Rețetă de fursecuri cu mere de basm

Torturi ușoare pentru primăvară Partea 1

Ingrediente pentru basm:

o jumătate de kg de făină
1 pachet de praf de copt
20 dkg zahăr
1 ou
15 dkg grăsime sau 20 dkg margarină
2 dl smântână
1 kg de mere
scorţişoară

În primul pas, merele sunt curățate și apoi rase. Feliile de măr sunt apoi zahărite sau presărate cu scorțișoară după gust.

Se amestecă celelalte ingrediente și se frământă aluatul din el. Întindeți jumătate din aluat, apoi transferați-l cu grijă în tava de copt pe care doriți să o folosiți și presărați-o foarte subțire pe o firimitură mică de pâine, ceea ce îl va împiedica să preia umezeala mărului. Acesta poate fi urmat de un măr ras pre-bun bine stors, care este distribuit uniform. În cele din urmă, întindeți aluatul rămas și așezați-l deasupra prăjiturii făcute și înțepați-l în unele locuri cu o furculiță. Ungeți blatul tortului cu ouă pentru a arăta frumos.

Metoda de coacere: coaceți la 180 ° C, etapa de coacere inferioară-superioară, în aproximativ 40-50 de minute. Mărul de basm este un tort cu adevărat gustos, al cărui miros plăcut pătrunde în apartament în timpul coacerii, creând astfel o adevărată atmosferă de primăvară.