cele din urmă, reglați condimentul dacă este necesar. Scoateți vasul de pe foc și amestecați pătrunjelul.
  4. Îl putem regla după gust cu un vârf de chili, pe care îl adăugăm împreună cu sucul de bază.

Fajita de curcan

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 30 dkg piept de curcan
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 cap usturoi - zdrobit
  • 1 ardei gras galben/roșu mediu
  • 1 ardei gras verde mediu
  • 1 ceapa cap mai mare
  • 1 pachet de 8 tortilla (integrale, dacă este posibil)
  • 1 sticla de sos de salsa (gata de cumparat)
  • 1 cutie de smântână
  • sare, piper, 1/2 lingură chilli

Într-un castron mai mare, amestecați 2 linguri de ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi zdrobit, 2 lingurițe de sare și pudră de ardei iute. Tăiați fâșii de piept de curcan grosime de un centimetru și jumătate și rotiți-le în marinada picantă, apoi puneți-le în frigider timp de un sfert de oră. Între timp, tăiați ceapa și ardeii felii, apoi sotati-o în 1 lingură de ulei de măsline și dați-o deoparte. Prăjiți fâșiile de piept de curcan în timp ce încălziți plăcile de tortilla într-o tigaie din teflon. Ungeți-le cu 1 linguriță de smântână, 1 lingură mai mare sos de salsa și lăsați-ne să punem în ceapa friptă, ardeii și pieptul de curcan. În cele din urmă, înfășurați rolele finite și tăiați-le în jumătate. Dacă aportul zilnic de calorii încă vă permite, puteți adăuga puțină smântână și/sau sos de salsa la baie.

Sfat: Nu am simțit că carnea este suficient de caracteristică în timpul gătitului, așa că am adăugat-o chiar dintr-un amestec gata preparat de fajita-condimente, dar dacă nu suporti atât de mult picantul, rămâi cu versiunea mai blândă.

Plăcintă falsă de mere

  • jumătate cană de fulgi de ovăz
  • ⅔ cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • vârf de cuțit de sare
  • ⅓ cană de cartofi dulci fierți, zdrobiți
  • 1-2 lingurițe zahăr din trestie
  • mix de condimente cu plăcintă cu mere
  • Sirop din esență de arțar
  • migdale tocate

Într-un castron, amestecați fulgii de ovăz, laptele, sarea și masa de cartofi dulci fierți, puneți în cuptorul cu microunde deasupra timp de 1,5 minute sau încălziți într-o cratiță. Apoi adăugați amestecul de zahăr și plăcintă cu mere și condimente. Obțineți unul sau două stropi de sirop de arțar la sfârșit și presărați partea de sus cu migdalele feliate. Cald este cel mai bun.

Salată de portocale-măsline cu mozzarella

  • măsline negre
  • Mozzarella
  • portocale
  • sare piper
  • ulei de masline

Curățați portocalele și fileul, amestecați-le cu măslinele și bilele de mozzarella (sau chiar le putem toca, dar asta nu schimbă niciodată punctul). Sare, piper, stropiți cu ulei de măsline și dați-le la frigider pentru a aduce aromele împreună.