Mituri nutriționale - din acestea te îngrași!

Uitați de aceste mituri nutriționale!

Mitul 1: Dacă devii vegetarian, vei slăbi

Dacă deveniți dintr-o dată vegetarian, se poate întoarce cu ușurință. Dacă nu mâncați conștient, este posibil să vă lipsească din dietă o mulțime de vitamine, substanțe nutritive și proteine vitale, care vă oferă energie și, de asemenea, vă ajută metabolismul să funcționeze corect. Mulți vegetarieni începători cad în capcana de a începe să mănânce o mulțime de alimente procesate, cum ar fi biscuiți, chipsuri sau înghețată, astfel încât kilogramele în plus se strecoară rapid.

Mai vrei să fii vegan? Puneți în mod conștient o dietă sănătoasă! Scopul este de a obține 10-20 la sută din caloriile dvs. din proteine (trebuie să consumați 1 gram/kg de proteine pe zi, în funcție de greutatea dvs.). Înlocuiți proteina animală cu proteina vegetală, care se găsește și în fasole, leguminoase, ouă, semințe, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și soia. De asemenea, indiferent dacă sunteți vegetarian sau nu, mâncați o mulțime de legume cu frunze, astfel încât să faceți multe atât pentru sănătatea dvs., cât și pentru talie.

Mitul 2: Nu mâncați deloc carbohidrați pentru a scăpa de kilograme

Corpul tău are nevoie de carbohidrați, deoarece oferă energie și conține vitamine importante, substanțe nutritive și fibre dietetice. Rămâi saturat cu carbohidrați și te comporti mai bine și la antrenamente. Dacă le elimini complet din dietă, corpul tău va realiza rapid starea de deficiență (căzând din surse excelente de vitamina B și fibre), vei fi deprimat și supărat și vei avea mult mai puțină energie.

Indiferent de grupul nutrițional pe care îl eliminați complet din dietă, îl veți pofti și mai mult și într-un moment slab vă veți găsi între două pungi de chipsuri. Amidonul și carbohidrații sunt de fapt instrumente importante în crearea greutății corporale ideale. Glucidele complexe care conțin fibre care alăptează furnizează suficientă energie pe tot parcursul zilei și stimulează, de asemenea, producția de serotonină (neurotransmițătorul care vă reglează starea de spirit) în corp. Mănâncă sănătos și slăbește eliminând carbohidrații procesați, dar mănâncă multe fructe bogate în fibre, legume și cereale integrale.

Mitul 3: Băuturile dietetice vă ajută dieta

S-ar putea să credeți că vă faceți o favoare sorbind băuturi cu zero calorii, cu aromă de îndulcitor, dar cercetările au arătat că doar poftați de dulciuri reale și mai mult în acest fel. Zahărul „fals”, cu gustul său dulce, ne înșelă trupurile, dar nu ne oferă zahărul adevărat, așa că începem să poftim după el. Dacă beți băuturi ușoare zi și noapte, mai devreme sau mai târziu va trebui să vă potoliți pofta de zahăr cu o anumită dulceață (care, de obicei, va fi o cantitate imensă).

Un studiu american a constatat că persoanele care consumă regulat băuturi dietetice (mai mult de două ori pe zi) au o circumferință a taliei cu 70 la sută mai mare decât cele care nu o consumă. Ca să nu mai vorbim că băuturile răcoritoare dietetice sunt pline de aditivi (de exemplu, colorarea caramelului) și acestea sunt cunoscute pentru efectele lor dăunătoare asupra sănătății. Data viitoare, dacă doriți cola ușoară, beți un pahar de apă minerală carbogazoasă cu suc de lămâie sau lămâie proaspăt răsucite.