Mancare buna

Mere umplute, prefață pentru iarnă

2009. 10. 19. • -> Categorie: Deserturi

iernii

Este un dulce rapid, ușor, fructat, pe care îl putem face într-o jumătate de oră iarna, când nu mai primim prea multe fructe proaspete. Oricine nu a făcut-o până acum nu ar trebui să se teamă de merele coapte în coajă, care pot fi curățate de pe farfurie și furculiță. Cea mai simplă rețetă emană mirosuri minunate de Crăciun în timp ce coace. A fost făcut puțin mai complicat acum, așa că a devenit și mai fin. Merită să faceți o fotografie, durează la fel de mult ca merele scoase din cuptor să se răcească până la comestibil.

Înfășurăm stratul de semințe al mărului dacă avem un instrument special pentru acesta. Dacă nu, tăiați-l cu un cuțit cu lamă îngustă sau tăiați-l cu cohlrabi. Se amestecă nucile tocate cu zahăr brun, scorțișoară, cuișoare. Umplutura poate fi combinată cu niște gemuri delicioase. Umpleți merele așezate pe hârtia de copt și coaceți-le într-un cuptor fierbinte până când coaja este încrețită.

Comparativ cu această rețetă de bază, partea de jos a găurii a fost acum sigilată cu puțin marțipan pentru a face ca umplutura să curgă mai puțin. Era o mică budincă de ciocolată gătită dens, cu nuci tocate, zahăr și condimente. Împreună cu scorțișoară și cuișoare, cardamomul măcinat și ghimbirul au îmbunătățit și parfumul turtelor dulci. A fost coaptă la 180 de grade în 30 până la 40 de minute, fotografiată în 6 până la 8 minute și consumată în 3 până la 4 minute.