Meniu ideal pentru copii

Ca părinți, este de datoria noastră să fim atenți la alimentația copiilor noștri. Dacă un părinte ia acest lucru în serios, acesta poate avea un impact mare asupra vârstei adulte a copilului său, deoarece nutriția copilului este responsabilă și pentru sănătatea adulților.

De ce este important să mănânci sănătos?

46% din decesele la vârsta adultă sau la bătrânețe se datorează obezității și alimentației nesănătoase. Este bine să fim conștienți de acest lucru, deoarece, acordând atenție, putem câștiga ani de zile din viața noastră.

Cel mai important proces metabolic este nutriția, care este esențială pentru îngrijirea, funcționarea, dezvoltarea și creșterea corpului nostru. Cantitatea, calitatea și compoziția alimentelor consumate și, nu în ultimul rând, varietatea sunt importante pentru o nutriție adecvată. Important este că mâncarea pe care o consumăm trebuie să fie suficientă, hrănitoare, variată și este, de asemenea, important să fim delicioși, astfel încât să o putem mânca cu plăcere.

O alimentație adecvată ar trebui să includă unele dintre ingredientele din alimente: carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine și minerale.

Bazele unei alimentații sănătoase ar trebui învățate în copilărie.

Conform rezumatului publicat în New Diet 2014/5: „... o treime dintre copii pleacă de acasă fără micul dejun ... unul din cinci copii este supraponderal sau obez chiar și în cea mai mică grupă de vârstă ... dieta copiilor cu vârste cuprinse între 4 și 10 ani poate fi găsită urme de erori. Persistența unor obiceiuri dietetice slabe care duce la un aport excesiv de grăsimi și compoziția sa nefavorabilă, deși chiar mai favorabilă, decât în eșantionul pentru adulți, aportul deficitar de fibre dietetice într-un sfert dintre copii și aportul excesiv de sare pot exacerba și mai mult bolile cronice de inimă ) în viața ulterioară. tulburări ale metabolismului glucidic). Aportul de calciu este insuficient și este exacerbat de aportul foarte mare de sodiu și fosfor și de aportul clar deficitar de vitamina D.

Modelul de consum al diferitelor grupuri de alimente prezintă, de asemenea, o imagine foarte caracteristică tipică grupului de vârstă adult. Astfel de obiceiuri incorecte sunt mult mai mari decât cele recomandate pentru pâinea de făină albă și produsele de patiserie, în timp ce consumul mai redus de produse lactate sau retrogradarea tăieturilor slabe în fundal în comparație cu cele semigrași.

Rezultatele arată că educația copiilor pentru o dietă și un stil de viață sănătoși este de o importanță capitală, iar implicarea activă a părinților și implicarea tuturor părților interesate - guvern, instituții de sănătate și educație, organizații profesionale, operatori din sectorul alimentar - joacă un rol important în aceasta. programe. "

Având în vedere acest lucru, este cu adevărat de înțeles de ce ar trebui să începeți să dezvoltați un stil de viață sănătos, exerciții fizice regulate și obiceiuri alimentare bune, încă din copilărie. Aceasta este perioada în care putem stabili sănătatea viitorului adult, când putem dezvolta o atitudine de păstrare a sănătății la copiii noștri cu cantitatea și calitatea potrivite a dietei, a stilului de viață activ. Fiecare părinte își dorește ca copilul său să fie sănătos. Și dacă acceptați că cele mai importante două elemente ale acestui fapt sunt o dietă echilibrată, o dietă variată și dezvoltarea unui stil de viață bogat în mișcare - deja faceți multe pentru sănătatea copilului dumneavoastră.

Ce mănâncă copiii?

Te înșeli care crede că există o listă neagră pentru un copil sănătos. În dieta unui copil în curs de dezvoltare (ținând cont de vârstă), toate alimentele și alimentele au un loc, dar există cantități care trebuie observate în plus față de consumul de cinci ori pe zi.

Nu este suficient să fiți plin doar pentru prânz sau pur și simplu să luați un mic dejun consistent. Pentru ca copiii să beneficieze la maximum de performanța lor mentală și fizică, astfel încât să se poată dezvolta la un nivel sănătos, sunt necesare toate mesele, inclusiv micul dejun, brunch, prânz, gustare și cină.

Cea mai mare parte a acestuia ar trebui consumată din cereale, legume și fructe bogate în fibre, pe care se construiesc laptele și produsele lactate, precum și carnea și produsele din carne. Organismul are nevoie de cantități mai mici de alimente bogate în grăsimi și dulciuri.

În plus față de nutriție, cantitatea corectă și calitatea aportului de lichide joacă, de asemenea, un rol important în procesele fiziologice ale organismului. Copiii noștri pot fi cufundați în joc, astfel încât să uite să bea, așa că de multe ori trebuie să le oferim lichide, deoarece corpul lor este mai sensibil la aportul insuficient de lichide. În acest caz, cea mai bună alegere este apa curată.

În concluzie: o dietă echilibrată joacă un rol imens în crearea unui stil de viață sănătos în copilărie, dar, în plus, o oră de exercițiu activ pe zi, joc în aer liber, sport, învățare adecvată vârstei și relaxare contribuie la dezvoltarea sănătoasă a copiilor noștri.
Aș dori să vă aduc la cunoștință noua recomandare nutrițională MDOSZ pentru COPII. Smart Dish® pentru copii arată ce tipuri de alimente ar trebui să fie pe farfuria copiilor de 6-17 ani pentru o dietă echilibrată.

Puteți să-l descărcați cu un calculator și un ghid de dozare aici:

Vă doresc o zi bună,
Eszter Starkné Szabó
dietetician senior