Minciuni de sănătate

Era dietetic, apoi ușor și astăzi se numește wellness. Studiile arată că fiecare cincime din 214 de produse ușoare conțin cantități înșelătoare de substanțe nutritive. Chiar și instanța a trebuit să ia măsuri împotriva publicității excesive.

BUNĂSTANȚĂ până la moarte

(Frankfurter Allgemeine Zeitung, 1994.)

Cu artefacte cu conținut scăzut de calorii, o multitudine de minciuni sunt, de asemenea, pe masă: un cârnat ușor era cu doar două calorii mai slab decât unul standard, un presupus gram ușor de 100 de grame de găină dulce preambalate în sosul său dulce și acru, aproape De 98 de ori mai grasă decât o articulație de porc. Și un tort de marmură ușoară conținea pur și simplu mai multe calorii decât fratele său tradițional.

A fost numită dietetică, apoi devenea ușoară, iar astăzi reclamele vorbesc despre produse de wellness. Majoritatea acestor produse reduc cantitatea de grăsime - dar din moment ce grăsimea este un potențiator natural al aromelor și un purtător de aromă, aroma pierdută trebuie înlocuită cumva. Din acest motiv, produsele ușoare și de wellness sunt ambalate cu aditivi artificiali - și bineînțeles zahăr. Și, desigur, de aici provine problema caloriilor.

Oricum, una dintre cele mai simple paralele cu acest contrast luminos este de ex. lapte și ciocolată neagră: ciocolata cu lapte conține mai puțin unt de cacao, dar mai mult zahăr, în timp ce ciocolata neagră conține mai puțin zahăr, dar mai mult unt de cacao - suma totală: aprox. la fel de bogat în calorii (deși acesta din urmă este mai sănătos).

Iar faptul că grăsimile sunt nesănătoase este doar un truc de marketing, deoarece o grăsime bună de gâscă de casă pură conține, de asemenea, o mulțime de molecule de grăsime nesaturate (adică bune) - deci nu este la fel de nesănătoasă ca „reputația sa modernă”.

TOATE PUBLICITĂȚILE S-AU PIERDUT!

Când am trecut la săruri de condimente, am găsit acasă o cutie de pudră de condimente făcută din „condimentele adevărate” ale lui Maggi. Nu exista o descriere a ingredientului pe el. Pe baza „parfumului” său, ar fi putut fi 99% glutamat, un potențiator al aromei, ceva farmec chimic. Knorr își trădează deja mirosul. Nu a fost ieftin, cutia lor de metal a fost, de asemenea, frumos proiectată, totuși a aterizat la coșul de gunoi.