postul Craciunului

mirror

24 decembrie 2013 [11:35]

Pe 24 decembrie, priveghere de Crăciun, cunoscută și sub numele de post de Crăciun, seara, faptele prescrise de tradiție aveau loc de obicei în jurul mesei de Crăciun.

Numele zilei și ale serii: Crăciun ticălos în regiunea Rožňava, greco-catolici, tirpas luterani, calviniști în Debrecen, alternativ seara lui Vilin, Crăciunul suferind, el se așează în satul reformat Csúza din Baranya, în unele locuri sâmbăta de Crăciun (chiar dacă nu cade în această zi).

Obiectele și instrumentele așezate pe sau sub masa de Crăciun, precum și în apropierea lor, erau înzestrate cu o putere magică specială. Fata de masa de Craciun in sine, care este raspandita in mod special in Transdanubia, a fost folosita doar pentru o singura ocazie festiva si este folosita si ca masa de masa de insamantare sau de masa pentru copt, pentru a face recolta abundenta sau pentru a face ca painea sa functioneze bine. Ce a ajuns pe masa de Crăciun? În primul rând pâine integrală și chiar prăjitură în unele locuri pentru a fi tot timpul anului. Fermierul a adus fân și paie sub masă pentru a le pune sub animale, asigurându-le sănătatea pe tot parcursul anului. În unele locuri, au pus chiar și unelte și ustensile de uz casnic sub masă, astfel încât să aibă noroc în ele și anul viitor. S-au încercat influențarea recoltei abundente cu smocuri pline de semințe și boabe, așezate tot sub masă. Acestea din urmă au fost în mare parte date găinilor pentru a depune ouă mai bune. Pregătirea mesei de Crăciun în acest mod era obișnuită în Transdanubia de Sud și de Vest, Palócs și Marea Câmpie de Sud.

În Bussan, fermierii au adus orz și grâu în camera de la o ușă comercială. Ei au salutat:

Dumnezeu să vă binecuvânteze pe toți,
Vin Aggyon, grâu,
Proprietarul are o sută de purcei și un pix,
Fermierul are o sută de cânepă de gheață și o bobină,
Fân, paie, slănină,
Cizme frumoase multicolore.
(Csáky 1987: 56)

După salut, bobul a intrat sub masă, rămânând acolo până la crucea apei. Au fost napolitane, mere, nuci, supă de varză, supă de semințe de mac, plăcintă cu brânză de vaci, usturoi, vin pe masă, un pic de fân a fost presărat sub fața de masă.

În Dunaszekcső, în ziua sfârșitului secolului trecut, adică în priveghiul de Crăciun, fermierul a făcut paie, fân, o căpăstru de cal înainte ca luminile să fie aprinse, l-a luat în mâini și a înconjurat masa de trei ori cu o lumânare . Fânul era pus pe masă, era acoperit. L-au pus și sub masă, copiii atârnau pe el. Fânul a fost împrăștiat sub masă pentru că Isus s-a născut în fân, paie. Au fost așezate pe masă nuci, mere, dovleac prăjit și struguri. Din aceasta, toată lumea putea mânca înainte de cină.

În Vicsápapáti, fermierul a bătut. La întrebarea „ce ziar?”, El a răspuns: „Hristos Iisus s-a născut în Betleem”. Se întoarse de trei ori cu sita în mână. Sita avea miere, nuci, mere, napolitane pentru fiecare membru al familiei. De asemenea, a adus pâine sub braț și apoi a aruncat nuci în cele patru colțuri ale camerei. Apoi au băut coniac și au spus felicitarea de Crăciun: „Să mulțumim părintelui Uristen pentru că ne-a dat astăzi această zi sfântă glorioasă, precum și ziua lui Adam și Eva. Dă-i mărețului Părinte Uristen să înțeleagă în continuare cu putere și sănătate, binecuvântare divină și pace. Dă-i urianilor o găină gospodinei, o gâscă, vin și grâu fermierului și odihnește-i celor vii pentru totdeauna. Dumnezeu să ne binecuvânteze ".

În Egerszeg, felicitarea de Crăciun, pe care fermierul a spus-o când importa o sită și pâine, a fost numită mocnire. Aici scria: „Laudă Domnului Isus Hristos. Îi dorim celor doi un Crăciun fericit cu mai multă tristete mai bună, în ziua nașterii Domnului nostru Hristos. Dumnezeu să dea fermierului vin, grâu găinii gazdă, gâscă. Fata are un buzdugan frumos, pentru băiatul așa. Liniște tăcută țării noastre, mântuire veșnică după moartea noastră. Laudă Domnului Iisus Hristos ”.

În Székelykeve, capul familiei s-a dus la masă, a pus fânul sub el, apoi a așezat ușa din față cu culturile și bastonul deasupra fânului. În acest moment, s-a spus următorul dialog cu gazda:

- Ce faci, hei?

- Leg mâinile persoanelor greșite la picioare pentru a ține răul din casă.

Consumul de nuci de Crăciun este cunoscut aproape în întreaga zonă lingvistică. Nucile sănătoase au prezis sănătatea, nucile rele au prezis boala. Era obișnuit să arunci nuci în colțuri cu diverse explicații. Au traversat o cruce în Egerszeg, apoi au aruncat nuca în cele patru colțuri cu o rugăminte către „Tatăl, Fiul, Duhul Sfânt al lui Dumnezeu”. În Nitragerencsér, ei mai spuneau: „Îngerii mei dulci m-au dăruit cu sănătate, îți voi da o nucă”. Copiii s-au jucat și cu nuci de Crăciun. În Székelykeve, un băiat a pus nucile pe pământ, celălalt a încercat să țintească cu altul; dacă a reușit, nuca a devenit a lui, dacă nu, amândoi au rămas pe pământ.

Leguminoasele, dovleceii prăjiți și, mai nou, peștele consumat de Crăciun urmau să furnizeze banii pentru anul următor. În satele din jurul Nitra, cum ar fi Vicsápapáti, obișnuiau să mănânce supă de fasole, mazăre sau linte și mac (semințe de mac). Astăzi mănâncă pește cu salată de cartofi. Prunele uscate și ciupercile au fost adăugate și la supa de fasole. Supa de ciuperci a fost făcută în Lédecen și, de asemenea, floricele de semințe de mac. Și astăzi mănâncă pește cu salată de cartofi și coace prăjituri.

Toată pâinea a primit un rol important pe masa de Crăciun, cu explicația că va fi pâine pe masă tot anul. Se crede că gospodina nu s-a putut ridica de la masa de Crăciun, pentru că atunci vulturii ei nu ar fi buni siters.