Mergeți la mare! - Versiune curată de apă pentru alimentație

Mulți sunt reticenți în a consuma pește și „scoici de mare”. În ciuda prevalenței crescânde a diferitelor feluri de mâncare mediteraneene, până în prezent există multe persoane care nu mănâncă pește, crabi sau midii, deoarece sunt averse față de ele din anumite motive.

Unii sunt uimiți de mirosul de pește - dar mulți dintre ei au gustat odată unul dintre feluri de mâncare și au fost dezamăgiți, deoarece probabil că nu a fost bine pregătit.

Sau pur și simplu îl asociază cu mâncarea proastă: pentru unii, mâncărurile din pește sunt sinonime cu conservele de ton fără gust - pentru alții, peștele este „lucruri sănătoase plictisitoare în loc de carne”.

Totuși, dacă pregătim bine fructele de mare, obținem alimente uimitor de delicioase și foarte sănătoase.!

De ce ar trebui să mănânci pește și scoici de mare?

Fructele de mare sunt bogate în proteine, ceea ce este esențial pentru menținerea și construirea mușchilor noștri - în plus, acestea conțin proteine extrem de calitative, așa că dacă nu mâncăm carne, merită cu siguranță să înlocuim proteina cu preparate din pește.

Pe de altă parte, conțin mulți acizi grași nesaturați (cum ar fi Omega 3 polinesaturați). Aceste grăsimi sunt extrem de importante pentru funcționarea corectă a creierului, a ochilor și a corpului și joacă, de asemenea, un rol important în construirea bunăstării și tratarea depresiei.

Peștii au, de asemenea, un conținut ridicat de vitamina D, care joacă un rol vital în construirea unui sistem imunitar puternic, printre altele. Consumul de pește și fructe de mare reduce probabilitatea de a dezvolta boli de inimă; studiile arată că atacurile de cord sau accidentele vasculare cerebrale sunt mai puțin frecvente în rândul consumatorilor obișnuiți de pește.

Sondajele arată că cei care consumă frecvent pește sau alte fructe de mare dorm mai bine și funcționează mai eficient în timpul zilei - oamenii de știință spun că probabil se datorează nivelurilor ridicate de vitamina D.

Fructe de mare în stil Clean Eating

Pe baza celor de mai sus, probabil nu este surprinzător faptul că peștele, crustaceele, crustaceele se numără printre ingredientele esențiale ale unei diete curate. În plus față de numeroasele efecte pozitive asupra sănătății, fructele de mare bine pregătite pot fi extrem de gustoase - plus că vorbim despre alimente versatile, deci este aproape garantat că veți găsi o rețetă pentru a deschide un nou animal de companie în bucătăria dvs.

Iată câteva opțiuni!

Somonul este unul dintre cei mai populari pești, nu întâmplător. Datorită conținutului său ridicat de Omega-3, este chiar mai sănătos decât alte specii de pești, are un gust fantastic și din acesta putem face o mulțime de specialități.