Mișcări vegane anti-umane

Termenul de veganism a fost inventat în 1944 de un activist englez pentru drepturile animalelor, Donald Watson, fondator al Vegan Society. Esența ideologiei este refuzul de a cumpăra tot felul de alimente și produse de origine animală, inclusiv nu numai carne, ci și lapte și ouă, miere, haine sau portofele din piele, produse cosmetice, rechizite medicale și chiar pulovere de lână. Această noțiune face, de asemenea, un păcat să exploatezi animalele pentru distracție sau alte scopuri, de la elefanți de circ la curse de cai, până la desenul animalelor. Este important să subliniem că veganismul nu respinge produsele de origine animală din presupuse motive de sănătate, ci din motive etice, adică accentul nu se pune pe om, ci pe animal.

Politica sexuală a cărnii

Conform statutului societății vegane, „evităm orice exploatare și cruzime față de animale pentru producerea de alimente și îmbrăcăminte sau în alte scopuri”. În 1951, compania a rezumat definiția veganismului ca „o viziune asupra lumii pe care omul ar trebui să o trăiască fără exploatarea animalelor”. Carol J. Adams, o „scriitoare feministă vegană” americană, merge mai departe în lucrarea sa, Politica sexuală a cărnii, „în spatele fiecărei mese de carne există un neajuns: moartea animalului care este înlocuit de carne”.

Inamicul sectei stilului de viață vegan este, deci, omul „exploatator”. În consecință, demonstrațiile hărțuiesc anumite restaurante, măcelari, evenimente și, în cel mai rău caz, atacuri fizice împotriva lor. Cu toate acestea, omul a păstrat animale de fermă de mii de ani, folosind și consumând laptele, ouăle, părul, carnea, puterea musculară - pentru că este natural. Pentru om, spre deosebire de abordările ideologice, este cea mai înaltă entitate vie de pe Pământ, singura capabilă de gândire abstractă, abstractizare, asociere de imagini, gândire pe termen lung, așa s-au format artele, așa s-a născut filosofia, și astfel a apărut înființarea agriculturii. Animalul nu este capabil de toate acestea, nu este ghidat de gândire, ci de un instinct codat genetic și de un model învățat, gravat.

Totuși, urmărirea consumului de carne face parte acum din viața publică. În Germania, este direct la politica generală, după ce Asociația germană pentru bunăstarea animalelor a inițiat creșterea impozitului pe vânzări de carne de la 7 la 19%. CDU-CSU, social-democrații și așa-numiții verzi au salutat în mod flagrant ideea, spunând că ar putea convinge germanii să mănânce mai puțină carne. Die Linke, succesorul fostului partid de stat comunist est-german, democrații liberi și Alternativa antimigrație critică la Bruxelles (AfD), pe de altă parte, se opun propunerii. Gero Hocker, un politician FDP (Democrat liber), a înțeles ideea: „propunerea nu va progresa nici în protecția animalelor, nici în protecția climei, ci ar scoate produsele germane de pe piață la creșteri artificiale ale prețurilor”. În schimb, ar fi loc pe rafturi pentru produse de origine incertă, adesea modificate genetic.

Pe lângă multe țări, Australia este atacată și de ura indusă de vegani. Filmul de propagandă Dominion, lansat anul trecut și fotografiat cu drone și camere ascunse, a aliniat o serie de ferme de animale cu scopul de a incita războiul veganilor să ia măsuri împotriva producției de carne. Directorul Chris Delforce este liderul unui grup extremist numit Aussie Farms, care publică numele, numerele de telefon și fotografiile fermierilor cu o locație exactă.

S-ar crede că acest lucru este marginal. De fapt, în luna iulie a acestui an, Gauchos, care a susținut un spectacol de rodeo la tradiționala expoziție rurală din Buenos Aires, a însoțit uralele publicului, a urmărit protestatarii vegani care au întrerupt evenimentul de pe scenă cu un bici și bici, și chiar și unii provocatori crescut cu 600 (!) procente între 2018 și 2018, există mai mulți vegani în generația Y, potrivit The New York Times, decât în oricare alta. Aceasta este o oportunitate imensă pentru companiile care deservesc adepții credinței vegane. „Brânzeturile” și „iaurturile” vegane valorează anul trecut 700 de milioane de dolari, iar „laptele” pe bază de plante este deja în jur de 30 de miliarde de dolari. Propaganda înflorește în urma propagandei ...

O dietă cu monopol este dăunătoare

Cu toate acestea, există pericole grave pentru veganism. Deși credincioșii lor cred că dieta lor este cât se poate de sănătoasă, după cum demonstrează agitatorii lor cu o diplomă medicală, consensul profesional actual este că o dietă vegetală singură poate duce la deficiențe, alergii și numai suplimentele alimentare și vitaminele pot menține echilibru.

Numărul din februarie 2015 al revistei electronice a Federației Europene a Asociațiilor Dietetienilor raportează un studiu bazat pe o serie de interviuri cu 245 de vegani. Acest lucru arată că soia, cea mai importantă sursă de proteine pentru vegani, provoacă simptome alergice la peste trei la sută dintre aceștia. Deși s-ar putea să nu pară un număr mare, este de multe ori estimat anterior cu 0,1 la sută. Conform rezoluției Asociației Dietetice Americane, în cazul dietei vegane, ar trebui acordată o atenție deosebită aportului de vitamina B12, în acest scop sunt recomandate suplimentele alimentare.

Poziția Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari este similară. Blănarul Zsuzsanna, secretarul general al anchetelor organizației profesionale, a informat, o dietă mai strictă pentru a exclude anumite grupuri de alimente, cu atât mai mare este riscul de deficiențe. Acesta este motivul pentru care suplimentarea țintită și personalizată a anumitor nutrienți, cum ar fi vitamina B12, sub formă de alimente fortificate și suplimente alimentare este esențială pentru nutriția pe bază de plante, dar mai ales pentru vegani.

- Propunerile privind alimentația sănătoasă sunt rezumate în ghidul intitulat Okostányér elaborat de Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari în 2016 și recomandat de Comitetul Științific pentru Știința Alimentelor din Academia Maghiară de Științe. Consumul redus de grăsimi saturate, adăugarea moderată de zahăr și sare, consumul abundent de legume, fructe, cereale integrale, leguminoase și semințe oleaginoase s-au dovedit a reduce riscul celor mai frecvente boli ale civilizației, a declarat secretarul general al Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari. . Zsuzsanna blanător, dar a subliniat că, ca parte a unei diete echilibrate, mixte, alimente de origine animală, cum ar fi ouă, lapte și produse lactate, pește, se recomandă consumul regulat, moderat de carne și varietate.

La sfârșitul lunii august, un consultant britanic în nutriție, Emma Derbyshire, în The British Medical Journal, publicat din 1840, a subliniat că colina, un nutrient esențial pentru buna funcționare a creierului, a fost găsită în cantități insuficiente în dieta vegană, ceea ce îl face important pentru ouă, carne de vită, mâncați pui, carne de porc și somon. Deficitul de colină poate duce la boli hepatice severe, leziuni ale nervilor, probleme de memorie, tulburări cognitive și pune în pericol dezvoltarea sistemului nervos fetal.

Împotriva Mamei Pământ

Dacă credințele veganismului ar deveni monopoliste, creșterea animalelor ar înceta, pășunile și fermele ar fi înlocuite cu plantații. Și asta nu ar fi nimic mai bun pentru ecosistemul planetei. O creștere drastică a zonei cultivate ar priva viața sălbatică de hrană. Ca să nu mai vorbim că multe specii de insecte și rozătoare sunt deteriorate semnificativ în timpul recoltării. Într-un articol scris în 2001, Steven Davis, profesor emerit al Departamentului de Științe ale Animalelor și Muntelui de la Colegiul de Științe Agricole de la Universitatea de Stat din Oregon, afirmă că o dietă vegetală nu ucide mai puține animale decât una care conține carne de vită. În loc de revoluția fictivă a stilului de viață al ideologilor sectari urbani plictisiți, merită să ascultăm bunul simț.