Multivitamine

Seleniu

Informații, curiozități:

Corpul uman adult conține aproximativ 6 mg (conform unor surse: 10-15 mg) de seleniu, care se găsește în principal în ficat, rinichi, splină, pancreas și testicule, dar și în smalțul dinților și unghiile. Astăzi, seleniul este considerat de mulți drept cel mai valoros microelement, devenind cel mai studiat mineral din ultimele decenii.
Conținutul de seleniu al alimentelor este puternic influențat de cantitatea de seleniu prezentă în sol. În Ungaria, conținutul de seleniu al terenului este scăzut, astfel încât plantele și, astfel, animalele, conțin puțin seleniu.
Seleniul interacționează strâns cu vitamina E, se amplifică reciproc efectele benefice, împreună au un efect mai puternic asupra asigurării funcției sănătoase a inimii și a formării de anticorpi și au un efect antiinflamator.
Minerale care inhibă efectele seleniului: sulf, argint, arsenic, telur.

Efectele seleniului asupra corpului nostru:

Are efect antioxidant, deci leagă radicalii liberi
Previne, inhibă dezvoltarea anumitor tipuri de cancer (plămân, prostată, colon, cancer colorectal, cu excepția cancerului de piele), se răspândește, neutralizează efectul anumitor agenți cancerigeni
Indispensabil pentru creștere
Joacă un rol în funcționarea normală a ficatului și a ochilor (previne dezvoltarea cataractei și a petelor galbene)
Este important pentru funcționarea pancreasului
Păstrează elasticitatea țesuturilor corpului, astfel că joacă un rol în menținerea pielii și a părului frumos și sănătos (protejează împotriva mătreață)
Acesta face ca sistemul imunitar să fie mai rezistent la virusul herpes și la zona zoster
Previne și reduce bolile cardiovasculare, de ex. accident vascular cerebral
Susține fertilitatea
Ameliorează bufeurile și stările de rău în timpul menopauzei
Este esențial pentru producerea celui mai eficient hormon tiroidian
Eficient în tratamentul artritei

Simptome ale deficitului de seleniu:

Riscul de boli de inimă crește
Susceptibilitatea la infecții
Anemie
Tulburări vizuale
Insuficiență menstruală
Slăbiciune musculară, durere musculară (mers și postură slabe)
Probleme hepatice și pancreatice
Senzație de oboseală
Căderea părului, chelie
Scăderea formării osoase
Probleme cutanate (proliferarea alunițelor, pete hepatice)
Tulburări articulare
Provoacă tulburări ale funcției tiroidiene, provocând simptome similare deficitului de iod

Simptomele supradozajului cu seleniu:

Pentru un consum zilnic pe termen lung de 10 ori mai mare decât necesarul zilnic (aproximativ 0,9 mg) sau mai mult:

Dermatită
Pierderea parului
Sudoare
Greață, greață
Nervozitate, depresie
Respirație cu miros de usturoi
Tulburarea unghiilor (unghiile despicate)

Surse naturale de seleniu:

Carne de animale marine (ton, crustacee, midii)

Fructe (portocala, lamaie, avocado, nuca de cocos)

Semințe uleioase (nuci de Brazilia, semințe de dovleac, semințe de susan)

Carne (carne de vită, miel, vânat)

Maruntaie (ficat, rinichi)

Lapte și produse lactate (unt)

Boabe integrale (germeni de grâu, tărâțe)

Legume (usturoi, roșii, broccoli, ceapă roșie, linte, naut, sparanghel)

Necesarul zilnic de consum:

Cerințele zilnice de seleniu au fost reduse la o medie de 0,055 mg față de 0,08 mg anterioare, conform tabelului RDA UE din 2008.
Aportul maxim pe baza experimentelor pe animale este de 0,2 mg, care este același cu aportul zilnic optim (ODA) pentru anumite surse, adică între 0,1 și 0,2 mg este considerat ideal.
Conform valorii ADR anterioare adoptate în Ungaria (1996 și 2000), necesarul zilnic este de 0,01-0,05 mg în copilărie, 0,07-0,08 mg la vârsta adultă și 0,05 mg la femei.
Consumul de seleniu de 0,2-0,6 mg este recomandat numai pentru perioade scurte de timp - în caz de infecție virală sau tratament al cancerului - sub strictă supraveghere medicală.
Bărbații ar trebui să acorde cu siguranță atenție seleniului, deoarece acesta se acumulează în testiculele din corpul lor și cantități mari de spermă sunt excretate din corpul nostru.