Noaptea profesiilor în comerț

Dunaújváros SZC Vocational High School și Vocational High School of Commerce and Hospitality

Adresa: 2400 Dunaújváros, Kossuth Lajos utca 10/A.

Telefon: +36 (25) 402 192

Ce trebuie să știți despre formarea duală și contractele de ucenicie

Formarea duală este o formă de educație în care educația teoretică din instituția de învățământ are loc în paralel cu formarea practică în companii.

Pentru studenții din clasa a IX-a și părinții acestora, reprezentantul Camerei de Comerț și Industrie Dunaújváros va deține o informație cuprinzătoare despre formarea duală și încheierea contractelor de ucenicie. Cei interesați pot afla toate informațiile relevante în timpul prezentării.

Informații despre educația adulților - ce oportunități oferă instituția noastră

Ciocolată - o prezentare interactivă despre istoria, prepararea și tipurile de ciocolată combinate cu degustarea

Concurs de copt clătite. Coacerea, umplerea și decorarea clătitelor din ingredientele furnizate

Toată lumea iubește clătitele. Dar cine face cele mai delicioase, mai frumoase, mai, mai speciale clătite? Se dovedește în competiția de coacere a clătitelor, pentru care îi întâmpinăm pe iubitorii atât de coacere, cât și de mâncare.

Puteți alege să coaceți sau să mâncați?!

Demonstrație de ambalare - demonstrarea diferitelor tehnici de ambalare și a vaselor

Ambalajul nu contează.

Nu contează niciodată.

Putem distruge chiar și cele mai frumoase lucruri sau putem face minuni cu cele mai simple și mai mici lucruri!

Studenții noștri de vânzări prezintă câteva tehnici utile de ambalare și decorare care pot face ca un cadou de ziua să fie mai frumos și mai special. Nu numai că sunt prezentate felurile de mâncare, dar și celor interesați li se învață trucurile de bază ale ambalării.

„Ideea este să ai pâine pe masă” - o prezentare de pâine, produse de patiserie și făină însoțită de o degustare

Bunicii noștri aveau încă un lucru simplu de făcut atunci când trebuiau să se gândească la pâine. A fost unic. Aproximativ. Astăzi, însă, alegerea este o sarcină uriașă.

Partenerul nostru expozant este un credincios angajat în nutriția modernă și prezintă o gamă largă de pâine, produse de patiserie și făină. Oaspeții noștri nu numai că pot fi informați cu privire la compoziția și efectele fiziologice ale produselor expuse, dar le pot gusta și.

"Fă un nod pentru asta!" - prezentarea tehnicilor de tricotat la cravată

Nu contează ce fel de cravată sau costum cumpărăm.

De fapt, trebuie să îl poți lega.

Istoria cravatei, supranumită „frecvența pieptului de înfășurare a gâtului” de către inovatorii de limbă, are o tradiție veche de secole. Un accesoriu care conferă un aspect elegant este o piesă indispensabilă a garderobei unui bărbat, astfel că, cu ajutorul vânzătorilor noștri de îmbrăcăminte, cei interesați pot învăța elementele de bază ale tricotării cravatelor de la „nodul simplu” la tehnica Windsor.

„Viața este frumos dulce” - prezentare tort, înghețată, degustare

Oferim un program irezistibil.

Este ceva în neregulă cu asta?

Una dintre cofetăriile cunoscute și în același timp recunoscute din Dunaújváros își aliniază produsele sale mai delicioase, pe care toți dragii noștri vizitatori au ocazia nu numai să le admire, ci și să le guste.

„Not there Gouda ...” - o prelegere de istorie a brânzeturilor însoțită de o degustare de brânză

„Slambuc, băltoacă, tüttyölt ratyli ...” sau mâncărurile regionale din bucătăria maghiară

Credem și știm că bucătăria maghiară este renumită în toată lumea! Și trecutul joacă cu siguranță un rol important în asta.

Expoziția noastră care evocă trecutul oferă o perspectivă asupra lumii bucătăriilor țărănești maghiare, evocă gastro-cultura din Palócföld, Jászkunság, Őrség și multe alte regiuni. Cu ajutorul utilităților și ornamentelor împrumutate de la mansarde, beciuri, bucătării de vară, bunici și vecini, ne îndrumăm vizitatorii către bucătăriile strămoșilor noștri, prezentându-le obiceiurile de gătit, aromele caracteristice bucătăriei maghiare și clasice - acum poate uitate bucate.

„Adevărul într-un cazan” - sau cum să faci o tocană de vită consistentă

„Cornul într-o lume!” - realizarea unui tort de coș combinat cu o degustare

Tort de corn. Cu nuci, scorțișoară, vanilie. oricum.

Aducem din nou la viață unul dintre cele mai populare programe de anul trecut: îi întâmpinăm pe oaspeții noștri cu gura dulce, care își pot încerca mâna la prepararea uneia dintre cele mai cunoscute prăjituri, considerată maghiară.

Nu tăiați o imagine acră, preferați să o gustați acră!

Astăzi, nu numai că murăturile pot fi pur și simplu delicioase, ci sunt și frumoase! Sunt uimitoare la vedere.

Partenerul nostru este un producător profesionist de o mare varietate de murături. Prezintă cele mai bune produse vizitatorilor noștri, care cu mirosul lor seducător și aspectul îmbucurător îi invită doar pe cei care doresc să guste.

„Nu-l sculptezi dacă sculptezi legume!” - misterele sculpturii vegetale

Este ca un cerc profesional distractiv și creativ. Jonglați cu legumele și compoziția este gata!

Vizitatorii pot admira lucrările și compozițiile studenților noștri bucătar sculptate din legume. Studenții noștri îi vor familiariza pe cei interesați cu elementele de bază ale activității, vor introduce tehnicile de sculptură de bază care pot ajuta la masă să fie mai interesantă.

„Viața de miere” - o prezentare a produsului însoțită de o degustare

Mulți îl consideră doar un îndulcitor, chiar dacă mierea este mult mai mult decât atât. Dar ce anume este dulceața la care se referă vechii greci doar ca roua cerească? Este un produs al „industriei alimentare” a naturii care furnizează corpului uman o varietate de substanțe necesare.

Vorbitorul nostru invitat în domeniul apiculturii și producției de miere își va prezenta propriile produse artizanale publicului interesat. Prezentarea depășește utilizarea mierii ca îndulcitor: introduce pe cei interesați efectele benefice ale consumului de miere, în timp ce dintele dulce poate gusta o mare varietate de miere.

Dunaújváros SZC Liceul profesional comercial și ospitalitatea și liceul profesional, Centrum Tanétterem (fostul Fészek Tanétterem)

Adresa: 2400 Dunaújváros, Építő útja 3.

Telefon: +36 (25) 402 192

Prezentarea profesională a chelnerului - o scurtă perspectivă asupra misterelor profesiei

V-ați întrebat vreodată despre un chelner care aleargă cu o bucătărie plină în unul dintre brațe? Cum o fac? Și nimic nu cade. În plus, poate fi destul de greu.

Cum să manevrezi între mese cu o tavă plină cu pahare? Cum poate un bărbat să țină patru farfurii? O demonstrație jucăușă a elementelor de bază ale profesiei de ospătar, în care cei interesați se pot încerca în practică.

Decor pentru tort și turtă dulce. Prezentarea și predarea diferitelor tehnici de decorare.

Mulți oameni îi spun minunatei lor soții, indiferent de cum ar arăta tortul, doar îl face delicios. Ei bine, există adevăr în el, dar chiar și o altă dimensiune este o bomboană ornamentată.

Cu ajutorul instructorilor și studenților noștri de cofetărie, cei interesați pot cunoaște, stăpâni diverse tehnici de decorare și își pot testa dexteritatea. Pot gusta o felie mică de cofetărie.

Caramel pulling - prezentare profesională a instructorului nostru de cofetărie

Câte trucuri are un cofetar?

Da, sunt destule. Iată trage de caramel imediat.

Ce este tragerea caramelului? La toate întrebările noastre vor primi răspuns oaspeții noștri care urmăresc prezentarea profesională a instructorului nostru de cofetărie, în timpul căreia minunatele decorațiuni caramel vor fi făcute în fața ochilor lor.

Realizarea de ornamente de marțipan - o demonstrație profesională combinată cu educația

Acesta este modul în care puteți deveni cu adevărat creativi în timp ce coaceți?

Marțipanul este soluția.

Realizarea de decorațiuni de marțipan pentru sărbătoarea Paștelui din ingredientele disponibile. Cu ajutorul instructorilor și studenților de cofetărie, toți cei interesați au ocazia să încerce cât de pricepuți se descurcă cu marțipanul.

„Sunt un credincios oh maghiar” - o bucătărie-spectacol cu preparate tradiționale maghiare

Bucătărie de bucătărie maghiară.

Ce se mai poate adăuga la asta?

Instructorul nostru bucătar distrează participanții la program cu o prezentare spectaculoasă, explică câteva feluri de mâncare tradiționale maghiare și oferă sfaturi utile și practici în bucătărie. Desigur, oaspeții noștri pot gusta și preparatele finite.

„Nu îl sculptezi dacă sculptezi legume!” - misterele sculpturii vegetale

Flori din sfeclă și castraveți?

Nu există limite, fantezia noastră poate fi aventurată oriunde! Este nevoie doar de puțină împingere și apoi totul merge de la sine.

Cei interesați pot admira lucrările studenților noștri bucătari și compozițiile sculptate din legume, care sunt foarte fericiți să-i familiarizeze pe elevii noștri cu elementele de bază ale acestei activități la cererea lor și să prezinte tehnicile de sculptură de bază care pot ajuta la masă .

„Un mic pas pentru umanitate, un pas lung…” - prelegere de istorie a turnării prin injecție

Mică stropire, mare stropire, menajeră, vice-menajeră, plimbare lungă, dar există chiar și un spray de sare. Mai mult decât atât, stropirea nu este doar un excelent calmant al setei, ci locul de naștere al multor povești interesante.

Turnarea prin injecție are o lungă tradiție și în Ungaria. Inspirată de cultul splatterului, spectacolul prezintă tipurile cunoscute de splatter și anecdotele asociate acestora. După spectacol, cei interesați pot continua seara pe „terasa cu injecție”.