Un nou nivel de proteine ​​- Labo Noir

Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

proteine

Câțiva dintre voi ați reușit deja să întâlniți produsul Labo Noir, chiar și în timpul ciocnirilor Joint Openings și Team Enrage la standul relocat. Din fericire, am primit un material de testare lunar, așa că, în ultimele 4 săptămâni, am putut cunoaște de aproape noua generație de proteine.

Puteți cumpăra două tipuri de proteine:

  • Praf de proteine ​​pe bază de bulion de oase bogat în peptide, cu 99% colagen, aromat de scorțișoară, cu scorțișoară organică din Ceylon, turmeric organic, ghimbir organic și piper negru organic,
  • 99% pudră proteică pe bază de bulion de oase cu aromă de cacao bogată în peptide de colagen cu pudră de cacao organică Criollo.

Am vrut să știm ce face această proteină specială și diferită de alte proteine ​​de pe piață, astfel încât să puteți citi un interviu cu visătorul de proteine.

-De ce ai ales baza de supă de oase? Pentru că este mai bună decât o proteină medie?

Pentru proteine ​​pe bază de lapte, zer, legume sau carne, conținutul de BCAA este cheia producătorilor. Acești aminoacizi joacă un rol cheie în construirea mușchilor. Proteina din zer este, de asemenea, bună pentru asta. Dar cercetările arată că aportul ridicat de BCAA joacă un rol cheie în procesele de îmbătrânire celulară, ceea ce nu este un efect secundar foarte norocos. O altă problemă este că aminoacizii neesențiali devin esențiali în multe situații. O astfel de situație este, de exemplu, activitatea fizică de intensitate ridicată.

Tipurile de proteine ​​de mai sus sunt deosebit de slabe în unii dintre acești aminoacizi, care ar fi cheia țesuturilor noastre pe baza proteinelor de colagen - piele, articulații, ligamente, vase de sânge.

O consecință vizibilă și tangibilă a aportului de BCAA ridicat, proteine ​​scăzute de colagen: uzură articulară, leziuni, leziuni ligamentare, reabilitare lentă, îmbătrânire spectaculoasă a pielii, în special a feței - brutală pentru culturisti între 25-30! - problema stării vaselor de sânge, dar și a tensiunii arteriale crescute, care este frecventă în rândul sportivilor. Este deosebit de important să menționăm că majoritatea proteinelor de mai sus au componente care sunt deja în cauză pentru organism - cazeină, lectine vegetale etc. - în plus, aditivii utilizați, de ex. sucraloză - dovedită că induce procese problematice în tractul intestinal. Cu toate acestea, baza de utilizare este pre-digestia adecvată în stomac și o mucoasă intestinală care funcționează optim ....

Compoziția de aminoacizi a unei proteine ​​obținute din ingrediente bogate în colagen este categoric diferită de proteinele enumerate mai sus. Pe lângă BCAA ușor mai mici, conține cantități semnificative de aminoacizi numai cu colagen, care joacă un rol cheie în buna funcționare a tractului intestinal, a pielii, articulațiilor, ligamentelor, vaselor de sânge și a organelor interne. Intestinul subțire, de exemplu, este un organ extrem de solicitant pentru colagen! Am atașat câteva rezultate ale cercetării pe această temă.

Dieta noastră - în special combinația de orez de pui de nutriție sportivă - conține puține proteine ​​de colagen. Medicina funcțională subliniază nevoia de a consuma cele mai bune forme naturale de aproximativ zece ani. Dintre acestea se remarcă bulionele osoase ale rumegătoarelor și păsărilor noastre, care au fost crescute în oase cu temperatură scăzută, temperatură scăzută, gătite lent, cu tendon și benzi de cartilaj și condiții naturale de adăpostire. La fel ca ceea ce a făcut străbunica noastră în bucătăria de vară!

O cantitate uimitoare de cercetare a fost făcută pe această temă. Ei își studiază efectul asupra celulelor, țesuturilor, organelor, sistemelor de organe, studiază mecanismul de acțiune al diferitelor tipuri de proteine ​​de colagen în procesele de regenerare.

Oasele, cartilajele, îmbinările sunt formate din colageni de tip I, II și II, astfel încât aceste trei tipuri sunt prezente în cantități mari în produsul prezent. Rezultatul este o proteină care beneficiază nu numai de mușchi, ci și de oase, cartilaj, ligamente, piele, sistemul vascular și tractul gastro-intestinal.

-Ce mergem cu turmeric și ghimbir? Ce efect?

Era de neimaginat să folosești orice aromă artificială sau naturală. Dintre sursele naturale, cele de mai sus păreau o pereche incitantă. Există mii de ani de urme ale utilizării acestor ierburi în medicina tradițională chineză. Astăzi, curcuma, ghimbirul și scorțișoara din Ceylon sunt probabil cele mai studiate trei plante din lume. Motivul utilizării - pe lângă formarea gustului - este antiinflamatorul, antioxidantul și efectul asupra metabolismului zahărului, care a fost dovedit de multe ori.

-Vă rugăm să explicați ce înseamnă să fii bogat în peptide de colagen!

În timpul procesării materiei prime speciale, are loc un proces controlat - nu o simplă supă - se creează un produs care conține proteine ​​foarte mici, care este absorbit uimitor de repede - în 15-30 de minute - fără enzime. Nu este practic nevoie să digerați. Motivul este că este atât de mic, așa-numitul. proteina este tăiată într-o formă pre-digerată care nu trebuie tăiată ulterior de tractul intestinal înainte de absorbție. Aceste blocuri sunt denumite peptide de colagen. Acestea sunt molecule ale câtorva aminoacizi cu o compoziție specială. Acestea sunt conținute numai în materii prime de origine animală compuse din proteine ​​de colagen.

- Pe baza pentru ce ați ales aceste ingrediente și ceea ce le face diferite/mai bune decât o proteină medie?

Proteinele nu sunt doar pentru mușchi. O proteină ale cărei ingrediente susțin procesele intestinale optime și conțin cantități mari de ingrediente care au fost dovedite prin cercetări clinice pentru a susține integritatea și integritatea tuturor țesuturilor noastre care necesită colagen dincolo de mușchi. Cum ar fi osul, articulațiile, cartilajul, ligamentele, mușchii împletiți cu tendoanele, pielea, vasele de sânge, mucoasa intestinală etc.

Nu conține alergeni - gluten, lapte, ouă, cereale, leguminoase. Nu există îndulcitori artificiali, ci doar agenți aromatizanți naturali cu un conținut ridicat de ingrediente active

-Cât de dificil a fost să producem o proteină obținută printr-un astfel de proces?

Procesul este realizabil, mai important pentru a asigura puritatea materiei prime. Fără pășuni europene, fără hormoni artificiali și antibiotice, oferă materii prime curate și de înaltă calitate.

-De ce îl recomandați pentru antrenamente funcționale?

Așteptările antrenamentului funcțional sunt mult diferite de cele ale sporturilor clasice de construcție musculară. În legătură cu antrenamentul funcțional, menținerea unui rol sănătos, menținerea stării optime a sistemului musculo-scheletic și optimizarea sistemului hormonal joacă un rol cheie. Cei care efectuează forme funcționale de mișcare vor căuta mai devreme sau mai târziu puncte de legătură în triada mișcare-nutriție-regenerare, dintre care mulți își vor da seama în curând că aceste trei domenii nu pot sprijini în mod eficient decât atingerea obiectivelor în sinergie.

Scopul a fost să creeze un produs care să poată excela toate cele trei domenii prin ingredientele sale. Cu componentele sale speciale, unice, poate maximiza procesele fiziologice care trebuie susținute în legătură cu mișcarea, poate pregăti și susține procesele din tractul gastro-intestinal, iar una dintre componentele cheie - glicina - are un efect semnificativ asupra somnului odihnitor, ajutând astfel pentru a menține procesele regenerative.

Și trebuie spus - întrucât acest lucru nu este un fapt banal pentru toată lumea - că NU conține NICI un ingredient negativ. Nici alergeni, nici substanțe artificiale problematice. Fără litere mici! Doar substanțele nutritive de care aveți nevoie cu adevărat.