Nici iarna nu trebuie să fii fără căpșuni! 5 sfaturi simple pentru conservarea căpșunilor

Arătăm mai multe metode - niciuna dintre ele nu necesită prea mult timp și efort.

Sirop simplu de căpșuni

Căpșunile pot fi, de asemenea, congelate sub formă de sirop. Faceți sirop de căpșuni: dizolvați 1 cană de zahăr brun în 4 cani de apă. Așezați căpșunile curățate într-un recipient etanș din plastic care poate fi plasat în congelator, turnați siropul rece peste el și puneți-l în congelator.

Cu o zi înainte să-l folosiți, scoateți-l din congelator, puneți-l în frigider. Puteți folosi căpșuni conservate în acest fel, plasându-le în tort sau iaurt. Dacă adăugați mai multă aromă, puteți adăuga puțină scorțișoară, coajă de portocală sau esență de vanilie.

Căpșuni uscate

În conservare, uscarea este, de asemenea, o metodă foarte acceptată, deoarece nu afectează natura naturală a fructelor uscate (sau a legumelor) și nu este deloc un proces complicat. Pune căpșunile spălate anterior în cuptor la cea mai scăzută temperatură și lasă-le aprox. Uscați timp de 3 ore. Apoi îl puteți păstra într-un recipient, pungă sau folie etanșă.

Congelați căpșunile întregi

Căpșunile congelate sunt ideale pe tot parcursul anului pentru a aromă prăjiturile în jumătate. Spălați bine căpșunile și apoi lăsați să se scurgă pe o mașină de spălat sau strecurat. Apoi așezați un prosop de hârtie pe o tavă și aliniați căpșunile bine scurse pe ea - puțin separate. Trageți o pungă mare peste ea și puneți-o în congelator. Când este înghețat, îl puteți pune unul lângă celălalt într-o cutie de congelare. Rămâne foarte frumos, rulează. În acest fel puteți congela zmeura, murele și afinele.

Pansament cu căpșuni

Puneți căpșunile într-un smoothie cu zahăr brun și suc de lămâie, apoi amestecați bine. (1 kg de căpșuni necesită 1 linguriță de zahăr brun și un suc de lămâie.) Puneți într-o sticlă care poate fi blocată!

Căpșuni confiate

Ingrediente: 2 kg căpșuni, 1 kg zahăr, câteva bucăți de scorțișoară. Căpșunile preparate, spălate, sunt plasate într-un vas de porțelan. Se fierbe zahărul în 1 litru de apă, se condimentează cu scorțișoară și se toarnă peste fruct fierbinte. Acoperiți vasul și puneți-l într-un loc răcoros. A doua zi, filtrați siropul, aduceți la fierbere din nou și turnați peste fructe. Operația se repetă zilnic până când siropul se epuizează. Fructele sunt apoi rulate în zahăr granulat, uscate într-o zi puternică și legate în borcane.

Ce se face în interiorul zidurilor Teatrului József Attila? (X)

Csilla Tatár arată: așa se vor schimba cumpărăturile prin card de credit pe internet de la 1 ianuarie (x)

Te învârti, tipul doar se odihnește? Așa îl faci pe om să facă treburile casnice (x)

5 întrebări la care să te gândești înainte de a cumpăra o casă (x)

Astfel puteți mânca în cele din urmă foarte delicios dacă sunteți sensibil la gluten (x)

Stres, scădere în greutate, sarcină, contracepție: 9 lucruri care pot provoca uscăciune vaginală (x)

Care coafură este cea mai apropiată de tine? Alegeți dintre una dintre siluete

Krisztián Berki și Mazsi au decis să facă un mare pas: se mută la Tanya!

Iată planul de vaccinare NNK: oamenii legii primesc vaccinul mai devreme decât pacienții cronici

VV Dani s-a dus supărat la Moh - excluderile + Video au fost de câțiva centimetri

Hopa! De fapt, asta cred bărbații despre lenjerie

Cele 12 milioane de dolari au spus care este cheia succesului lor

Meghan și Harry au făcut sfârșitul anului mai frumos: îl putem auzi pe Archie vorbind pentru prima dată

Ungurii cheltuiesc aproape de două ori media UE pentru alcool

Un alt simptom al coronavirusului este că Covid-19 poate provoca pierderea permanentă a auzului