Mmm: trandafiri de cartof-slănină pe masă!

Această delicatesă de cartof-slănină este un adevărat plus de petrecere - foarte arătos și delicios! Dacă sunteți în căutarea pentru ceva cu adevărat plăcut, sărat, să-l facem - pe lângă faptul că este delicios, se mulțumește și perfect!

Ne plac provocările? Dacă familiei sau cercului de prieteni le plac cartofii prăjiți, surprindeți-i pe ei și pe voi înșivă cu această delicatesă de neegalat!
Din rețeta de mai jos, putem face 6 trandafiri de cartofi. Timpul de preparare este de 15 minute, înainte de gătit, 1 oră.

Este indicat să rulați feliile de cartof una lângă alta

6 cartofi medii; ½ cană de unt topit; 1 jumătate de linguriță condiment italian; 1 linguriță pudră de usturoi; o jumătate de linguriță de sare kosher; o jumătate de linguriță de piper; 6 felii de slănină.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Pentru a tăia cartofii, folosiți un feliator de mandolină sau un cojitor de legume și tăiați lung în felii de 1,5 mm grosime.

Într-un castron mic, combinați untul topit, condimentul italian, pudra de usturoi, sarea și piperul. Amesteca bine.
Aranjați 9-10 felii de cartofi pe masă, astfel încât să se suprapună parțial, pe lungime, la rând. Ungeți-le cu unt picant.

Când trandafirul este gata, înfășurați și felia de slănină pe ea

Începem rularea cu prima felie - când ați terminat, întoarceți cartofii, ținându-i strâns în mâini și adăugăm câteva felii subțiri, dacă este necesar. Cu ultima ruladă, cea mai exterioară, cartofii ar trebui să fie suficient de mari pentru a umple o ceașcă de briose.

Apoi înfășurați o felie de slănină pe exteriorul fiecărui trandafir de cartofi și, dacă aveți, așezați-le cu grijă în găurile unei tăvi de brioșă pentru brioșe. Ungeți feliile de cartofi cu untul picant rămas.

Coaceți trandafirii de cartofi 30-40 de minute până când marginile sunt crocante și cartofii sunt suficient de fierți! Când sunt gata, îi putem servi deja!